新店彦根オープン間近!


9月19日にオープンする彦根店に行って来ました、工事が始まって以来完成迄行って いません、工務店の方を信用しているので安心しています^^ 何故夜中の訪問かと言いますと、この後長浜店に行って毎月の店内会議に参加するからです…

第127回全体会議


先日行われた全体会議です。今回はお世話になっている御取引先の不動産会社の社長さんと、 自社オリジナル無化調キムチの社長さんが、会議に参加してくれました^^ 店長会議の後の全体会議の模様です。先ずは、教育勅語と論語から始ま…

四国遠征(香川県)


以前にも うどんツァーに行ったことがあり、今回で2回目^^ 1件目はこちらの『山越うどん』さんへ・・・12:55到着 かまたまうどんに ひやかけです。この2品で450円です^^ビックリです。麺が最高に美味しかったです^^…

さくら咲く


9月1日に知り合いのお店『麺匠 さくら咲く』さんが開店しました。 西区靱本町にあります。 メニューはこちらです。味のある字というか・・・かわいらしい字・^^・・ こちらのお店は全て女性で運営するらしいです、美人揃いでした…

最近の出来事


8月の誕生日会の後、締めはやっぱりラーメンです^^ 前回食べれなかった、『ストライク軒』さんのシンカーです。 結構濃厚でした。アサリが新鮮でした^^ 28日の新人研修で、高槻松間オーナーが来て頂き、これから現場に入る心構…

凄い会社発見!


ブログを見て頂いている方、何時もありがとうございます。 先日、知り合いの方に連れられて、突然食品会社に同行致しました。 そこは、大手ではなく中小企業の会社で社員数は50人程でしょうか? 1階は倉庫で2階が事務所、こちらは…

8月度全体会議(副店長合宿)


6日に全体会議が行われました。 ラーメンのスープについて、特に注意しなければならない点や細かい点等、全員の理解度を 再確認するために、ディスカッションをして統一できるように話し合いました^^ 会議後は、そのまま副店長合宿…

田原本塩元帥開店2周年記念


乾杯~! 昨夜は田原本塩元帥のパーティーにお呼び頂き楽しく過ごしました^^ 今回は、初めてビンゴゲームをして、半分の方が商品をゲットしました^^ 私は、当たりませんでした・・・・・ 商品も全て佐藤店主が用意し皆さん喜んで…

7月の誕生日会


7月生まれの方が集い誕生日会をしました。普段あまり喋れないので、少人数で喋れるのが、 新鮮で良かった^^、個人、個人の想いや、夢を聴け熱く語る人もあり、楽しませてもらいました^^ やっぱり毎月やって、語り合いたいもんです…

ついてる^^


2ヶ月程前に宮内庁 皇居勤労奉仕に申し込みました。かなり人数が多く 抽選になります との事でしたが・・・ 当選致しました^^何百人の中から選ばれて夢のようです。 正観さんグループの仲間からお声を掛けてもらい、早速応募しま…