らぁ祭打合せ


    らぁ祭打合せの後は、参加店『尼龍』さんへ・・・店主の浦尻さんは、人当たりが良く、 皆から好かれる存在です。尼崎のラーメン屋さんのたまり場です^^ 汁なしそば 尼龍ラーメン(醤油)↑ 少しづつ変…


    お取引様の『こと京都』様の新工場の落成式に出席させて頂きました。 今までの工場が手狭になり、新たに向上を新築されました。益々業務拡大しそうです^^ お取引様が大きくなるのも嬉しいです^^ 関係…

いつ何処で会うかは解りません・・・


  最近またラーメン屋さんの前を通ると吸い込まれるように入ってしまう癖が出てきました^^ 『麺屋 巧』さんへ・・・初訪問です。 メニューも面白かったので、思わずシャッター。マーボー豆腐や天津飯とメニューも豊富。…

らぁ祭も楽しいです^^


    先日らぁ祭スタンプラリー兵庫の参加店『がふうあん』さんへ・・・初訪です^^ 塩元帥兵庫は、姫路塩元帥がラリー参加です。 店内は6席のカウンターのみ、夕方の開店に行きましたが、すでに満席^^ 店…

2月度全体会議


    今月はお店の災害等で破損したときの対処方法を専属の保険会社の方に来て頂き、 全店長に説明して頂きました。滋賀県長浜店で雪や突風でエアコンの室外機が倒れて 修理するといった事があり、保険でカバー…

試食会


      今回はもうすぐ武庫之荘駅にできる『和海』さんの2号店『和心』さんの試食会に 行かせてもらいました。両店とも『なごみ』と呼びます。 駅近ですが通りから奥に入った決して立地が良いとは…

開いていないよね^^


    梅田に講座を聴きに行ったので、お昼は近くのラーメンを食べようと思い行きましたが、 開いて無いようなので帰ろうと思いましたが、定休日でもないので少し中を覗き込んだら、 電気が付いていたので、準備…