2017年3月 – 塩元帥・創業者ブログ

日々向上して行けば、人生の楽しさが解ってきます＾＾

大将会３期生。毎回楽しみな偉人伝の発表。近藤君は「山縣有朋」名前しか知らない方にも詳細に調べて頂き解り易かったです＾＾三谷店長代理は「緒方洪庵」思っていたより凄い偉人の方で、興味がさらに沸いてきます＾＾受け身の勉強…

３月度大将会２期生の勉強会！今回は復習を含めた塾生達の発表がメインとなりました。読書会では、男の中の男、大好きな『山岡鉄舟』を野元主任による発表です。西郷隆盛が勝海舟と対談した内容西郷　「流石徳川２４０年のお家柄は…

WEB打合せ後に近くのラーメン店『麺屋　もず』さんへ・・・中華そば、魚介が効いていて美味しかったです＾＾ビックリしたのは店員さん３名全て女性だけでした！凄いですね。しっかりした営業でした。女性だけの店も作りたいです…

2017年3月23日2017年3月26日taisho大将の日常

今月も鏑射寺へ・・・高槻の松間オーナーも一緒です＾＾お取り引き様の奥様も来られていました＾＾段々と輪が広がっていますね＾＾桜も咲き始めています＾＾綺麗ですね＾＾パターン化しています＾＾鏑射寺の後は『しぇからしか…

暖簾分け独立店の皆さんが、支払いも終わり続々と２号店の計画を進めております。自分で店舗を探すのも大変と思います。何が良いのか、悪いかも正確な判断も場数を踏まえてようやく解ってくると思います。私も１号店の出店は７０件位…

本日は、尼崎本店の試作ラーメンを試食しに行きました＾＾ラーメン屋である以上、ラーメンを追求したいとの事で、横尾店主が顔晴っています。和風醤油ラーメン！脂、魚介類に一工夫し、盛付けも全てオリジナルです＾＾かなりの完成…

いつもは「ただいまより第１０回大将会を始めます」の号令から始まりますが、今回は「ただいまより大将の誕生日パーティーを始めます」・・・　　えっ・・・１期生のみんなが、祝ってくれました＾＾全店より沢山のプレゼントを頂き…