月: 2015年10月

    初訪です＾＾ 飛魚出しの効いたラーメンです＾＾つけ麺よりあっさりで良い出汁が出ていました＾＾ カウンター６席で製麺機も完備！良い感じでした＾＾ 最近も麺類ばっかりですが飽きませんね＾＾ &nb…

    見ての通りです＾＾ 早朝家の近くで信号待ちをしていたら？？？寝ぼけているのかと思い何度も見直しても これはおかしい・・・思わずシャッターを＾＾ 紀州田辺市に用事を済ませ気になる看板に思わずつら…

    毎月２２日になるべく行くようにしていますが今年でまだ４回目です。 これからは毎月必ず行き勉強してまいります＾＾ 今月も仏話を解り易く参考になる話ばかりでした。これからはもっと大変な時代になりま…

      本日濃口醤油ラーメンを味見に高槻へ・・・ 濃口半チャンセットを注文！ ラーメン、焼き飯、接客と申し分ないお店、店長がいてもいなくても変わらずの活気！ 流石に模範店になるお店です！…

    和歌山県海南市に用事があり魚の美味しいものでもと思いましたが、 やっぱりラーメンにしました＾＾職業病です＾＾ 和歌山ラーメン「楠本屋」さん スープはとんこつベースの醤油味。和歌山ラーメンを象徴…

    先日お昼に本社でたこ焼きとお好み焼きをしました＾＾ 仕事中は中々プライベートな話もできませんが、準備や片付けや食べながらだと 緊張感が緩み色々な話ができコミュニケーションが取りやすいですね＾＾…

    本日より新しいスタッフが来てくれました＾＾（私は留守をして会えていませんが・・・） いつも思うのですが、新しい方は緊張や不安をもって入社するので、入って来る方より、 今いるスタッフが、馴染み易…

    １０月１日オープンの「賀正軒」に行ってきました。２日目に訪問 ｢白賀正｣豚骨ラーメンです。スープもマイルドで飲みやすく麺との相性も抜群で チャーシューは柔らく食べやすかったです。卓上の辛子高菜…