ラーメン試作

 

 

55

本日は『たんろん』さんのラーメンではなく、出張らぁ祭で食べて頂くラーメンの試作を

たんろんさんの厨房を借りて最終調整をしました^^

スープはしぇからしかさん。タレはたんろんさん。麺は大前田さん。具材1部塩元帥。

11月16日月曜日伊丹市の福祉施設で行われます^^楽しみです。

44

脂の量や和風出汁の量を微調整したラーメンの完成版です^^

強者達のラーメンですので文句なしのラーメンに仕上がっています。

当日は、施設の方と職員の方、ボランティアに参加したラーメン店の方が食べれる事が

できるのでこちらも楽しみにしています。

99

そして最近ハマっているしぇからしかさんへ・・・

999

いつもの高菜入りラーメン^^

豚骨はあまり食べませんが、安心するラーメンで何回も行っています^^

西宮北口に醤油と塩ラーメンのセカンドブランドのお店もオープンするみたいで、

そちらも楽しみです^^