礼儀が凄い!

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先日田原本店の、パートさん2名が調理師免許に合格しました^^

毎年難しくなると言われていますので、勉学に励んだでしょう。本当におめでとうございます^^

試験の申請用紙に会社の勤務証明書が必要なので、それを用意させてもらっただけなのに、

お二人から手書きの手紙を頂きました。メールやラインで済ます時代、こういったことは、

中々できるものではありません。それすらもない事が多い中、礼儀が素晴らしいです^^

この方が接客されている姿を想像すると、きっと良い接客だと想像もできます^^

本当に嬉しいです^^ 合格おめでとうございます^^

 

 

緊急店長会議

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今回は、今後の店舗運営で新たな手法を早急に進めるべく、臨時に集まってもらいました。

風雲急を告げる、大げさな表現ですが正に今始めなければならない事項です!

急な事でも全店長が集まって頂き前半組、後半組と説明をしました。

少しでも後回しにすれば、それだけ時代に遅れますので即実行が大事です^^

 

 

9月竜王店内会議

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営業終了後、店舗スタッフによるお客様満足、スタッフの向上の為毎月1度行います。

今回は竜王塩元帥に参加!

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店長の意気込みや方向性も再確認、塩元帥では常に時代を1歩考え皆真剣に話し合います。

竜王は皆、明るく活き活きした目をしており安心しました^^

魚も新鮮であれば目が綺麗です!人も目を見れば判断できますね^^

いつまでも永遠に輝いた目をしていきたいですね^^

 

 

最後のセミナー

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先日、美容師業界から依頼がありセミナーを行いまいた。

10年位美容室に行った事がなく、いつも1000円カットにお世話になっていましたので、

業界の事が全く解らなかったですが、やはりどんな業種も「人」というのが欠かせないのだと、

痛感しました。内容を考えているうちにこちらが勉強になり、これからも我社の足元を

しっかりと固めて、人には思いやり、感謝の心が大事だと再確認いたしました^^

当分は、社内教育に専念し精進して参ります^^

 

9月度会議

 

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今月は店長会議と全体会議を別々に行いました。

先ずは竜王店の新店長の藤原店長の挨拶です^^

塩元帥愛に溢れる彼は、パワーは凄いほど持っており、細かい所にも気が付く期待の店長です^^

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今回の全体会議では今までとは違う角度で、内容を変えました。

実践的な内容で、直ぐに行動にできるよう、現場での事や、人財の大切さ、

言葉の重要性を伝えました。人としての成長が楽しみです^^

 

テレビ放映のお知らせ

今週の11日、日曜日15:00~16:30、読売放送さんの特番

メッセンジャー黒田の「ソコがツボなのよ!」【日常の得するツボ大放出!】

生活を豊かにする「ええツボ」&やったらダメな「あかんツボ」をクイズ形式でご紹介!

ラーメン屋の見分けるツボ!のようなコーナに出る予定です^^

私は出ませんが高槻の松間オーナーが出ますので、時間があれば見て下さい^^

15日にも別の番組で出ますので、また報告させて頂きます^^