気が引き締まります^^
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事務所に貼っている日本地図に現在の店舗の旗を掲げました^^ 戦国マップのようで次々に旗を揚げて行きたくなります。 出店の数を増やすイコール、スタッフが幸せになれるよう全力で取り組みます^^ 全…
美味いラーメンの先にある、お客様の笑顔とスタッフの幸せ。
事務所に貼っている日本地図に現在の店舗の旗を掲げました^^ 戦国マップのようで次々に旗を揚げて行きたくなります。 出店の数を増やすイコール、スタッフが幸せになれるよう全力で取り組みます^^ 全…
本日は、イサキ(伊佐木)の料理です^^ アクアパッツァにムニエルにカルパッチョを作ってみました^^・・・・・ と言っても自分の力ではなく、料理教室に行ってきました^^初めての挑戦です。 最近釣りにハマって毎…
天下統一の前に整理整頓し、身の回りから足元を固めて・・・ これは、本社の会議室の入り口付近です。今迄は段ボール箱に入れていた椅子を 一纏めにしたいなぁ~と思い、思い立ったら直ぐ行動してしまう癖…
店長会議を進めるにあたり、幹部による会議です^^ 今回のテーマは『人財』についてです。確保の仕方、教育の仕方(育て方)、居心地の 良い環境の作り方、福利厚生など今後の課題に早急に対応していく事…
豊中にある「せき屋」さんへ・・・ 醤油ラーメンとこってり系があります。もちろん醤油ラーメンを注文^^ ラーメンの種類は沢山ありました。夜は居酒屋みたいな雰囲気で種類も酒類も豊富です^^ 続いて…
最近ハマっている本です。友人の学習塾の塾長から紹介してもらった本です。 3部作で世界11カ国語に訳された不朽のロング&ベストセラーです。 宇宙人と地球の少年との出来事が書いています。過…
昨夜、どうしても会いたかった方にやっと会えました^^ 『亭田 歩』さん 友人の主催の講演会が伊丹であり良い話を聴かせてもらいました。 その夜食事をして本社に泊まって頂き、独占的に朝まで勉強させ…