事務所に貼っている日本地図に現在の店舗の旗を掲げました＾＾

戦国マップのようで次々に旗を揚げて行きたくなります。

出店の数を増やすイコール、スタッフが幸せになれるよう全力で取り組みます＾＾

全国にこの旗を揚げれるように・・・・・

 

 

 

 

本日は、イサキ（伊佐木）の料理です＾＾

アクアパッツァにムニエルにカルパッチョを作ってみました＾＾・・・・・

と言っても自分の力ではなく、料理教室に行ってきました＾＾初めての挑戦です。

最近釣りにハマって毎週のように釣りに行ってます

前回は太刀魚と真アジです。

釣り仲間がラーメン屋やってるんやったら、魚も捌けるでしょう・・・とよく言われるので、

捌けるようにお魚捌き教室に通いだしました＾＾野菜も旬のものを食する事が１番体に良く

美味しいので、顔晴って色んな魚を捌いて皆に振舞って喜んでもらいたいです＾＾

釣りをしている間、自分の世界に入りますので色んな事を考えられます＾＾

毎日自問自答する時間は自己向上に必要なので釣りをしながらもできますので

一石二鳥です＾＾

論語に『曽そう子し曰いわく、吾われ日ひに吾わが身みを三さん省せいす』

日々何度も省み、正しい方向に行動考える習慣をつける意味でしょうね＾＾

この節より教科書の三省堂の社名が決まったらしいです。

 

 

 

 

 

天下統一の前に整理整頓し、身の回りから足元を固めて・・・

これは、本社の会議室の入り口付近です。今迄は段ボール箱に入れていた椅子を

一纏めにしたいなぁ~と思い、思い立ったら直ぐ行動してしまう癖が出て

朝から日曜大工をしました＾＾（月曜日でしたけど＾＾）倉庫にある材木を使い加工賃、

人件費材料費０で出来ました＾＾

見て下さい！見事コンパクトに纏まり会議の賄セットもご覧の通りスッキリ収まりました＾＾

我ながらお見事です＾＾転職王の私が建築の経験をしたかいがあり

あっと言う間に完成です＾＾一応２級建築士ですから・・・＾＾

カーテン買うのがもったいないのである物で工夫しました＾＾自画自賛です。

誰も褒めてくれないので、自分で自分を褒めたい＾＾（何処かで聞いたようなセリフ＾＾）

それともう一つ、事務所で日本地図を拡大コピーをしてくれました＾＾

店舗がある場所に旗を揚げ全国に塩元帥ともう一つの事業を拡大していきます＾＾

こうすると早く全国に旗を揚げたくなり気合が入ります＾＾

そうは言っても、店舗拡大だけに拘らずしっかり足元を固めてから慎重に行っていきます。

四書五経の中の１つ人類最古の帝王学、易経の中に急成長すれば急降下する。

肝に銘じて足元をしっかり見ていきます＾＾

 

 

 

 

 

店長会議を進めるにあたり、幹部による会議です＾＾

今回のテーマは『人財』についてです。確保の仕方、教育の仕方（育て方）、居心地の

良い環境の作り方、福利厚生など今後の課題に早急に対応していく事を実践していきます！

店長会議は豊岡店の足立店長による教育勅語からのスタートです＾＾

暗唱も抜群でした。実戦も期待しております＾＾

専務、常務が会議内容や発表など、雰囲気を変えたりして意見を出やすくする事にも

工夫しています。

会議の懇親会も飲み食いだけではなく、結果を出している店長による成功例を発信

してもらいました。

今回は泉佐野鈴木店主による背水の陣による売上V字回復講座

姫路岡本店長による仕事、料理、接客の熱さで売上V字回復講座

を両名にして頂きました。結果を出しているだけに説得力もあり、私も関心しました＾＾

会議後全力１の達筆者津山店小田店長にお願いをしてポップ作りに協力してもらいました。

皆一芸に秀でており個人個人良いものを持っており良い仲間に恵まれました＾＾

 

 

 

 

 

 

豊中にある「せき屋」さんへ・・・

醤油ラーメンとこってり系があります。もちろん醤油ラーメンを注文＾＾

ラーメンの種類は沢山ありました。夜は居酒屋みたいな雰囲気で種類も酒類も豊富です＾＾

続いて上新庄のかきゅうさんへ・・・毎週土曜日だけの営業です。

メニューは３種類です。味噌ラーメンがメインですが、やっぱり醤油ですね＾＾

和風がしっかりしております。次は味噌ラーメンに挑戦します。

こちらは阪急淡路商店街のお店です。

ナスカレー（７４０円）を頂きました。肉系が殆んどのトッピングですが比較的に値段は安めでした。

商店街なのでしょうか？

本日は商売のスタイルの勉強でした＾＾

色んな経営者の考え方、やり方がありどれが正解とは言えません。

お客様が望んでいる（求めている）ものが正解であって、スタイルは各々違っているから

いいのであって、スタイルの違いを批判したらいけないのです＾＾

しかし、現状は自分とのスタイルの違いを批判する人が多いこと！

その方には相手にせず、近寄らないほうが大人の対応だと思います＾＾

 

 

 

 

 

 

 

最近ハマっている本です。友人の学習塾の塾長から紹介してもらった本です。

３部作で世界１１カ国語に訳された不朽のロング&ベストセラーです。

宇宙人と地球の少年との出来事が書いています。過去の文明

アトランティス大陸やムー大陸沈没の原因等、謎の部分が良く解りました＾＾

宇宙には『宇宙の基本法』がありそれだけで全て秩序が守られているとの事です＾＾

それは『愛』です。それも深い、深い愛です。解り易く伝えれないので兎に角本を読んで

欲しいです。先日の講演会、何度も臨死体験をした亭田　歩さんも宇宙の事や

愛について同じ事を言っていました。思わず塾長と、作者か宇宙人かと言ってしました＾＾

この他にもブログには 書けないピラミットの謎の話も沢山聞かせてもらいました＾＾

良い経験ができた旅でした＾＾

 

 

 

 

 

 

 

昨夜、どうしても会いたかった方にやっと会えました＾＾　『亭田　歩』さん

友人の主催の講演会が伊丹であり良い話を聴かせてもらいました。

その夜食事をして本社に泊まって頂き、独占的に朝まで勉強させて頂きました。

今日から２泊３日で奈良県天川村に行って、神がかりの色んな体験をしてきます。

沢山ありますが、時間がないので１つだけ心に残った事は、

全ての出来事は人のせいにしない事、自分が責任を持つ事！

この後も、原住民ホピの話を聴かせて頂きまたお伝えします＾＾