本日は、イサキ(伊佐木)の料理です^^
アクアパッツァにムニエルにカルパッチョを作ってみました^^・・・・・
と言っても自分の力ではなく、料理教室に行ってきました^^初めての挑戦です。
最近釣りにハマって毎週のように釣りに行ってます
前回は太刀魚と真アジです。
釣り仲間がラーメン屋やってるんやったら、魚も捌けるでしょう・・・とよく言われるので、
捌けるようにお魚捌き教室に通いだしました^^野菜も旬のものを食する事が1番体に良く
美味しいので、顔晴って色んな魚を捌いて皆に振舞って喜んでもらいたいです^^
釣りをしている間、自分の世界に入りますので色んな事を考えられます^^
毎日自問自答する時間は自己向上に必要なので釣りをしながらもできますので
一石二鳥です^^
論語に『曽子曰わく、吾日に吾が身を三省す』
日々何度も省み、正しい方向に行動考える習慣をつける意味でしょうね^^
この節より教科書の三省堂の社名が決まったらしいです。