月: 2018年7月

身近な疑問や店長としての心構え、覚悟等を学び真剣に長の自覚を養っていきます＾＾ 覚悟や意欲があれば経験がなくても大丈夫、本気さが全ての人生に左右すると思います＾＾ 第３ブランドの展開も待っていますので、早く店長に成る日を…

経営者なら誰でも知っている「孫子の兵法」有名な名言が多数あります。 「算多きは勝ち、算少なきは勝たず」「百戦百勝は善の善なる者に非ず」 「彼を知り己を知れば百戦して殆うからず」等沢山ありますが、私の好きな名言の一つ、 「…

昨夜は夜な夜な富田林塩元帥へ・・・ 新展開のラーメン試作に行って参りました＾＾ 色々考え過ぎて幅が広がり試したくなります＾＾ 次の試作で固めていきます＾＾ 予定は、２６日木曜日１４時本社にて試作致します＾＾ 良い方向にな…

堺塩元帥は初の小型店（カウンター１０席、テーブル１卓）のオーナーです。 今後も今までの店作りと並行して小型店の展開もして参ります＾＾   ラーメンの味もバッチリで安心しました＾＾