１０月１日オープンの「賀正軒」に行ってきました。２日目に訪問

｢白賀正｣豚骨ラーメンです。スープもマイルドで飲みやすく麺との相性も抜群で

チャーシューは柔らく食べやすかったです。卓上の辛子高菜を入れると

さらに美味しくなります。１４時３０分過ぎに行きましたが、お客様は

いっぱいでした＾＾味も雰囲気も良く流行っているのが解ります＾＾

場所は東灘区御影の浜中交差点の角・

新規店に行くのはオペレーションやスタッフの表情、商品のクオリティ等

自店にも置き換える事が出来ますので勉強になります。

１２月の竜王店オープンも楽しみになってきました＾＾