らぁ祭打合せの後は、参加店『尼龍』さんへ・・・店主の浦尻さんは、人当たりが良く、
皆から好かれる存在です。尼崎のラーメン屋さんのたまり場です^^
汁なしそば
尼龍ラーメン(醤油)↑ 少しづつ変えていますと言ってましたが、和風が効いていて美味しいです^^
トッピングがシンプルなのが良いですね^^食べやすく盛り付けも綺麗です。
次の日は生野区の『麵屋7,5Hz』さんへ
醤油ラーメン中を頂きました^^丼一杯のスープ、こぼれています^^とまりません・・・
麺は極太麺、高井田系ラーメンです。
食べていると店主の森さん(7年ぶり位)が気づいてくれて話が盛り上がり、食べる暇もない位でした^^
このお店24時間営業で店主さんは週2回朝7時~翌朝7時まで1人で勤務されるそうです・・・
凄い・・・経営者は誰よりもタフでないと商売できませんね^^心身とも丈夫でないと・・・
私も体力維持して、運動続けようと最認識させられました^^