新店彦根オープン間近!

P1090343

9月19日にオープンする彦根店に行って来ました、工事が始まって以来完成迄行って

いません、工務店の方を信用しているので安心しています^^

何故夜中の訪問かと言いますと、この後長浜店に行って毎月の店内会議に参加するからです。

会議内容で店舗力や店長の成長が解るので毎回楽しみにしています^^

店内会議は、お店の発展の為や、店長の想いがどれだけスタッフに届いているのか、

方向性が伝えれる場なので、皆真剣に店長の話を期待しています^^

P1090345

そして長浜へ、車で40分位、気のせいか少し肌寒く感じます。秋なのか、長浜なのか・・・

P1090351

深夜の会議も終わり、帰ったのが朝5時、眠たい目を擦りながら、本日は本社のスタッフの

誕生日会を枚方の「杉 五兵衛」さんに行きました^^

P1090346

こちらはお子様用のプレート

P1090347

大人はこちらです↑こちらを食べれば、お惣菜のバイキングが食べ放題です^^

野菜の揚げ物や、自家製パン、炊き込みご飯に、五穀米、野菜中心のバイキングです^^

野菜は全てこちらの農園で栽培しており、無農薬栽培です。残飯もロバや、ヤギの

動物の餌になり循環型のサイクルになっております^^

P1090348

P1090349

こちらでケーキを作って頂きました^^

誕生日おめでとうございます。

本当に体に良く、安心して食べれました^^また行きたくなるお店です^^