戦国時代の第一人者「小和田哲男」さんの講演会。成功事例や失敗から学ぶ戦国、
余り知られていない内容も教えて頂き、戦国ファンにはたまりませんでした＾＾
北条氏綱の遺訓 「その者の役に立つ所をば遣ひ、役に立たざる所をば遣わずして、
何れをも用に立て候を能き大将と申すなり。 」
簡単に言えば適材適所。信長、秀吉の良い所は真似、失敗した人事を手本とし、
２６０年の安寧の礎を築いた家康は凄い！９０分の講演でしたが、帝王学、人心把握術
等、色々と経営に人生に役立つ事ばかりでした！やはり戦国から学ぶ事は無限に
ある事を再認識しました＾＾
６月度店長会議。毎月仕事への想いや会議に臨む姿勢等、挙手制で発表！
３０名の前で話すには緊張は勿論、話の組み立ても重要ですので、事前の準備が必要です。
その為、一早く成長できるし、自信にも繋がります。今回は本店戸井店長と
西中島太原店長です。勇気ある行動が素晴らしいです＾＾
お二人とも、言葉に心があり、力強さ情熱が伝わります。売上も高いのですが、
現状では満足せず、常に上を目指す気持ちが素晴らしいです＾＾
ここで自ら手を挙げて発表する店長は、確実に伸びるでしょう！
締めは横尾常務、流石の貫禄です＾＾言いたい事、今伝えたい事を明確に
話してくれました。いつも感謝です＾＾
良い店の共通点は、トップが熱く本気で仕事している事でしょう！熱量の問題です。
どれだけの熱量で生きていけるかが、最幸の人生になる秘訣です！＾＾
我社は暖簾分け制度を実施していますが、ＦＣ展開も興味がありセミナーに行って
来ました。時代の流れで展開の仕方や業種も変わっていき、話も解り易く
引き込まれ考えさせられるセミナーになりました。
本日は初めての京都拉麺小路！京都駅１０階に９店舗があります。１杯目は大好きな「ますたに」さん
銀閣寺と同じ味で美味しかったです
２杯目は「東横」さん新潟のラーメン屋さんです。太麺にこってり味噌、それを好みでスープを足していく食べ方。初めての体験です。
３杯目は喜多方ラーメン「坂内食堂」さん
福島県です。あっさり醤油味です。
立て続けに３店は久々です。
色んなタイプのラーメンがあり、日々進化、日々新たにですね勉強勉強‼️
長野県にある「かんてんぱぱガーデン」さんに全力村構想の為に視察に行きました。
元々森林だったところを開発し、立派な施設も沢山出来ていました。
相当な時間が掛かったんだろうなと思います。
１０年後には淡路島で皆が笑顔で暮らせる自然豊かで、農薬、化学肥料等使わない、
健康に良い、お金が掛からない循環式の江戸時代のような村を目指して、
勉強中です。具体的に絵が描けるようになりましたらアップ致します＾＾
流行る店とは何だろうか？といつも考えながら食事をしたり、街を歩く時は
一軒一軒キョロキョロと店の中を覗きながら歩く癖がついています＾＾
何でこんな店構えで流行っているのだろうか？またその逆も・・・
きっと店の中に答えがあるのだろう・・・と思いながら後日確認しに行ったりと、
まだまだ解らない事が沢山あります。
そんな中で最近古い友人と言ったお店がこちら↑
鴫野駅前の居酒屋「六区」さん・・・入りたくなる店構え、店内もおしゃれで雰囲気も
抜群でした。料理も美味しいし、料金も安い！＾＾久々に良いお店に出会いました＾＾
近くにあれば週１は行くだろうと思いながら４時間以上はいたような・・・＾＾
お薦めです、是非実食を・・・
６月度大将会３期生、今回で半分が終わりました。折り返しでさらに加速し向上して
参ります。建徳主任は、戦国武将「大谷吉継」人としての強さと、律義について発表！
三谷店長代理は、トルコの「エルトゥールル号」について、「日本人の無償の愛」
９５年後のトルコ人の「恩返し」を涙ながら勉強し、皆に発表！
人間力や心を豊かにする情操教育にピッタリでした＾＾
映画にもなっています「海難１８９０」レンタルで観れます。
その他に、良い気流に乗れる方法等を、学んでいきました＾＾
来月は４期生も始まりますので、伝え方を磨いていきます＾＾
久々の連食です＾＾ラーメン屋とは思えない外装「クラッチヒッター」さん。
店名が変わっても相変わらず旨さ！
こちらは関西博多豚骨の先駆けのお店のセカンドブランド。
真逆の清湯スープ！こちらも魚介を効かせた見事な醤油ラーメンです。
両店とも歴史があり、店構えや味の出し方に勉強になりました＾＾
昔は今以上に研究心でラーメンを食べ、流行る共通点、流行る法則を細かく、
分析していたのを思い出させてくれた店でした＾＾
今回が事実上最後の回となりました。今後は違う形での開催となりますが、
まだ未定で来年以降になりますので迷っている方はこの機会に申込をお願い致します。
今まで外部の方の会議や朝礼、セミナーを行っていましたが、社員以外での参加は
今回が最後となりますので、宜しくお願い致します。
目まぐるしく移り変わる現代、そのスピードは速すぎますが、嘆いていても
前に進まないので、何とかついていかなければ時代遅れの衰退者になってしまうので、
いつも最新情報を追いかけ皆に伝えていってます。
明石塩元帥の久野オーナーが塩元帥のあるべき精神を熱弁してくれました＾＾
熱つ過ぎる想いは言葉に乗り、皆の細胞まで染み渡ったと思います。
「全力魂注入」ありがとう！この熱い会議を伝えられないのが残念です。
来月も燃えるような会議にしていきます＾＾