本日は、田原本塩元帥のパート歴７年の太田さんが月１回自宅で開催している

「おうちカフェ　ゆとりん」さんへ・・・

全て手作りです＾＾それも１人で・・・見れば見るほどこだわりや手間を掛けているのが

解ります＾＾甘いのはあまり食べない私ですが、大人の味で凄く美味しかったです＾＾

お値段もケーキセットで４００円～４５０円と安い！

広い自宅の１部を改装し、パートさんがお店を出すのも楽しみです＾＾

 

 

段々と輪郭がはっきりし食材の選定も大詰めです＾＾

特製ラーメンに塩ラーメン。今回海老ワンタンをトッピング！美味しかった＾＾

ご飯物も色々と試作しています。今回は豚ではなく鶏チャーシュー。

前に進めばワクワク感と現実味が出てきます。「動けば変わる」ですね＾＾

 

全店スタッフ交流レクレーションを行いました＾＾

年中無休なので各店３名づつの参加ですが・・・

プロのカメラマン？・・・ではなく倉敷塩元帥の生田社員。皆が楽しんでいる中

写真を沢山取って頂きました＾＾ありがとう＾＾

只今絶好調の明石塩元帥店長のゲームあり、パフォーマンスあり、スパイダーマンもおり、

お肉あり、もちろんビールも・・・（貸し切りバスなので安心です＾＾）

店主、店長、社員、アルバイトさん分け隔てなく、本当に楽しで頂き、大成功でした＾＾

今回来れなかったスタッフさんには、次回この楽しさを味わって頂きたいです＾＾

企画や下準備、盛り上げてくれたスタッフさんありがとう＾＾

 

誰でも受講できる全力学校。４/６回目です＾＾

勉強会を行い社会人としてや、リーダーの心構えを伝えています＾＾

次の店長となる大将会メンバー！

覚悟の決め方や１歩先の考え方を伝授！

次の大将会では本格的な決断となるでしょう＾＾楽しみです＾＾

 

オープンまでに３度行う、第１回目の試食会です。トッピングは全て揃っていませんが

１回目にしては良く出来ていました＾＾１９日のオープンまでには十分に間に合うので

この日に決定しました！　何もない所から準備し大変な作業ですが楽しみの１つでも

あります＾＾新店経験すれば何度も経験したくなるのが解ります＾＾

その後は決起集会！近くの居酒屋さんで盛り上がりました＾＾

楽しいメンバーで久御山を盛り上げていきましょう＾＾

次は６月オープンの枚方です！　スタッフさん大募集中です＾＾

 

今月は、絶好調の明石店が目立ちましたね＾＾

店長も満足と思いましたが、まだまだやる事があり、

上を目指している感じが印象的でした＾＾

これからも活躍を期待しています＾＾

 

来週木曜日に京都府久御山にオープンすることになり工事業者様も最後の追い込みに

顔晴って頂いています＾＾

厨房も真っ新で気持ちが良いです＾＾ここでもまた新たな歴史がスタートし、

店長をはじめスタッフさんの職場が人生の良き時間になればと思います＾＾

６月には枚方店もオープンを控えていますので、社員さんやスタッフさんが沢山来て

頂ける様に、良き職場創りに励んでいきます＾＾

 

 

時代の変化に伴い株式会社　全力では、組織変更致しました。

横尾常務取締役→取締役社長

玉井専務取締役→継続

松間店主→常務取締役就任

新体制で今以上のスタッフ満足、サービス向上に努めて参ります。

私のような凡人は５０歳を過ぎれば、感覚が鈍り、組織が間違った方向に

行かない為にも、創業当初から５０歳で引退を決めていましたが、

１年長くなってしまいました。

今の株式会社　全力が繁栄できるように、私は会長職で見守っていきます＾＾

皆様これからも宜しくお願い致します。

 

全スタッフ希望者のみの研修３月度。月１度半年間で社会人や人として、リーダーとして、

繁盛店の作り方などの勉強会です＾＾私が培った事の全てを集約して伝えています。

毎回熱心に聴いてくれますので、教えていく事が楽しみで、成長してくれることが

１番の喜びです＾＾

 

本日店長会議！月に１度の勉強会であります。

人財についての根本的な考え方、会議を行う上で大切な事。

それ以外に時代の流れに応じた新体制の組織革新！

組織を厚くし強い店創り、人財育成を実行して参ります。

詳細は次回に発表します・・・