投稿者: taisho

    京都にある『セアブラノ神』さんが２号店を 京都市伏見区深草柴田屋敷町２３-２７で ９月１１日にオープンします＾＾前日にレセプションを行うために行かせて頂きました＾＾ らぁ祭で知り合えた中でもあ…

    先ずは幹部会議より・・・ 今回は姫路店岡本店長を幹部会議に見学（勉強）に来てもらいました。 勉強しさらなる上を目指し、意識の向上に繋がればと思います＾＾ そして全体会議では、今までにない会議に…

    食べログうどんランキング全国ＮＯ３のお店が大阪の交野市にあります。 それを聞いてすぐに訪問！ １５時までの売り切れ閉店ですが１４時３０分着で最後の麺でした。ギリギリセーフ＾＾ 折角なので大好き…

    私は何事も先ず形から入っていきますので刺身包丁と出刃包丁を買ってきました。 今回のお魚捌き教室は、真サバでした。〆サバと揚げ鯖の香味ダレと 焼サバと大根のお鍋でした＾＾ 自分でも作った事がない…

    業務拡張、新規事業の為本日より本社スタッフを募集します。 詳しくはhttp://shiogensui.com/mailform-utf8-recruit-jimu/postmail.html#…

    事務所に貼っている日本地図に現在の店舗の旗を掲げました＾＾ 戦国マップのようで次々に旗を揚げて行きたくなります。 出店の数を増やすイコール、スタッフが幸せになれるよう全力で取り組みます＾＾ 全…

  本日は、イサキ（伊佐木）の料理です＾＾ アクアパッツァにムニエルにカルパッチョを作ってみました＾＾・・・・・ と言っても自分の力ではなく、料理教室に行ってきました＾＾初めての挑戦です。 最近釣りにハマって毎…

    天下統一の前に整理整頓し、身の回りから足元を固めて・・・ これは、本社の会議室の入り口付近です。今迄は段ボール箱に入れていた椅子を 一纏めにしたいなぁ~と思い、思い立ったら直ぐ行動してしまう癖…

    店長会議を進めるにあたり、幹部による会議です＾＾ 今回のテーマは『人財』についてです。確保の仕方、教育の仕方（育て方）、居心地の 良い環境の作り方、福利厚生など今後の課題に早急に対応していく事…

    豊中にある「せき屋」さんへ・・・ 醤油ラーメンとこってり系があります。もちろん醤油ラーメンを注文＾＾ ラーメンの種類は沢山ありました。夜は居酒屋みたいな雰囲気で種類も酒類も豊富です＾＾ 続いて…