オープンが遅れましたが昨日無事にこの日を迎える事が出来ありがとうございます。
丁度30店舗目の節目は、動物系を一切使用しない、完全和風節系のラーメンです。
麺類は海老ワンタンか鶏チャーシューを選べます。
お祝いのお花も沢山頂き店内も一杯になり感謝申し上げます^^
新店オープンで思うことは毎回11時開店まで準備がギリギリになってしまいます。
緊張感が半端なく押し寄せ、見ているだけですがつい手伝ってしまいます^^
10席の小さな店ですが、気持ちは大きなお店と変わらない思いです。
「麺と和多志」これからも宜しくお願い致します。