久々の訪問、無化調の先輩として尊敬するお店、名店『麺乃家』さんへ

元味と新味、いつ食べても完成度の高い、無化調の味、癖になるというより、毎日食べたい

味と言える。兎に角美味しい、安全、優しい味で奥行きがある素晴らし一品＾＾

本日はもう一品つけ麺も・・・麺乃家さんは味もさることながら、料理に対しての心使いが

表に出るほど、繊細な調理で手を抜くことなく伝わります＾＾繁盛するのも納得！

晩は望麺会。７、8年ぶりでしょうか久々の出席！日程がいつも重なり行けませんでした。

ラーメンを中心とした集まりでスタートした会。ラーメンフリークや店主、うどん等粉もんが

主なメンバーです。年２回行っており今回で２９回目凄いですね。

主催の沖山さんの挨拶

はんつ遠藤さん。

パーマン９１号こと山本さん。以前大阪に来られた時に総大醤に来てもらい、夕方まで

何件食べたラーメンを聞きましたら、恥ずかしいから言いたくないと言ってました、が

突っ込んで聞くと『１５杯で断念しました情けない』だそうです＾＾７時間位ですよ！お体が心配です。

そして我が　らぁ祭実行委員長大坂さんです。良いこと言ってましたが、硬い挨拶似合って

ませんでした＾＾いつものように・・・＾＾

同じテーブル、ＭのランチのＭ三郎さんもお話を聞きました。

お子さんは２人で、１人は天然塩ラーメンばっかりと醤油ラーメンばっかりだそうです。

Ｍ三郎さんは、濃口醤油ラーメンを絶賛して頂き、家族皆で色んなラーメンを

食べてもらっています。感謝＾＾

翌日、その言葉が離れず朝１から高槻塩元帥へ濃口醤油ラーメンを食べに行きました＾＾

やっぱり美味しい＾＾

最近ラーメン食べ過ぎのような・・・・けど止めれない・・・・職業と趣味と両立できて最幸です＾＾