こんなカレーは見た事もない位驚きでした^^
味も美味しいのですが、この盛付けで旨いと確信しながら箸が・・・いやスプーンが
進みます^^ただ綺麗な盛付けを、というものではなく、食べ手の方に喜んでもらう
ように考えているのですね^^そのような料理人の方だから色々と想像も膨らみます^^
①きっと仕込みも愛情掛けてしているのだろう。
②1つ1つ細部に渡るまで手を抜かない人であろう。
③厨房も、調理器具も大事に綺麗に扱っているのだろう。
④スタッフに対しても優しい人なんだろう。
と盛付け1つで色々と想像できます。もし雑な盛付けなら全て真逆に思ってしまいます。
2階の店舗でありながら大繁盛店でした^^勉強になります^^