この度大将会より田原本店長に就任した林店長の挨拶です。おめでとうございます^^
恥ずかしがり屋で、口下手ですけど皆を思い遣る心と、明るい性格、折れない心が
皆を引っ張ってくれると思います。期待しております^^
会議後は全店長に焼き飯レクチャーです。と言いながら私より美味しい焼き飯なので、
味に関しては言う事ありませんが、焼き飯の焼く理論、脂の入れ方や、鍋の温度の感覚、
等もう一度説明し、もっとかっこよく見せる焼き飯の振り方も伝授しました^^
これで更なるパワーアップと、12月の焼き飯大会に弾みが付きそうです^^
追伸 塩元帥ではチャーハンではなく、「焼き飯」です!