新店オープン準備

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4月9日(土曜日)にオープンする富田林塩元帥です^^

オープン前は毎回荷物の山と仕込みでひっくり返っていますが・・・

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完璧に整理整頓でき、いつでもオープンできる状態でした。流石田畑店長ですね^^

5日前でここまで出来ているのは今回が初めてです^^計画性と的確な指示、

何よりもスタッフが協力しての事ですね^^

肝心なのは味ですが・・・

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いつもの味見は 塩ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺です。

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少し濁っていましたが、1回目でこの味は良くできたと思います。

次の試食が楽しみです^^

オープンは万全の態勢で良いスタートが切れそうで安心しました^^