前日に本町に用事があり「麺屋 はなぶさ」さんへ・・・
全てに於いてバランスがとれたラーメンです。和風が出過ぎず丁度良い感じです^^
麺も太麵で弾力があり味のある美味しい麺でした^^
少し雪がチラつきましたが早くに行って護摩堂の中で護摩行ができ新年ついてます^^
1時間前に行っても席が空いていない位ですので久々に中に入れました^^
300人以上は来ていると思いますが、この中に凄い人が沢山いてるらしいです。
聞いた話では、倒産しかかった会社が復活した。小さい会社が大きくなった。
末期ガンが治った。目が見えるようになった。危なかった赤ちゃんが元気に産まれた。
皇族の方がお忍びで来ている等、ここに書けない位不思議な出来事が沢山あります。
中村公隆山主さんの著書もありますので興味がある方は読んで下さい^^
昨年末オープンした友人のお店にやっと来れました^^
「水輝」とかいてアクア です。水に拘ったラーメン屋さんです。
見た目はシンプルです。
豚骨屋さんですが、こちらはあっさり醤油。どんなのができたか楽しみでしたが、
和風が効いていて体に優しいラーメンです。私好みですね毎日でも食べれそうです^^
店構えは派手さはなく渋い感じのお店です。お薦めの店です^^
昨日も今日も大満足なラーメンでした^^