本日は東日本復興支援イベントの第4回ラブフェスに出張らぁ祭ブースが登場!
売上は東北支援として使われます!(^ー^)
場所は新長田駅、若草公園 通称鉄人公園です。
色々と飲食ブースが出店
我がらぁ祭もトラックを改造してラーメン屋台での提供。
らぁ祭コラボラーメンでの提供。本日しか味わえないラーメン。
麺は、麦右衛門さん、塩元帥。 醤油タレは、香味油は尼龍さん
スープはしぇからしかさん。 チャーシューは丸髙さん等
自店のラーメン提供なら簡単ですが、この日の為に打ち合わせや、
味合わせ等、皆さん前日より徹夜の仕込みでバタバタでした。
狭い厨房?の中、上手く設計してあります^^
完成の一杯です!この器の中に各店主さんの熱い想いが入っていて、
1口1口思いが伝わってきます。本当に美味しいラーメンです。
当日は雨でしたが寒さにも負けず、楽しんでラーメンを提供できました^^
少しでも東日本復興支援にお役に立てれれば幸いです。