オープン日はEXPOの仕込みで行けなかったので３日目になりました。

新店長の小田店長です。朝礼に自分の思いを伝えてのスタートです＾＾

緊張していて様子が初々しい＾＾この気持ちを忘れずにして欲しい＾＾

北海道生まれで、沖縄で保育士をしてから大阪で塩元帥に入り、岡山で店長になりました＾＾

クリスマスなので、バルーンで雰囲気を作ってくれました＾＾

」

誰が作ったのか・・・細かい作業に似合わない塩元帥１大きな長澤君です＾＾

彼は本当に優しく、思いやりのある強い方です＾＾

そして恒例の味のチェック・・・醤油ラーメン

天然塩ラーメン

つけ麺です。いつもお腹一杯になりますが、１番大事な仕事です＾＾

いつもの塩元帥らしい味に仕上がっていて安心しました＾＾

岡山は私が全国営業で飛び回っていた頃、１番親切にして頂き、街の人も良い人ばかりで、

こんな街に住みたいなあ～と思った街で最初に商売始める為に色々探しましたが見つからず

大阪で総大醤を開業しました。丁度１１年前になります。岡山２号店出だしも順調で安心！

来年２月末には倉敷店オープンで岡山にも広めて行きたいです＾＾