本日よりラーメンEXPO第三幕に出店します。22日から25日までの4日間!
この為に仕込みに追われて体重も激痩せです^^
今回は豚骨辛味噌ラーメンで、チャーシューもパイカを使用。
全て本部で仕込みなので、凄い量でした^^久々の豚骨仕込みです^^
途中からは付きっきりなので、毎晩泊りになりそう^^
恒例の店主挨拶ですが、今回は仕込みが多いため、青山副店長にリーダーとしてお任せです^^
左から2番目
初日はこのメンバー4人で顔張ります^^
我がブースの看板立派です^^
イベントはラーメン以外にも楽しめます^^ゲームやいろんなお店が出て、家族連れの方や、
カップルでも楽しめます^^夜はイルミネーションもあり綺麗です。
日本酒やビールもあります。
出店していなかったら飲みたかったなぁ^^
他の店の方との交流や他店のラーメンも食べる事がもでき、刺激になり
向上できるイベントです、あと3日出し切ります^^このイベントが終われば正月です^^
あとひと踏ん張り!!ひと踏ん張り^^