土曜日にまぜそばで有名な『麺や マルショウ』さんへ、初訪問。13時30分到着
カウンター7席と狭いながら、5人待ち。後客6人待ちの繁盛店
中華そば 夕焼けです↑ 和風とのバランスが最高でした^^
麺も平打ちの中太よりやや太めでのどごし、食感、味全て良し!かなり美味しいです^^
↑冷やし台湾まぜそば。これも食べやすかったです^^
↑そして台湾まぜそば少し辛めだが美味しい^^
麺や盛り付けも商品ごとに変えており、丁寧な仕事感心しました^^
次はたまり醤油の夜空を食べてみたくなりました。濃い目の醤油好きだから・・・^^
良い店でした^^勉強になりました。お薦めです^^