１階スープ研究室で、なにやら打合せ？
今回初の全店焼き飯の技術の向上の為『第１回焼き飯選手権』を実施しました。
各店腕自慢の代表１名が選ばれ、本社にて全店代表による予選が行われました＾＾
兎に角作る
作る
鍋を振る
振る
続いてこの夏限定の冷麺の試作です。
全店全力で冷麺を作って頂きました＾＾どれも美味しかったです。
この中から特に良いもの９品選び、１８日から各店で提供致します。お楽しみに＾＾
この２日間で、焼き飯２０杯、冷麺２１杯の試食・・・＾＾コメントは控えます＾＾
来月決勝です＾＾（私も飛び入り参加しようかなぁ＾＾）
最後は、懇親会で親睦を深めました。遅く迄お楽しみ様でした＾＾