総大醤開業から、本日で創業15年を迎える事ができました^^

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この醤油ラーメンからスタートし、15周年を無事に迎える事ができ、本当に感謝の

言葉以外ありません。色々と挑戦したり、お客様のご意見で改善出来たり、

スタッフの方とも交流ができ、歴史ある15年でした。

想い起せば起こすほど、周りの方に助けてもらい、支えて頂いた事ばかりで、自分1人の力は

本当に小さい存在なんだなぁ~とつくづく思います。これからも皆と一丸となる店創りを

して参ります。2月14日は働いてくれているスタッフさんに楽しんでもらう為に

全店休業し15周年記念祭を行います。ご不便をお掛けしますが、

ご了承のほどお願い申し上げます。明日より20年目を迎えられるよう精進して参ります。