鈴木オーナーが泉佐野店と岸和田店の２店舗オーナーになった原点の泉佐野店に

行って参りました。岸和田店のオープンが絶好調で嬉しいですが、足元のチェックも

怠ってはいけないと思い、主にスープ、麺、接客など見に行きました。

細かい所まで見ないと、どんどんズレていきますので定期的に見て、店の発展へ繋げて

行きます＾＾