毎回人数が増えますので、今回から４回に分けて本社で決勝を行います。

審査員は創業者の味をいつまでもという事で、私１人！　　２日目の模様です。

各店舗代表に選ばれた２６名の中から優勝を争ってもらいます＾＾

結果発表は１４日の店長会議で・・・それまでは私１人の極秘です＾＾

流石に代表者だけあって甲乙つけ難いほど審査に悩みます＾＾

美味しいと箸（レンゲ）が止まらないです＾＾

毎年数回行い、技術のアップを図っております＾＾