良いものも、手入れしないと意味がなくなります。

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包丁を買いに堺市の「實光」さんへ・・・☝包丁のショールームです^^

包丁屋さんにも卸している製造販売のお店です。

色んな種類の包丁があり気分もハイテンションになりました^^

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良い包丁はやはり・・・高いです・・・

安い包丁は研いでもしれていますが、良い包丁はきちんと研げば素晴らしい切れ味に

なりますので、良い包丁を選びます。

人財もきちんと教育、指導すれば素晴らしくなり、いい加減な指導だと光らないですね・・・

包丁を見ながらそんなことを考えていました^^