今年初の他店でのラーメンは「らーめん鶴武者」さんからの１年です＾＾

数年前より知り合いになり以前より行きたかったお店ですが初訪です。

店名から想像すると、ガッツり系に想像しますね

「和風ラーメン」　１口目よりも段々と旨み深みが増していき気が付けば完食でした＾＾

無化調で、自家製麺、麺は弾力があり中力粉も使っているような感じでした。

このもちもち感がたまらないですね。店主さんの人柄ぽく、優しい味ですが、

しっかりと印象に残る味です！旨い！見事なバランスです。お薦めのお店です！

このもちもち感が忘れられず近くの京都塩元帥へ・・・

醤油つけ麺、あ～やっぱり美味しい＾＾

京都の店主らしく、活気や笑顔、メリハリのある緊張感、全てに於いて完璧でした。

今年も旨いラーメン食べれて良い１年のスタートが切れます！ありがとう＾＾