本日は法隆寺塩元帥の臨店です＾＾

いつも黙って行くので普段の状況が把握できます。

店長を筆頭に活気があり、引っ張っていく姿勢がにじみ出ています。

行く度にどんどん良くなっていきますので、毎回楽しみです＾＾

続いて近くの田原本塩元帥へ・・・

臨店ではなく新しいブランドの味見です＾＾

今の醤油ラーメンをアレンジしたラーメン！

醤油のインパクト、和風、脂のバランスが良く、流行る味になっていました＾＾合格です！

トッピングをもう少し工夫して、第３ブランドの展開をしていきます。

これからも楽しくなりそうです＾＾