店長に任せていた新人研修を、１年ぶりに今月より再開しました。

最近入社された方から１年前の方まで、今月と来月に分けて順次行っていきます。

今回は自主的に店長も参加し、店舗での研修にと勉強しに来てくれました＾＾

１１時～１８時迄と長丁場となりますが全力の思いや、歴史を伝えれたと思います＾＾

次の日は「砂流」さんへ・・・

醤油ラーメンです。全ての面で良いバランスでした。開店直ぐだったので先客は

いませんでしたが、きっとお昼には一杯になりそうです。美味しかったです＾＾