本日は小雨の降る中、前回時間の都合上行きそびれた「清見そば」さんへ・・・

見ての通り蕎麦屋さんです。がその殆どがラーメンを注文！

店内に入ると先客さんもラーメンばかりです＾＾

見た目はシンプル＾＾お味は昔懐かしい味です。勿論良い意味です＾＾

「昔懐かしい味」と、「一昔の味」は意味が全然違います。説明しなくとも解りますよね。

おそらくスープも昔の製法で作っているのでしょう。麺との相性も抜群です。

この味ならずーっと流行り続ける味でしょうね。ラーメンの王道、ラーメンの原点です。

接客もほぼ１人の女性が回しており、愛想よくテキパキと動き、１人のお客様に何度も、

ありがとうございますと言っていました。我社の３大原則みたいで気持ちが良かったです＾＾

凄く勉強になりました。お薦めですので静岡駅まで来たら是非実食を・・・＾＾