今日は久し振りに鶴見へ訪問
いつ見てもやっぱり大きい巨大製麺機。利点は数が素早く作れて効率が良い事!
麺の厚みが常に一定である事!安定できる事で旨い!
その麺でつけ麺を試食。3種の小麦で風味、コシ、旨みがありやっぱり旨い^^
麺も240gでボリュームありますが、3倍の720g注文する方もいますのでビックリです。
麺の厚み、旨み、スープも焼き飯も美味しかったです^^新人さんも顔晴って
笑顔も出てて安心しました^^店の雰囲気が良いのでしょね^^
雰囲気や環境も人を育てる重要素の一つですが、
環境が人を作ると言うことに囚われてしまえば、人は単なる物、単なる機械になってしまう。
人間が出来ないと環境に支配されますので、本人が如何に芯を持っているかが、
大事になります^^ その事を踏まえ、両輪で人財育成を考えていけばいいですね^^