日曜日の朝、ネットでラーメンを見ていると無性にラーメンが食べたくなりました・・・

１件目はらぁ祭参加店『麺と心７』さんへ

魚介系メインのあっさり味、出汁が効いていて美味しい！

こってり味。チャーシューではなくマグロ。

スープは初めて食べた味

２軒目は、こちらもらぁ祭参加店『麺一盃』さんへ

これで、商い中と読むセンスの良さ＾＾面白い＾＾

メニューは、あっさりとこってりのみ、後は限定・・・上に掛けているレートルが良い感じです。

和風のだしが効いたあっさり醤油、飲みやすく私の好きな味＾＾

こちらはこってり醤油、パンチがあって、満足感ありました。

最近カレーばかりで、ラーメン屋さんに行けない日が続いたから、やっぱり行かないと

時代に乗り遅れそうな気がします。１店１店店主の想いが伝わるラーメンはやはり美味い！

店構えや、味、接客、そして１番大事なのがラーメンに対する想い、が大切ですね。

店主の意気込みが全てに反映されます。勉強になり刺激になるので

これからも定期的に行こう～＾＾