久々の武者麺さんへ


和歌山の中華そばがメインのお店!新大阪に出来ていました。 今回は和歌山中華そばこってりを頂きました^^和歌山より濃厚に感じましたが、 やっぱり美味しいですね^^食欲が沸いてくるビジュアルでしょう^^ 美味しかったです^^…

絶好調!富田林^^


先日は、4月9日のオープン以来、久々の訪問です^^ 今回は営業終了後にオープンの労いを込めて焼肉を食べてもらいました。 皆、元気そうで安心しました。初めて会うバイトさんも礼儀正しく挨拶をしてくれ 店長の教育が皆に行き渡っ…

ラーメン以外では初です!


  木曜日の夕方に朝日放送さんの「ビーバップ!ハイヒール」のTV番組から 取材の依頼がありました^^ お題はラーメン屋のプロが作る、ソーメンを使った誰でも簡単に作れる絶品料理です。 家庭であるものを使うのが条件…

第2回 元帥塾


回を重ねる毎に皆の成長度合いや、目つきが変わり自信のある顔つきになってきました^^ 嬉しい限りです^^   今回は2冊の本を題材に姫路の青山副店長と倉敷の藤原主任 による本の内容を解りやすく発表してもらいました。 最初は…