ゆく風、くる風

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お楽しみ様です。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^-^)
鶴見塩元帥、菅沼です。

今年も残すところ、あとわずかとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
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私は毎年恒例、12月に京セラドームであるKinki Kidsライブ、2daysでのはっちゃけも終わり、静かに来年を迎えるのみでございます(笑)
そんな中、以前店長や副店長もブログに書いておられましたが、鶴元帥では11月から12月にかけて新しい風がビュンビュン吹いております(^_^)v

まずは、塗師屋(ぬしや)さんです。
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今でもいろいろなところで、バイトをされているだけあって、とても気がきく女性で見習いどころ満載です。素敵、ありがとう\(^o^)/

そして、そして(副店長の口癖です。いつも楽しませてもらってます(笑))、高校生の古賀さんです。
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なんと彼女は店長のブログを見てバイトに来てくれました。
今では緊張もほぐれ、覚えも早く、笑顔いっぱいでホール中心に働いてくれています。いや~、若い子の笑顔は新鮮ですね。カワイイありがとう☆☆

それから、お次は来年成人式を迎える中島さんです。
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なんと彼女は、元消防士で今は警察官になるための勉強をしながら働いてくれています。
笑顔を絶やさず、仕込みなどもテキパキとこなしてくれて、とても助かってます(カッコいい~、ありがとう)☆

そして、そして、女性陣ばかりではございません。男性陣としては、高校生の小松さん、来年春より大学生になる味谷さん、前田さん(う~ん、若い!!)
そして、バイトの平野さん、全力社員の辻川さん、計8名のくる風をたくさん浴びて、新生鶴見塩元帥の始まりです。

そんなアルバイトさんたちをやさしく丁寧に教育してくださっている鈴木さん。
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素敵な夢に向かって今年いっぱいでゆく風になってしまいますが、一緒に働くことができてとても楽しかったです。
皆、いつまでも仲間です!夢が叶った時には、皆でお祝いに行きますからね~\(^o^)/楽しみにしています☆
スタッフも増え、平均年齢もかなり若くなった(笑)新生鶴見塩元帥をこれからもよろしくお願いします(^_^)v
最後まで、ご覧いただきありがとうございます。

菅沼

津山塩元帥 オープンです(^o^)/

12月23日、津山塩元帥がオープンしました!

ODAでございます。

岡山県では、総社店に続きましての2店舗目でございます。

ワタクシも緊張感で、言葉遣いが丁寧になりすぎてしまうでございます。

今日は、オープンへ向けての様子をお送りいたします。
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各店舗から集いし、選りすぐりの精鋭たちです。

このメンバーと、これから苦楽を共にしていくのだと思うと、

感慨深いものが込み上げてきます・・・(/_;)

心をひとつにしてがんばっていきましょう!

 

こちらはアルバイトの方たちです。
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ほぼ全員、塩元帥のことは知らなかったのですが、試作のラーメンのおいしさに、感動してました✊

みんな素直な心を持っているので、すぐに塩元帥の色に染まって、お店が大好きになることでしょう。

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研修にも熱が入ります!

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アルバイトの竹原君の誕生日も、みんなでお祝いしました。

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二日後には、なんと僕の誕生日まで・・・

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まだ出逢ってわずかなのに、みんなすぐに仲良くなりました。

仕事後も、ご飯を食べながら明け方まで、どんなお店にしていくかを、熱く語り合ってます!

こんなにあったかいメンバーがそろったら、間違いなく良いお店になると確信しております!

津山店のスローガン

「情熱を燃やせ! 謙虚であれ! 誠実であれ!」

全員の熱い気持ちを津山市に爆発させます!!!

 

 

「縁」

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お楽しみ様です!!姫路塩元帥 今蔵です(*^_^*)
いよいよ津山店オープンです!!
津山店は私にとって「縁」のある人が沢山いるので陰ながら応援しています!!ヽ(^o^)丿
写真右は小田新店長、左はバルーン永澤さんです!
ここで私の好きな「縁」という言葉について書かせて頂きます

ここに種があります、種から芽が出ます

しかし種をその辺りに放っておいても芽は出ません

土に植えなければならないですし適度な温度を保たなければなりません

また適量の水をやらなければなりません

ここにいう「種」が因であり、発芽して出来る実を「果」であり土や温度、水が「縁」なのです

縁が無ければ物事は起こりません

私が塩元帥に入って初めての異動で右も左も分からない時に小田店長に色々助けて貰いました
また永澤さんや鄭さんとも一緒に働く御縁を頂いて、
永澤さんはおおらかで、和を大事にする人で、鄭さんは明るくて常に前向きな考え方をするところが凄く好きでした

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姫路に異動になって岡本兄副店長から沢山勉強させて頂きました

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左>岡本副店長 右>岡本店長
今は縁あって岡本弟店長の下でチーム一丸となって姫路を盛り上げてます!!

それぞれ違う時期違う場所で私と「縁」のあった人たちが
津山店という「種」で集まり
それぞれの個性が「良い縁」になって
どんなに美味しい実「果」が出来るのかとても楽しみです
姫路から応援してます!!
最後までブログを読んで下さりありがとうございます<(_ _)>

本店年内ラストブログ

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こんにちは!!!塩元帥 本店の太原ですヽ(^o^)丿
上の写真に載っているように先日発売された雑誌に本店が掲載されました!!

ぴあさんの『淀川区食本』という雑誌です!淀川区のいろいろなジャンルの飲食店が掲載されていますヽ(^o^)丿
お得なクーポンも沢山あります!!

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本店は来年の1月~6月末まで使える(天然塩ラーメン500円)のクーポンが付いてます(●^o^●)
(お昼限定先着3名様)なので早いもの勝ちなのでどんどん使って下さい\(゜ロ\)(/ロ゜)/

話は変わりますが塩元帥に入社さしていただいて本当にいろいろな事を体験さしていただいてます!!
今回の雑誌の取材もそうですが、テレビに出演させていただいた事や、有名人の方々にもお食事に来ていただいたり、普段生活をしている中で体験できない事をよく体験させていただいてます。

仕事も楽しいし本当に最高の職場です!!!!!!!!!!!
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最後に先日取材の時来て下さった、桜 稲垣早希さんとの記念撮影です(●^o^●)
今年も残すところ10日になりましたが、お体に気をつけてお過ごしください!!

本店年内最後のブログでした!!来年も本店ブログをよろしくお願いします!!!

よいお年をお過ごしください(●^o^●)

人との繋がり。

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お楽しみ様です!ヾ(・∀・)ノ
最近、お腹にプリン体がついてきて、21歳のお腹には見えない… 明石店 小紫です(´・ω・`)

私事ですが、人との繋がり、そして人への感謝の気持ちというものを
今まで以上に実感し、感謝してます!

先日の事なんですが、明石店にご来店頂いたお客様の中に、高校の部活の顧問の先生がご来店くださりました!

自分が働いていることは知らなかったみたいで、何かの縁なんだなあと感じました!

少しお話させて頂いたんですが、とても懐かしく思って頂いて、自分がこのような会社で働いていると安心する!とおっしゃってくださいました!
自分自身、高校の時を思い出したのですが、今と比べると考え方であったり、物事の捉え方が変わったと思います!

帰り際に、店長に私の事を「あいつは面白いだけが取り柄なんで!これからもよろしくお願いします!」と言って下さったみたいで、何かの縁で自分の知っている方にお会いするのはとても嬉しいことですね!
また、何かの縁でどこかで出会うかもしれませんが、この縁を大切にしたいです!

話は変わりますが、来年の1月1日をもちまして、独立社員になる松本さんを再度ご紹介します!

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明石店に来て、初めての後輩ですが、年齢は28歳と私より7つも上の方です。
初めは年齢差を感じながら仕事を教えたりしていたのですが、自分の良い所でもあり、悪い所でもある親しみを持ってしまうと、
謙虚さというのをなくしてしまっていた時期がありました。
そんな時に店長が店内会議で自分に今何が必要なのかというので
「謙虚さ」
というのをお話しして頂きました。
確かに、そのお話を聞いてから、今までやってきた行動・言動に足りていなかった部分でした。

親しき仲にも礼儀あり。

このことわざが自分の今後の成長に必要な物であり、自分の人間力を高めるものでもありました。

そんな「謙虚さ」が足りていないというのを知るきっかけになったのも、明石店で新人入社として来られた松本さんのおかげだと思います。
まさにこれも何かの縁ですよね。

教えて頂いたからには、自分も意識し、それを活かして松本さんが尊敬するような先輩、指導者になっていきます!

最後に、
一番初めの写真はお店の事務所の棚に置いてある本を店長にお借りして読み始めたところの写真です!

「ごえんの法則」
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色んなものを吸収していきます!

ブログの初めに書きました通り、人との繋がり、人への感謝の気持ちというものは、
何かの「縁」で知り合った人を私は、「何かの縁」で終わらせるのではなく、
「一つの縁」としてこれからもこの先も感謝していきます!

次回!
明石店ブログは 店長です!
こうご期待!

東京勉強会

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お楽しみ様です。初代スマイル王子、ミスター全力! 京都店 金谷です

先日、東京にて「ラーメン店経営戦略セミナー2015」に参加させて頂きました。

参加者の方々の中には、海外、北海道、沖縄など遠方から出席される方もおり、如何に注目された講演会かが伝わりました。

6時間にも及ぶ大変、濃密な貴重な時間を過ごさせて頂きとても勉強になりました。

こんなに勉強したのは高校以来です(^o^)

ファッションに流行りのサイクルがあるように、ラーメンにも流行るサイクルがあるなど為になる話ばかりでした。

我らが大将も講師として90分間の熱弁に皆様うっとりと聞き入っておられました。流石、大将!誇りに思います。
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その後、ボーリング大会
普段の運動不足で筋肉痛です。
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ものまねショ―などで盛り上がりとても有意義な日でした。
その夜、皆、即寝でした。

次の日も、ラーメン食べ歩きなど、いろいろ勉強になりました。あっという間の二日間ありがとうございました。

追伸  1月4日「大阪ほんわかテレビ」に京都店がちょろっと紹介されます~\(^o^)/

社員さん、パートさん、アルバイトさん  大募集!! 鶴見塩元帥の店主ブログ No、0015

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お楽しみ様です♪♪

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。m(_ _)m

1週間に2回のお楽しみ♪♪

お待たせしました

鶴見塩元帥の店主吉田です(≧▽≦)

今年も残すところ後数日となりましたがいかがお過ごしですか?

お店の大掃除も着々と進んで年末モードでございます。
(スタッフの皆様ありがとうございます!!)

お店は綺麗になっていきますが、自分の部屋の大掃除が...(ToT)/~~~

鶴見店の社員さん、パートさん、アルバイトさんをこのブログで大募集しているのに便乗して

鶴見店店主のお嫁さん、もしくは美人秘書、もしくは美人家政婦さんを大募集してみようかと(笑)

部屋に帰るたびに思う今日この頃でございます(/ω\)←独身

冗談はさておき(実は結構本気(笑))

本題にそろそろ入ろうかと思います。

このブログのタイトルにも御座います通り、求人募集をしてまいりましたが

どうすれば、お店で働いてくれるスタッフが来てくれるのかと

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時には一人で考え

また時には

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店内会議にて、実際に鶴見店で働いて下さるスタッフにも意見を求め

また時には

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マスク・ド・店長にも教えを乞い(笑)

違いましたm(_ _)m

私の師匠にも相談をして

塩元帥のブログ閲覧数を考えるとブログで求人してみれば?のヒントを得て

とにかく今出来ることを全力で取り組もうと、このブログを続けて参りました

自分の今から行うブログで必ず求人の応募を勝ち取ろうと覚悟を決め

タイトルのところにNo0000とナンバーカウントを4桁にして(最大9999ブログ)Σ(゚Д゚)

書き込みし続けようと1週間に2回のペースではじめました。

開始してNO0010のブログの時に、1本の電話が!!

電話を受けてくれましたパートさんが

めちゃめちゃ笑顔で嬉しそうに

「店長のブログを見てバイトしたい」って問い合わせの電話ですよ♪

正直自分もめちゃめちゃ嬉しかったです。

そこからが本当に凄いことなのですが、どれほど求人広告を出しても問い合わせが無かった

求人にたいして、問い合わせが多くなり

このブログ始める前のアルバイトさんパートさんの総数7名に対して

今では倍の14名に、更に3名面接予定です

師匠に、ブログが盛り上がれば本部的にも嬉しいことでさらに言うと

本部の求人にも貢献することになるので良いことだらけです。

との話を素直に行って本当に良かったと思います。

私の好きな言葉に

【隠徳あれば陽報あり】

人知れず陰で善い行いを積んでいけば、必ずよい結果がみて解る位に現れる

正しい解釈の仕方は違ったかも知れませんが

そんな捉えかたをしています。

若いアルバイトさんも増えたので

新生、鶴見塩元帥また大きく飛躍できそうです!!

この前の、セミナーでも

【楽しいところに人は集まる】

と話していましたので、実践して参ります!!

但し、大人としての楽しさでですが(^^)/

本日はここまで!!

最後までご覧いただきありがとうございます。m(_ _)m

感謝します!!

ブロガー
マスク・ド・店長

お客様からのご意見お待ちしております!!

皆様、お楽しみ様です(^O^)

塩元帥ブログの観覧、いつもありがとうございます。

泉佐野店 尾崎です。

12月も20日が過ぎもうじきクリスマス、そして年末年始と慌ただしい時期に入ってきましたね。

先週は大寒波もあり寒い日も続いておりますが、塩元帥は毎日、寒さを吹っ飛ばすぐらいの元気な営業を

行っています。

さて、塩元帥では各お席にアンケート用紙を配置しております。

お客様からのご意見や、ご指摘、お褒めのお言葉なども頂戴し、今後のお店の改善点を見つけ、よりお客様に

ご満足して頂けるように努めさせて頂いております。

そして、貴重なご意見を頂けたことに感謝し、お礼のハガキや、抽選でお食事券などお送りさせて頂いております。

最近はメールなど活用させれることが多くなっていますが、1枚1枚感謝の気持ちを込めてお礼のハガキを書かせて

頂いております。

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1枚1枚手書きで書くことによって、その人の思いが手に伝わり、文字に伝わり、ハガキに伝わっていく。

文明が発達し時代が変わろうが、本当に大事なことは無くしてはいけませんね。

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塩元帥は年末年始も元気に営業中。

ご来店お待ちしております。

感謝。

 

 

 

ポジティブ♪

a最近寒くなってきましたね。

八尾店 浦出です。

これは最近僕が読んでいる本です。

僕は塩元帥に入社するまでは大将が嫌いな

愚痴、不満などなど毎日言っていましたし、

周りも言っていたので、その環境が当たり前になっていました。

しかし、塩元帥に入社して、まったく言わなくなりました。

入社した当時は言っていた時もありましたが、周りから注意され、今では否定的な言葉を使わなくなりました。

逆に否定的な言葉を言っている人がいたら、注意するようにもなりました。

環境って大事ですよね。

同じような環境で、同じように仕事をして、同じように生活していても

幸せだなぁと感じる人もいれば、否定的な事ばかり考えて、否定的な事ばかり

言う人もいます。

なぜそうなるのか?それは「 とらえ方 」 の違いです。

同じ事でも人によってとらえ方は違ってきます。

塩元帥ではそういう事まで勉強させて頂いています。

本当に塩元帥に入社して変わったと思います。それは友達にもよく言われます。

働きながら、お金をもらいながら、人間力を学べる会社。

日本一幸せなラーメン屋であなたも働いてみませんか?(*^_^*)

 

彦根店へようこそ!!

ブログをご覧いただきありがとうございます!!

彦根店 久住(ひさずみ)です。

彦根店はオープンして3か月が経ちました!!

しかし滋賀県在住の友達に、彦根店はどこにあるの?
と、聞かれることがあったので、

今日は彦根城から彦根塩元帥までの道を紹介したいと思います。

まず彦根城を南に行くとこんな素敵な道があります!!
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さすが城下町です!夜はとてもきれいです☆

この道は行き止まりになるんですが、
右折してさらに南に進むと、
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ベルロードというこれまた素敵な道がございます!!
綺麗ですね!!

そして、このベルロードを南下して『平田町西』の交差点を左折します。
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そのまま道なりに進み、、

最初の交差点『平田町』の交差点を左折しますと、、、
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あの光は、、、!
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そうです!

彦根塩元帥です!
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これで、みなさん迷わずばっちりですね(^^)

彦根にお立ち寄りの際は、
あたたかいラーメンと彦根塩元帥スタッフがお待ちいたしております♪