塩元帥との出会いは人生を大きく変えてくれました。

いつもブログを御覧頂きありがとうございます(^-^)

長浜塩元帥 パートの近藤です。

私が塩元帥に入ったのは 今からちょうど10年も前になります。大阪の鶴見店がまだ塩元帥に変わる前の豚骨ラーメン『麺武醤』のオープニングスタッフでした。

ラーメン店で働く事自体が初めてで、当時の私は 最初かなりは戸惑い、必死でした。 しかし、働いていく中で 技術や接客力が身に付いた以外に 考え方が大きく変わっていきました。

全てがどんどんと楽しくなっていったのです。 

その考え方とは『ポジティブ』でした。  自分から出た言葉は『言霊』になる。 だからネガティブな事は言わない。そんな事を意識するだけで考え方や環境がどんどん変わっていきました。

私は塩元帥で色んな事を学びました。  塩元帥で沢山の人に出会いました。  

努力が実り、会長から直接 女性社員にとお声を掛けて頂き、高槻店と京都店のオープンの教育係としていかせて頂いたり 本当に貴重な経験を沢山させていただきました。  塩元帥がなければ私は主人にも出会ってなかったですし、塩元帥に出会えた事が私の人生のターニングポイントになったのは 間違いありません。

出産、育児のブランクを経て、私はまた塩元帥で楽しい日々を送っています。  10年前とは店舗数も全然違いますが 根本的に大切な部分は変わっていません。

塩元帥に出会われた全ての人が幸せになりますように、常に全力を尽くしていきたいとおもいます!


今目の前のお客様を幸せにするラーメン屋の会議

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)

総社店の川原です。

先月、店内会議に参加出来なかったアルバイト、パートさんの会議を行いました。

いつもなら、店長がするのですが今回は僕(川原)がさせて頂きました。内容は連絡事項、予定などどこでもやってる事をするのですが他と違う所といえば、みんなの目標や問題点の改善、みんなでお客様を喜ばすにはなど、みんなで色々話し合いをし意思疎通をしています。

みんながみんな同じ事を考えてるわけではにないのでこの会議でチームワークが向上しより良い環境作りに役立っています。

今回初めて僕だけで会議させて頂きましたが、おぼつかない点もありまだまだ経験不足ですがもっと勉強していき、店長から色々吸収して精進していきたいともいます。

最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

笑顔が絶えない環境で好きな仕事ができることが楽しく、毎日が感謝の連続です!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

田原本塩元帥の社員の山田が担当させて頂きます。

暑い日も、雨の日も沢山のお客様にご来店いただき感謝しております。ありがとうございます。

1月にブログを担当させて頂いてからこれまでの間、全力グループの創業15周年記念イベントやBBQレクレーション、先日は博多への社員旅行にも参加させて頂きました。他店舗の先輩社員の方々やスタッフさんともたくさん交流があり、有意義な時間とパワーを多くいただき仕事への励みになっています。

私が田原本塩元帥に異動してからまもなく1年が経ちます。周辺には新しいラーメン店も増え、R24はラーメン激戦区になってきています。その中で、田原本塩元帥が沢山のお客様に愛して頂けるように、そして足を運んで頂けるように、日々お客様の為に何ができるかを林店主のもとでスタッフ全員が真剣に考えて営業しております。

笑顔と活気の絶えないお店で、好きな仕事ができることが楽しくて、毎日が感謝の連続です!

私も微力ながら、スープ計量に合格し花形ポジションの麺場に立たせて頂いております。多くのサポートやご指導のもと、日々レベルアップに取り組んでいます。たくさんのチャンスを与えて頂ける環境にも感謝しています。

お客様の為に、サポートして頂いた皆さんの為にも一杯のラーメンに精一杯の感謝を込めて作ります。

田原本塩元帥にどうぞご来店ください!

スタッフ一同、全力営業でお待ちしております!

なんでもチャレンジすることを忘れない

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。
今月は京都店アルバイトの武田が担当させて頂きます。
私はこのお店で働き始めて約9ヶ月が経ちました。私の中学時代の友人に紹介してもらい、面接を受けに行きました。
アルバイト経験が浅かった私は、初めは不安と緊張がありましたが、先輩方が全力でサポートしてくださいました。初めてのことは、1から丁寧に教えて下さり、優しく見守ってください下さいます。わからないことを質問した時も優しく、そして同じ目線で教えて下さいます。
また、お仕事中の時はもちろん真剣に、オフは楽しい会話が弾んで笑顔が絶えません。そんな京都店スタッフの皆様は、私にとって家族のような存在です。それほど大きな存在です。
ここで働いて私は、仕事の技術はもちろん、人間としても成長出来たのではないかと感じています。目標に向かって頑張ること、手を抜かず全力を尽くすこと、様々なことを学ばせてもらっています。
最近新しいお仕事も任せてもらえるようになり、不安でいっぱいですが、積極的にチャレンジしていきます!

最後までご覧頂き、ありがとうございます。

表彰していただきました(*≧∀≦*)

高槻塩元帥の佐藤です😊

高槻塩元帥は8年前の2011年の10月1日にOPENしました。

実は私、高槻塩元帥のオープニングスタッフなのです❤

高槻店も私も今年で8年✌️

もともとはアルバイトだったのですが、
短時間社員にしていただいてからは、本社で行われる女性会議にも出席させていただき、写真の撮り方やSNSやたくさんのことを勉強させていただいています。

実は、5月の女性会議でお食事券の販売方法などに貢献したということで、長浜店の中村さんと一緒に表彰していただきました🎊

評価をきちんとして下さるので、とっても嬉しいですし、モチベーションupに繋がります💪

これからも笑顔・笑声でお客様のココロもおなかも満足していただけるように自分自身も楽しみながらお仕事します😊

私が担当しているTwitterとInstagramもチェックしてみて下さいね♡

高槻Twitter@takatsukigensui

https://goo.gl/4PfUc8

高槻Instagram(@takatsuki_shiogensui)

https://goo.gl/Ht6inp

楽しい社員旅行を有難う御座います 

いつもブログをご覧頂き、有難う御座います。
小野塩元帥、吉田が担当させて頂きます。

全力グループの、社員旅行で、
福岡県の博多に行って参りました。

博多と言えば、豚骨ラーメンが有名ですので
ラーメン好きとしては、
調査しない訳には行きません!

先ずは、博多の人気店を中心に、
ラーメン食べ歩きの旅に♫

夜は、塩元帥のメンバーが集合して、食事会があり、
他店舗のスタッフさんや、
オーナーさんとの交流も深まり、
笑い話や、為になるお話で、大盛り上がりでした!

あっと言う間の社員旅行でしたが、
思い出に残る旅に成りました。

こんなに楽しい旅行が出来るのも、
全力グループに関わる、全ての方々のおかげであり、
何より、お客様のおかげです。

いつも、感謝の気持ちを忘れずに
仕事に、遊びに、全力で突き進んで参ります!

最後までご覧頂き、有難う御座います。

全ての人にその人にしか出せない色があります。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^ ^)

姫路店の中沢が担当させて頂きます。

姫路店では社員・パート・アルバイトと様々な形態で皆が勤務してくれていますが、日々改めて『人』の大切さを感じます。

人それぞれ得意・不得意はありますが、まずは楽しんで仕事が出来る環境作りを一番に考え、そのうえで優れている所や努力・向上心を認めてあげ、不得意な分野にもチャレンジし出来る事を増やしていき、働く事で得られる喜びを感じられるお店作りを目指しています。

色々なカラーの人が集まる中でチームとして同じ方向を向き、皆でより良いお店になる様に日々精進して参ります。

最後までご覧頂きありがとうございます。

出会いもあれば、別れもある

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^^)

西中島塩元帥山下和也です★

四月にアルバイトスタッフが一人卒業しました★

北風渚さん★

よくホールを一緒にやっていたり真面目で純粋な女の子でした★

ここのお店は礼儀作法から基本的に学校では学べないことを教えて頂いています(^^)

とても充実した塩元帥生活での最後の終礼では大粒の涙を流していました★

僕が思うこと。

アルバイトスタッフ

パートさん

お店を愛してくれているから仕事が楽しいんだなと。

時給だけじゃなく

[スタッフ]が働きやすい環境

[愛される]上司

[職場]に行く楽しさ

西中島塩元帥はこういう所だと思います(^^)

卒業しても顔を出してくれたりするので

嬉しいです(^^)

ありがとうございました(^^)

本店尼崎塩元帥にて修業中

いつも塩元帥の公式ブログを閲覧頂き本当にありがとうございます。本店尼崎塩元帥、瓜生島です。4月から本店で勉強中、修業中なのですが、本当に毎日学ぶ事が沢山あります。お店お店によって掲げているコンセプトも異なりますし、大事にしている事も、思い描かれるお店の在り方にも差があります。当然の事ですが、地域も違うのでお客様のニーズも変わりますし、スタッフさんも皆違います。店舗の形が違うので、厨房の配置や優先順位などの順番も微差があり、慣れるまでは、多少の違和感を感じるものです。

それでも、同じ塩元帥として同じ一杯のラーメンで勝負していますし、ご来店下さるお客様の為、共に働く仲間の為、更には世の為、人の為に一所懸命なのは全店舗同じです。中でも本店は全店舗の中でも売上も高く、礼儀やマナーにも意識が高く本当に勉強になります。何でも最初が肝心です。礼儀やマナーを守れるようになると、人間関係がスムーズに運び気持ちの良い職場環境が出来ます。職場環境が整っていると自然と仕事に熱が入り、真剣に取り組みやすくなります。また、学生さんであれば社会に出ていく為の勉強にもなり、実際社会に出てから、上司の方・先輩方から気に入られる、可愛がってもらえる人間性が身に付くと評判です。(塩元帥を卒業されていった先輩談)

本店で働かせて頂いて感じる事は、面倒見の良い先輩方ばかりで新人さんでも安心して働ける事、アルバイトのスタッフさん達がプロ意識を持っていて、強いチームである事。ダメな事や、お客様に迷惑が掛かってしまうような時は丁寧にしっかりと時間を掛けて教えて頂ける事、風通しの良い社風である事、皆さんが仕事に誇りを持って活き活きと働いておられる事が本当に印象的なお店です。私も本店尼崎店で人間的にも仕事面でも更なる成長が出来るように日々奮闘中です。

最後までご覧頂きありがとうございます(^^)

全力少年

いつもありがとうございます😊

鶴見店の長澤です✨

しかししかしとても暑い気候になってきましたね!

いやいや、ところがどっこい
ただ今鶴見店にはこの暑さを上回るほどの熱い気持ちを持った男がいてるんです💪

じゃーん‼️‼️

高森さんです☝️😁

まだ入社して2ヶ月の彼なんですが
どんどん仕事を覚えていって
すくすくと成長していっています😁

僕が感じることではありますが、

きっとこの男、
鶴見店だけではなく塩元帥になくてはならないような存在になっていると思うんですね‼️

そう遠くない将来にきっと店長としてバリバリと営業をこなしている‼️

そんな風に感じてならないんですね😁

今回のブログのタイトルはスキマスイッチというアーティストの曲名からとりました!

その曲の歌詞とひたむきに努力する高森さんの姿がリンクするめっちゃ良い曲なんです😆

みなさんも1度聴いてみてください😊