塩元帥・公式ブログ

いつもブログをご覧頂き、
有り難う御座います。

小野塩元帥、吉田です。
小野塩元帥では、
大学生のアルバイトさんや
女性のパートさんも、頑張り次第で、
ポジションを任せられ、
責任を与えられます。

皆さん、焼飯や、スープの計量など
様々な試験に合格する為、
練習に打ち込み、
見事合格したスタッフだけが、
お客様に食べて頂く商品を
お作りしております。

もちろん、その頑張りは、
お給料にも反映されますが、
何より、やり甲斐があり、
モチベーションもアップします！

先輩スタッフ達が、
優しく教えてくれるので
真剣に取り組める環境も整っています。

真剣に物事に打ち込むって
とても楽しいですよね！

是非、お店で頑張っている
スタッフを見に来て下さい。

最後までご覧頂き有難う御座います。

いつもブログをご覧頂き、誠に有難うございます。枚方塩元帥主任の中埜です。
8月に入社した新入社員の小谷さん。前職もラーメン屋で、今はカリキュラム卒業に向けて奮闘中です。小谷さんは、接客も丁寧で、周りを見る視野も広く、タイミングを見つけては教わりに来たりと、とても積極的です。先日焼き飯一丁も合格し、すごい勢いで成長されています。成長には一人一人個人差がありますが、タフで粘り強く、とことん素直に取り組む姿勢と、「お客様に喜んでいただきたい」と言う強い気持ちが成長のスピードをあげていると思います。カリキュラム卒業は簡単ではないんですが、主力メンバーとして活躍してくれると信じています。私たち自身も人を育てることで、気づき学ぶ毎日です。一緒に成長できる環境に、本当に感謝しております。
最後までブログをご覧いただき、誠に有難うございます。

• • • いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
      枚方塩元帥主任の中埜です。大好評のオリーブ地鶏の冷製塩ラーメン。
      使われている野菜にもこだわりがあります。
      黄ズッキーニ、シブレット（アサツキに似ていますが、ネギ独特の香りがマイルド）、ごぼう、わさび菜（辛くないです）、みょうが、紅芯大根（辛味が少なく、ほんのり甘味と少しの苦味のある生食向きの大根）
      私たちも初めて扱う食材が多く、考案者の味に対する情熱に驚かされます。それぞれの食材ひとつひとつがアクセントになって、最後まで飽きさせない渾身の一杯です。昼夜ともに15食ずつの限定です。是非ご賞味ください。

最後までブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。