こんにちは☀
いつも塩元帥をご愛顧頂き、ありがとうございます！
関西テレビ「ちまたのジョーシキちゃん」 5月12日 (金) 19時~20時
番組内の「関西人１万人に聞いた！チャーハンが美味しいラーメンチェーン店ランキング」にて視聴者投票でTOP10にランクインしました！
塩元帥こだわりのふわパラ焼き飯✨
ぜひ店舗にてご賞味ください！
▶ 店舗紹介
以上、本社管理部よりメディア掲載に関するご紹介でした。
🙆塩元帥求人サイト倉敷塩元帥、新しい仲間が増えました！
倉敷塩元帥です！
ブログをご覧頂きありがとうございます😊
この春4名の学生アルバイトさんが入社しました。オーダーのとり方、レジ、配膳など覚えることもまだまだ多いですが学業とアルバイトを両立し頑張ってくれています。
ちなみに新人のアルバイトさんやパートさんには名札の横に初心者マークがついています🔰
新しいことが出来るようになるとどんどんやりがいを感じられる職場です。
今後の新人スタッフの成長が楽しみです✨️
倉敷塩元帥ではまだまだ
アルバイトさんパートさんを募集しています
お気軽にご連絡ください♪
美味しいラーメンをお客様の元へ‼︎もちもちツルツルの麺の正体は一体⁈
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。今月は京都塩元帥、パートの吉澤が担当させていただきます。
突然ですが、ラーメンの麺は何から出来ているかご存知ですか？
塩元帥では３つの種類をブレンドさせたオリジナルの小麦粉に、卵、塩水を混ぜて作っております。
ではどこで作っているかご存知ですか？
それは…なんと、塩元帥のお店で一から作っています‼︎
お客様に美味しいラーメンをお届けする為、毎朝心を込めて作らせて頂いています。
工程を覚えるまでとても緊張しました。
写真のような綺麗な麺帯が出来上がると１日気分が良くなる位嬉しいです。
タイミングが合えば実際に作っている所を、お店の外やお待ちルームからご覧いただくことが出来ますので、ぜひ覗いてみて下さいね。
最後までご覧いただきありがとうございます。
積み重ねた努力が実る時
いつもブログをご覧頂きありがとうございます♪
鶴見店の浅香です。
先日、鶴見店では当店のスタッフによる焼飯大会を行いました。
私と店長が採点を行い、副店長から学生アルバイトさんまで沢山の参加者のなか開催され、見事優勝は重岡副店長となりました🥇
日々美味しいものをお届けしたい！という気持ちを持って調理をすることによって、改善が繰り返されシビアな基準を持つことができます。
決して簡単ではないことですが、仕事の厳しさと楽しさが、実はすごく近いところにあるということを今回の焼飯大会を通じて皆さんにお伝えできたのではないかと思います！
私自身も仕事を楽しむために楽をしない！ということをブレずに行っていきたいものです。
ありがとう😆!! 素敵なスタッフに感謝✨ 結婚祝いして頂きました
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
草津塩元帥店長の本浦です。
先日、私事ですが結婚し、スタッフからお祝いして貰いました。
かなり前から準備をしてくれていたみたいで異動したスタッフの分までメッセージがあったのには驚きました！
こんな素敵なスタッフに囲まれてとても幸せです！
これからもこんな私に着いてきてくれるスタッフに感謝の気持ちを忘れず共に成長できるように精進して参ります！
最後までご覧頂きありがとうございます！
気合十分！修行あるのみ！美味しい焼き飯が作れるまで惜しまず努力する尼崎一元気な男、山鼻優翔
こんにちは！本店尼崎塩元帥、店長の戸井です！
今、尼崎塩元帥で一番元気で努力家な男を紹介致します(^^)
山鼻優翔くんです(^^)
彼に入社当初、「一日１５分でいいから周りのみんなより努力したと思えることを積み重ねよう」と伝えました。すると、山鼻くんは、この言葉をしっかりと体現してくれ、日々熱心に焼き飯を練習してくれています。
一日１５分、と聞けば簡単なように思いますが、毎日、というのはなかなか簡単なことではありません。
まだ２１歳という若さながらこんなにパワフルでやる気に満ちた人間には、「絶対にチャンスを掴んでほしい。もっと活躍できる場所、立場を与えたい」とこちらも毎日真剣になれます。
現在本店尼崎では、人材教育を通して、個々が課題を乗り越え、成長し、その成長が会社の成長、発展に繋がることを目指して熱く取り組んでおります。
山鼻くんと同じように、自分の成長のために、一日１５分。何か人より頑張ることの出来るような熱い方、もしブログをご覧頂けましたらご応募お待ちしております(^^)
最後までご覧頂きありがとうございますm(_ _)m！
新たなチャレンジへ♬東近江店、キッチンカー始めます♬
いつもありがとうございます♪
東近江塩元帥、副店長の大辻です！
新年度がとなり一カ月たちましたね！新生活には慣れられましたか？
何か新しいこと始められた方も多いのではないでしょうか？
そんな春に東近江店はキッチンカー事業を始めることにしました♬
沢山の方々にアドバイスをいただきながら、間も無く当店駐車場にて営業開始までたどり着くことができました。
初めてのことなのでどんな営業になるのか、どんなお客さまと出会えるのか、私達に何が出来るのか想像ばかり膨らむ毎日です。
このワクワク、ドキドキをスタッフと共に味わえるのもまたまた幸せなことです♬
お店とはちょっと違った空間をお客様に楽しんでいただけるようにスタッフと力を合わせて、いい場所作りに取り組んでいきます。
キッチンカーを見かけたらお声掛けだけでもいただけるととても嬉しいです♬
最後までご覧いただきありがとうございます。
店長として勉強中！✨
こんにちは。高島店店長の掘井です。はやオープンから10ヶ月程度が経過しました。
高島店のスタッフの成長の為に、自分の成長が欠かせません。
日々、オーナーからアドバイスを頂いたり、読書をしたりして自己成長に努めております。
先日、読んだ本の一部に、こんな文章がありました。
『コミュニケーションは、自らのアウトプットが他の者のインプットにならないがぎり、成果はあがらない。』
そうです。相手に分かりやすく伝えるように考えて発信するように心掛けています。
そうして、チームワークの良いお店を目指して営業しています(^^)
今年もやります！！本店尼崎と西中島の2店舗限定！冷やしラーメン！
こんにちは！本店尼崎塩元帥です！
今回は毎年好評を頂いております、夏季限定冷やしラーメンの試作品がほぼ完成したことを発表致します。
暑い夏時期は、食欲が無くなったり、夏バテで体力が無くなったりしますよね。。。
そんな時に冷たい物なら食べられる！という方向けに毎年冷やしラーメンを考案しています！
今回は、しじみをふんだんに使った旨味たっぷりな淡麗系の冷やし塩ラーメンとなります。
あっさりしていますが、しっかりと塩味も効かせ、鶏としじみの旨味のバランスが良いです！
しじみにはオルニチンという疲労軽減の効果がある栄養素が含まれているため、塩のミネラルとダブルの効果で夏バテ防止にはぴったりの商品となっております！
西中島店の太原店長は味づくりが非常に上手で、毎回美味しいラーメンの試作を考えてくれています。
自分のオリジナルラーメンもたくさん考案していて、すごい店長です！
勤務しながら、こうやって味づくりの経験が出来るのも、絶対プラスの経験が出来ますよね！
まだ、完成品ではありませんが、もう少し改良しお客様にご提供出来るのを楽しみにしています。
夏季限定の販売期間は6月26日㈪～9月10日㈰までを予定しております。
お楽しみに！
塩元帥のお弁当✨開始より３年を突破いたしました🎊
こんにちは☀
いつも塩元帥をご愛顧頂き、ありがとうございます！
塩元帥のお弁当✨が、先日で開始より３年を突破いたしました🎊
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、初めは期間限定としてスタートしましたが、レギュラーで販売させて頂くように変わり、選べるメニューも増え、新たな段階に突入した現在でも、皆様より大変ご支持頂いております😆！
本当にありがとうございます！
お家でお手軽に…🏠 お外でワイワイと…🌳
様々なかたちで皆様にお召し上がり頂いております事、感謝申し上げます！
お弁当は各店舗のインスタフォローでなんと！！
50円引き！！
詳しくは各店SNSをご覧ください😆
以上、本社管理部より塩元帥のお弁当に関するご紹介でした。