安心できる場所、増やしました



守山店の待ち時間に、お子様が過ごせるスペースをつくりました。

塗り絵や絵本を、自由に手に取っていただける場所です。

「ラーメン屋さんに、子どもを連れて行くのってちょっと不安で…」

そんな声、実は少なくありません。

待ち時間にぐずらないかな。周りに迷惑かけないかな。ゆっくり食べられるかな。

私自身も、同じように感じてきました。

だから今回、ほんの少しでもその不安を軽くできたらと思い、このスペースをつくりました。

子どもたちが退屈しない時間。

そして、お母さんが少しだけ肩の力を抜ける時間。そのどちらも、大切に。

実際に始めてみると、

「助かります」

「こういうの嬉しいです」

そんな声を、たくさんいただくようになりました。

アンケートにも、あたたかい言葉が増えていて、正直、ほっとしています。

外食って、ただ食べるだけじゃなくて、「ちょっと自分を休ませる時間」でもあると思っています。だからこそ、その時間がしんどいものになってしまったら、もったいない。大きなことはできませんが、「ここなら大丈夫かも」そう思っていただけるお店でありたい。

守山店はこれからも、そんな小さな安心を、ひとつずつ増やしていきます。

最後まで、お読みいただき、どうもありがとうございます。

 

京都塩元帥15周年を迎えました!



いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
4月はパートの大西が担当いたします。
京都塩元帥は4月で15周年を迎えました。
私自身もこちらで働かしていただいて10年以上が経ちます。
このお店でたくさんの人と出逢いました。
卒業していくスタッフとの別れは寂しいですが新しくたくさんのスタッフが入ってきてくれました^_^
先輩達から教えていただいた事を伝えていきたいと思います。
すべての出会いに感謝して、これからも京都塩元帥を盛り上げていきます。
最後までご覧いただきありがとうございます。

頼もしい仲間が帰ってきた!冨岡さん、おかえりなさい!そして宜しくです。



いつもブログをご覧頂きありがとうございます!
八尾塩元帥本浦です!

春は出会いの季節ですね。
八尾塩元帥では2月から新しい仲間、社員の富岡さんが働いています。

実は富岡さん、3年程前この八尾塩元帥の副店長でした。
その後退職したのですがまた縁があり戻ってきてくれました!

富岡さんは優しく頼りになり皆の相談役だったので、当時一緒に働いていたパートさん、アルバイトさんがまた一緒に働けることに喜んでいます!

塩元帥では一度辞めてもまた働きたいと戻ってきてくれる方が沢山います。
かつての仲間が戻ってきてくれるのは私達も嬉しいですね!

新たな仲間が加わりパワーアップした八尾塩元帥をお楽しみに!
最後までご覧頂きありがとうございます!

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若いって羨ましい!!



草津店店長の建徳です!!

学生さんが多い街のお陰もあり当店は学生アルバイトさん達が沢山在籍して下さっております!

ご紹介したいアルバイトさん達が沢山いますので今日は一回生の三浦君と田邊君のご紹介です!

皆様もご存知かと思いますが塩元帥ではほとんどの商品が手作りでございます!

その中でも焼き飯と製麺は特に大切なポジションで、誰でもすぐにお客様にご提供出来る訳ではないんです!

焼き飯も製麺も作り方を一から学びそして店長からの合格を貰えたら、初めてお客様に自分で作った焼き飯やラーメンの麺を提供出来るようになります!

初めてお客様に食べて頂く時のドキドキは今でも忘れません!

そして、お客様に「美味しい!!」っと言って頂いた時の高揚感はなんとも言えない物があります!

アルバイトさん達の成長や真剣な眼差しで仕事をしている姿に日々感謝しかありません!!

まだまだ素敵なアルバイトさん達がいますのでこれからもどんどんご紹介したいと思います!!

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春は別れと始まりの季節



ブログをご覧頂きありがとうございます。

西中島店のザッキー宮崎です^_^

限定ラーメンも大好評で、たくさんのご来店ありがとうございました。
次の限定ラーメンも開発中なのでご期待下さい😄

そしてこの春2人のアルバイトさんが塩元帥を卒業します。
渡邉さんと鈴木さんです。

2人共地方から学業の為大阪に来て、ずっと塩元帥で働いてくれていました。
春から社会人となります。今までありがとうございます。
これからも頑張ってください!!

西中島塩元帥では新生活を始める学生アルバイトさんを大募集しております❗️
みんなで一緒にスタートを切ってみませんか??

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初めてのアルバイトを応援❗️ 高校生スタッフさん達が大活躍❗️



初めまして。
久御山店 店長の中澤です😃

6月より久御山店の店長に就任し、
日々たくさんのお客様とスタッフに支えられながら営業しております。
改めて、どうぞよろしくお願いいたします。

最近の久御山店では高校生のアルバイトさん達が沢山働いて下さっています。
初めてのアルバイトに「塩元帥」そして「久御山店」を選んでくれた事を本当に嬉しく思っています。

塩元帥には初めてアルバイトをする方でも安心して働けるように、教育マニュアルや育成カリキュラムがしっかり整っています。

初めてのアルバイトは誰でも不安な気持ちがあるものです。
だからこそ1人ひとりに寄り添いながら「安心して成長出来る環境、教育」を大切にしています。

まだ少しあどけなさの残る高校生達の一生懸命な姿に日々たくさんの元気と感動をもらっています。

これからも一生懸命な若者の成長により添い教育させて頂ける事に感謝しながら責任を持って一人前に育てたいと思います。

久御山店では一緒に働いてくれる仲間も募集しています。
「初めてのアルバイトで不安…」という方でも大丈夫です。

しっかりサポートしますので、興味のある方は是非お気軽にご応募下さい。

スタッフ一同
新しい仲間と出会えることを楽しみにしています。

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ついに実現!女性スタッフだけで営業します♪



感謝の男!!
法隆寺店 店長の堀でございます!!

今日も、こうして皆様にこのブログをご覧いただけることに、心から感謝しております😊

日々感謝の毎日ですが、今日はちょっと特別なお知らせがあります!

なんと明日、3月17日は
女性スタッフだけで営業する日がやってきます👏

これまで当店では、女性スタッフのみでの営業はなかなか難しかったのですが、

超パワフルなランチスタッフのパートさん、
アルバイトスタッフさん、
そして女性社員のみなさんのおかげで、

女性スタッフだけで営業できる体制が整いました!

これはスタッフ一人ひとりのレベルの高さ、そして安心して仕事を任せられる責任感の強さがあってこそです。

本当に、感謝しかありません!!

ぜひこの機会に、法隆寺店へお越しくださいませ☺️

スタッフ一同、元気いっぱいでお待ちしております!!

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東近江店に「新しい家族」が誕生しました♪



いつもありがとうございます
東近江塩元帥、店長の大辻です。

今日は、東近江店にとって歴史的な一日となったエピソードをお届けします。
なんとこの春、「初めての新卒・高卒採用」となる新しい仲間を迎えることになりました!

新しく仲間に加わってくれるのは、たどりくん
先日、入社に先駆けてオリエンテーションを行いました。

こうしてまた会うことが出来て、
数ある職場の中から、私たちの東近江店を選んでくれたこと。そして今日、元気な姿で目の前に立ってくれていること。その一つひとつが奇跡のように感じられ、胸が熱くなりました。

たどりくんを迎えるこの日、実は私だけでなく、先輩スタッフたちも朝からどこかそわそわ(笑)。
「どんな準備をしておこうか?」「どう迎えようか?」と、新しい家族が増えるのを心待ちにするお兄さん、お姉さんのような表情で、店全体が温かい緊張感と期待に包まれていました。

今回はご両親もご一緒に足を運んでくださいました。
たどりくんはこれから寮に入り、自立への第一歩を踏み出します。

大切に育ててこられた息子さんを私たちに託してくださる、そのご両親の深い愛情に触れ、改めて「この宝物を、責任を持って、全力の愛で育てていく」と心に誓いました。

4月からの新しい東近江店にご期待ください!
たどりくん、東近江店を選んでくれて本当にありがとう。
4月から共に働けることが、今から楽しみで仕方がありません!

東近江店は、技術を教えるだけの場所ではありません。一人の人間として向き合い、家族のように支え合う。そんな場所でありたいと思っています。

私たちの物語はまだまだ続く

愛と感謝を込めて。
東近江店 店長 大辻

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京都塩元帥でアルバイトをはじめて、仕事が大好きになりました!



いつもブログをご覧いただきありがとうございます!京都塩元帥、アルバイトの大原が担当致します。

京都塩元帥のスタッフになってから気づけば1年が経ちました。
仕事が大変だと感じる日もありますが働き続けたい理由があります。

お客様との距離が近く、接客など直接褒めていただけることがあります。それがより一層仕事を頑張ろうと思える力になることを知りました。
また、スタッフ同士が全力で向き合い、全力で支え合えるこの関係も大好きです。

自分の課題と向き合いながらさまざまなことに挑戦させてもらい、少しずつできることが増える喜びも感じています。

まだまだ未熟な部分も多く、課題も多いですがひとつひとつの仕事に真剣に向き合い、これからも成長し続けます!

京都塩元帥が大好きです!
最後までご覧いただきありがとうございます!

春の訪れと、新メンバーを迎えて



いつも八尾塩元帥をご愛顧賜り、誠にありがとうございます!
寒い冬も終盤を迎え、季節も移り変わり、暖かい春の始まりがやって参りました!

春といえば卒業や入学シーズンですが、この度八尾店のアルバイトスタッフさんの西脇さんが、高校卒業を期に正社員として共に働いてくれる事になりました!

アルバイトを通じて塩元帥の仕事に魅力を感じてくださり、『今から楽しみです!』と、気合いも充分です!

正社員になる前のスキルアップの一環として、今は焼き飯の練習中です!
塩元帥のサイドメニューの看板商品である焼き飯。
お客様のご期待に応える為には鍋振りの練習から始まり、タレの計量、味や温度はもちろん、盛り付けまで様々な難関をクリアする必要があります!
西脇さんはセンスがあり、この度焼き飯一丁の合格を見事達成いたしました!
この後も、二丁、三丁とさらなる挑戦を前に、とても意欲的に取り組んでおられます!

新たな仲間を迎え、今後も八尾塩元帥は味と接客サービスの向上を追求し、全てのお客様に喜んでいただけるお店づくりをして参ります!そんなこんなな八尾塩元帥です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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