目標は高く、日々成長していきます!!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
5月はパートの林が担当させて頂きます。

私が働き始めて、5年半がたちます。
今では麺場をやらせて頂き、主にランチタイムに働いています。
責任のある仕事も任せてもらえるようになり、日々が成長で、毎日楽しく充実しています。
お客様からおいしかったよ!や女性が麺場かっこいいね!と言うお言葉を頂くたび、嬉しくやりがいを感じます。
私の目標は副店長のようなスピーディで活気があり、かっこいい麺場です。
まだまだ副店長までの道のりは遠いですが、目標は高く持って日々精進していきます!

最後までご覧頂きありがとうございました。

GW、いかがお過ごしでしょうか?丼ぶりが当たるキャンペーン実施中!GWの思い出をみんなで作りましょうー!!

こんにちは!本店尼崎塩元帥の戸井です!ただいま塩元帥全店舗で丼ぶりの当たるキャンペーンを実施しております!!
 

 
このブログをご覧の皆様もきっと、食事に行ったとき、ご飯の写真を撮ったり、子供が美味しそうな顔をしてるのを写真に撮ったり…
お写真を撮ることもあるんじゃないでしょうか😊?

そしてInstagramでアップしたりなんてこともあったりしますよね ✨

塩元帥では現在、『ど丼と応援キャンペーン』と称して、塩元帥オリジナルの丼ぶりの当たるキャンペーンを実施中で、Instagramで
『#塩元帥、#ど丼と応援』
をつけて、美味しそうな食事の写真、美味しそうに食べる子供の写真、などの投稿をドンドン募集中です😊!!
※詳しい応募ルールは店頭のPOP、または当店のInstagramをご覧くださいませ。

全店舗の投稿の中から10名様に当たるキャンペーンで、投稿数に限りはありません ✨!!
投稿したら、した分だけ!当選確率アップでございます ✨!!

店舗のお客様からもさっそく「めっちゃほしい~!!」という声が続出しております!
塩元帥ファンなら絶対に手に入れたいノベルティグッズですね(^_-)-☆

このGW、是非塩元帥にご来店の際はど丼と応援キャンペーンへのご参加をお待ちしております😊!!


 

 

尼崎塩元帥では、ど丼とキャンペーン用のPOPも用意しております🤩!これを持って当選確率アップですね ✨!!

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志しを胸に、全力で。

いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます!
八尾塩元帥 杉本です。

色とりどりの花が咲き誇り、
春の日差しが暖かく感じられる季節となりました。

季節に寄り添うように、心温まる嬉しいご報告をさせて頂きます。

小笠原さんが、この度、主任に昇格となりました。いつでもたゆまぬ努力を重ね、常に前を見て頑張る姿や、いつも明るく笑顔溢れている方なので周りのスタッフさんにも活気を与える存在でお客様からもスタッフさんからも愛される方です。
同じ仲間として昇格のお話を聞いた時、自分事のように嬉しかったです。

もう一つ私事ですが、麺場、合格を頂き社員研修(カリキュラム)を卒業する事ができました。店長をはじめ、先輩や仲間にたくさんのご指導を頂き、成長を見守って頂きました。ここに至るまで、挑戦させて頂ける場を頂き、成功も失敗も経験を積み重ね、学ぶ事ができ、努力に努力を重ねて麺場に立ちたい。と思う気持ちが日々強くなっていきました。
一つ一つ想いを込めて、
お客様にラーメンをお作りできる事に、日々幸せを感じております。
 

 
八尾店では、スタッフさん
一人一人が目標をもち、飛躍的に成長されています。これからもみんなで一つとなり、八尾塩元帥を盛り上げていきたいと思います。
 

 
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
 

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ありそうでなかった⁉一番気軽に食べられるあの商品が販売開始! 今後全国販売予定ですので関西圏以外にも(^^)

こんにちは!塩元帥本部、横尾です!
さてジャンジャン塩元帥監修商品が販売されていく中で、意外にもこの商品がまだ出されておりませんでした!!
その商品がこちら(^^)/

じゃーん!!そうです!待望のカップラーメンです(^_-)-☆
カップラーメンは一番オファーがありそうだと思っていたのですが、なんだかんだでカップラーメンよりも違う商品のオファーが多く、この度日清食品様からお声を頂き監修させて頂くこととなりました!
日清食品様では袋麺タイプの即席麺も絶賛発売中です!!
今回はお湯を注ぐだけのカップ麺♪
いや~さすが日清食品様、いつも驚かされますが技術力がすごいですね!当然店舗と同じ味にするのは不可能ですが、美味しい塩ラーメンのカップ麺が出来上がったと思います!

4月14日からスーパー万代様とエイチ・ツー・オーグループ(阪急オアシス様、イズミヤ様など…)の一部店舗で先行販売となっております!
そして7月中には全国販売予定となっておりますので、関西圏以外のお客様にも召し上がって頂けるかと思います!!
是非一度ご賞味下さいませ(^^)/


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八尾塩元帥ではスタッフ大募集中です!!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます!

八尾塩元帥の小笠原です!

八尾塩元帥ではこの3月で2名のアルバイトスタッフさんが卒業されました。


写真左が平日ランチの焼き場のエース石上さんと、右がディナーのホールエース川上さんです。

お二人共によくシフトに貢献して下さり本当に助けられてばかりでした。
八尾塩元帥で働いて良かったですとも言っていただけて私達もとても嬉しかったです😭

石上さんと川上さんは実は同い年で普段の働く時間帯は違えどとても仲良しなお二人でした!!

4月からはそれぞれ新しい道に挑戦されています!
我々としてもとても寂しい気持ちもありますが、お二人の新天地での新しい挑戦を心から応援しています🎶


たまにはお店に顔を見せに来てくださいね😎
今まで本当にありがとう!!😭

さて、八尾塩元帥では社員さんパートさんアルバイトさん募集中です!!
楽しい仲間達と一緒に働きませんか?
ホームページやお電話からでもどしどしご応募お待ちしております🫡

 

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私のモチベーション!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
4月はパートの佐竹が担当させて頂きます。
新年度にはいり京都塩元帥も14周年を迎えました。
今年は寒さが続きましたが春を迎え桜も満開になってきました🌸
私は本業の傍ら京都塩元帥で働き出して8年目を迎えましたが、なぜここまで続けられたのかそしてこれからもを考えると、やはり人間関係のよさです。
思いやりのあるパートさん、ガッツのある学生さん、そして初心者でも親切丁寧に指導してくれる社員さん、皆が一丸となって繁盛店であり続ける為に取り組んでる姿勢が本当に素晴らしいです。
私はスタッフ最年長ですが皆のそんな姿が私のモチベーションであり、まだまだやったるで〜って気持ちにさせてくれます!
いつまで続けられるかこれも私自身が掲げてるチャレンジです!
これからも頑張り続けます!
最後までご覧頂きありがとうございます。

うまNIBO☆まぜそば!期間限定で販売♪ 西中島と本店尼崎のみの限定メニューです(^^)

本店尼崎から限定商品のお知らせです(^^)

3月24日㈪~4月25日㈮の期間で夜(18時以降)の時間帯限定になりますが、『うまNIBO☆まぜそば』を販売しております(^^)/
今まで塩元帥では味わう事ができなかったジャンキーなまぜそばに仕上げています!!
煮干し、納豆、サバを具材に使いパンチの利いた旨味と、ニンニクや背脂を入れて背徳感のある一杯に!
この悪魔的な旨味が中毒になってしまいます(^^)
途中でサッパリとお召し上がり頂く為に『ゆず酢』をかけて味変を楽しめるようにもしております!
さらに最後の締めに『ちょい飯』がついていますので、残った具材とよく混ぜてお召し上がり下さい(^^)

この期間しか食べる事の出来ない商品ですので、この機会にいつもと違う塩元帥を味わって頂けたら、と思っております(^^)

※この商品は西中島店と本店尼崎の2店舗のみで販売しております
※期間限定で夜営業(18時以降)のみの販売となります
※1日販売数量限定です

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【災害復興ボランティア】石川県七尾市へ行ってきました

2025年3月7日、私たちは石川県七尾市へ災害復興ボランティアに行ってきました。

ちょうど1年前、キッチンカーで珠洲市へ向かった日から1年。

「また必ず向かおう」と決めていた私たち4人は、再び石川県へ。

当初は昨年と同じ珠洲市へ向かう予定でしたが、県のボランティア募集枠がすぐに満席となり、毎日募集のある七尾市へ参加することになりました。

当日の活動内容としては、家財の仕分けや搬出、傾聴などそれぞれ違った場所で活動を行いました。

伺ったお宅では、自宅と納屋の一部を解体されるとのこと、私は住宅内の片付けをお手伝いしましたが、家屋が地震で傾き、扉が開かなかったり、床が抜けそうになっているような状況で生活されていました。

住人の方が「本当は置いておきたいけど、どうしようもない」と何度も呟かれていたのが印象的で、捨てるものを埋めるかのようにずっと何かをお話しされていたのがとても胸に残りました

また、住まいを1件ずつ伺いお困りごとはないかを聞く傾聴活動を行なったスタッフからは、腕章をつけていても、突然の訪問に驚かれる方も多く、警戒心を持たれている様子もありました。壁が崩れ、シートで押さえたままの家に住んでいる方や、「どうしていいかわからない」「市に1度断られてしまい、もう諦めていた」といった声があり、震災から1年以上経った今も、不安な日々を送られていることを痛感したと聞きました

スタッフからの感想は「地震から1年3ヶ月経っても、まだまだボランティアが必要とされる状況に驚いた。住民の方が大切な思い出の品を手放す姿を見るのが辛かった。」「1年以上経っても、まだ不自由な生活をされている方が多く、情報が十分に届いていないことに衝撃を受けた支援を受けられている人と取り残されている人の差が、どんどん広がっているように感じた。」と。

帰りには、現地で出会った滋賀出身のボランティアさんに、七尾の魅力を教えていただき地域活性の応援ということで温泉や海鮮も楽しませていただきました。

今回お世話になった 民間ボランティアNPOおらっちゃ七尾 の皆さんの、住民の方への温かい心配り、私たちへの気遣いには胸を打たれました。

活動の安全を最優先しながらチームをまとめる姿には、心から尊敬の気持ちが湧きました。

お話によると、公費解体の片付けを待っている方が 約180名。

しかし、ボランティアの人数は制限されているとのこと。家を手放す決心、家財を処分する決心をつけるのは、簡単なことではないからこそ、作業の進捗には時間がかかるようです。そして、 今年6月で高速の無料措置が終了 するとのこと。今後の復興がどうなっていくのか、不安も残ります。

私たちにできることは少ないけれど、 忘れず、寄り添い、支援を続けていこうと思います。小さな力でも、集まればきっと大きな支えになると信じています。

総大醤監修商品も続々登場!! 塩元帥商品に続きご依頼件数が増えております(^^)

こんにちは!塩元帥本部、横尾です(^^)
おかげ様で最近は塩元帥監修商品もたくさん増え、業者様や友人、知り合いなどから『あそこのスーパーで商品見たよ~!』とか『次は何が出るの~?』など色々な方からお声がけ頂く事が多くなりました(^^)
そして去年ぐらいから塩元帥のブランドのみならず、弊社の2大看板である『総大醤』の監修商品に関してのオファーをたくさん頂くようになりました!
総大醤は塩元帥の生みの親であるブランドで、塩元帥グループの総本店となります(^^)
名前の通り、醤油ラーメンに特化したお店で総大醤で食べる『黒大醤』『濃い口醤油ラーメン』は別格です!!
総大醤にご来店下さるお客様のほとんどがご注文下さる『焼き飯』は焼き飯グランプリを受賞するなど、他では食べられない自慢の焼き飯となっております(^^)/

そして今回販売されております総大醤の商品がこちら↓↓↓↓

な、なんとっ!!3種類も(/・ω・)/
今回もローソン様からのオファーを頂きました(^^)
いつも本当にありがとうございます!!

一つ目は、塩元帥監修商品でも販売されておりますレンジアップ麺タイプの総大醤バージョン!!もちろん醤油ラーメンです!
う~ん♪醤油感もしっかり残しつつ魚介の旨味がしっかり感じるラーメンに仕上がっています(^^)

二つ目、焼き飯おにぎり~総大醤ver.~です!塩元帥の焼き飯おにぎりとはまた違った味付けにしており、より醤油の風味をひきたたせております(^^)

三つ目は、今回初登場!!店舗でも大人気のチャーマヨ丼、をおにぎりになって登場です(^-^)これは間違いなく美味いやつ!!自信を持ってオススメ致します(^^)

2025年3月4日より販売されており、期間限定の商品ですので終わっちゃう前に急げ~~(/ω\)
是非お試しくださいませ!!

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💎Instagram(公式)

仕事も趣味も全力で💪


いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今月は京都塩元帥社員の和田が担当させて頂きます。

今日は先月入社された大原さんを紹介させていただきます(^^)
大学1回生の大原さん、飲食業での接客が自分には合っているみたいで、ここ京都塩元帥を選んでくれました✨
そんな大原さんの休日の趣味はバイクでのツーリングです!バイクを乗り回すようなイメージはあまり想像できませんが(笑)最近は乗りすぎて親御さんからも程々にと心配されているそうです。当然のことではありますが…私からも、くれぐれも安全運転で事故のないように気をつけて乗って下さいね。
大原さん以外にも京都塩元帥は学生スタッフが沢山いて、また同級生もいるので、今後とも皆で楽しく働いていただけたら嬉しく思います。
最後までご覧いただきありがとうございます😊