いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます。
八尾塩元帥 杉本です。
リニューアルオープンして
10ヶ月が経ちました。
最初は緊張と不安でいっぱい
だったのですが
店長始め、店長代理、副店長と
一人一人に寄り添ってくださり
常に向上心を持ち
前を向いて頑張れる環境を
作ってくださっているので
不安な気持ちがいつの間にかなくなっており
やる気に満ち溢れている
自分がいました。
共に切磋琢磨して全力で
頑張る仲間がいる事や
目標を持って、頑張ろうと
思える事はすごく幸せな事だと日々実感しております。
さて今回は期間限定商品、冷麺のご紹介を
させて頂きます。
暑い日が続いておりますが
今の季節にピッタリの
冷麺はいかがでしょうか？
酸味のきいたさっぱりした醤油だれと、醤油ピリ辛だれの2種類があり
1玉 1.5玉、2玉と
お選び頂くことができ
どれを選んで頂いても
同じお値段でお召し上がり
頂けます大丈夫
夏季限定です♪
ぜひご賞味ください！
八尾塩元帥スタッフ一同
ご来店お待ちしております🎵
最後までご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
八尾塩元帥の小笠原です。
表題にもあります通り、八尾塩元帥はこれまで11時~15時、18時~24時の営業をさせて頂いておりましたが、
6月より今まで休憩を頂いておりました15時~18時も営業させて頂き11時~24時までの通し営業とさせて頂きます！
今までランチタイム、ディナータイムは混んでいるからと避けられていた皆様！
是非この機会に15時~18時の間にご来店いただきお食事していただければ嬉しく思います！
(混んでいないとは言いきれませんが…)
もちろん普段と変わらず元気いっぱい、全力で営業させて頂きますので沢山のお客様のご来店をお待ちしております！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。八尾塩元帥の岩佐です。
ゴールデンウィーク沢山のお客様に御来店頂きました。本当にありがとうございます😊
今日は大変ご好評いただいております、塩元帥のテイクアウト商品のご紹介です。ラーメンはもちろん、お弁当・一品料理もございます。お弁当は当店のインスタをフォローして頂きますと、なんと毎回全てのお弁当50円引きです！
お電話1本でお待たせする事なくお渡し可能です。(混雑状況により少しお待たせする事もございます)
八尾店一番人気はスペシャル弁当【焼きめし】です！焼飯と餃子、唐揚げも入ったボリューム満点のお弁当です。全て自家製、作り立てでの提供です。
お出掛けやピクニックのお供に、またご自宅でお店の味を堪能したい時にいかがでしょうか？？💁✨
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます！
八尾店の堀です！
人気の【冷凍生餃子】を調理してみました。
40個入り1000円
100個入り2480円とかなりお得です！！
店舗で提供してる物と同じですので安心してお召し上がり頂けます。
今回は営業終了後に焼き飯を練習してくれていたスタッフさんと一緒に、アレンジレシピを試食しよう！となり、40個入りを購入。チーズをのせたり、スープに入れて水餃子にしたり、大葉と絡めてそのままガブッと、、美味しく頂きました！！
simple is best！！笑
是非、ご家庭でもあなただけのアレンジレシピでご賞味下さいませ。
こんにちは🌞
八尾塩元帥の岡部です‼️
今回は、お客様から度々、驚きのお声を頂いているどんぶりの熱さの秘密について、写真を添えながら、お話ししたいと思います(^^)
何故、あんなに熱いのかと言いますとラーメンを作る直前まで、沸騰しているお湯にどんぶりを入れて温めているからです♨️
特に八尾塩元帥では、店長指導の元、ピーク時間帯であっても、沸騰しているお湯に更に蓋をするようにしており、より熱々のどんぶりでラーメンを作るようにしています✨
度々お客様から、「こんなに熱いものをよく持てるね」というお声を頂きますが、持ち方のコツ5割、慣れ3割、我慢2割ほどのことです。笑
2月から新人社員で働いている小笠原さんもこのとおり、笑顔で運んでくれています♫
何故に熱々のどんぶりにするのか、それは熱いは旨いに直結するからです！
そして、それを召し上がるお客様に旨いと言われたいからです！
まだまだ、寒さが続く、この季節にスタッフの笑顔と熱々のラーメンで心も身体もハッピーになりませんか？
ご来店お待ちしております🙇
八尾塩元帥の岩佐です。
1月23日より火曜日の定休日が、無くなり年中無休となりました！
今までは休みだったので初日はどうなる事かと不安がありましたが、沢山のお客様に御来店して頂き、さらにお客様から火曜日しか来れないからお店開けてくれて良かったわ！と大変嬉しいお言葉まで頂けました。
ありがとうございます！
これからの八尾塩元帥は火曜日も全力で営業しておりますので、皆様の御来店お待ちしております。
自己紹介遅れました。
前職は清掃業をしておりその前はラーメン屋での勤務経験があります。
ですが飲食店は4年振りという事もあり、入社前から緊張と不安でいっぱいでしたが、お店の皆さんがとても優しく雰囲気もとてもよかったので、一瞬でそんな不安も吹き飛びました！
今は1日も早く研修を明けられる様に日々奮闘しています。
いつもブログをご覧頂きまして、ありがとうございます😊
八尾塩元帥の堀が担当させて頂きます♪
今回紹介するのは優しさいっぱい、笑顔が素敵な21歳の西窪さんです！！
西窪さんは、今まで行ったラーメン屋さんの写真が、フォルダに溢れるぐらいのラーメン好きで、その中で私たちの塩元帥のラーメンと接客に心打たれ入社されました。
入社して2ヶ月ですが、早くもお待ち(ホール)合格、焼飯2丁合格、製麺ができるようになったりと急成長してくれています！
また、接客に関しても、とても優しい口調で接することができ、すでに西窪さんの大ファンだと言ってくださるお客様もいらっしゃいます😆
もちろん、ここまで早く成長するためには、困難に思うこともあったと思います。
この困難に一緒になって立ち向かって行くのが私達先輩の責務だと思っています。
みなさんと私達と共に成長しませんか？
こんにちは🌞
八尾塩元帥の岡部です‼️
早くも八尾塩元帥がリニューアルしてから、2ヶ月が経ちました✨
現在、八尾塩元帥では、アルバイトさん、パートさん、新入社員も焼飯を猛特訓しています(^^)
塩元帥焼飯大会優勝者である瓜生島店長を筆頭にスタッフ全員が塩元帥の美味しい焼飯を作るのに奔走しています🔥
塩元帥でお客様に焼飯を出せるまでになるまでは、店長に合格を頂かないといけません。
もちろん、合格は、そんな簡単なものではありません。だからこそ、やる価値があり、合格したときの達成感もあります❗️
そして、お客様に美味しいと言われたときが１番嬉しいときです❗️
みんなの努力が詰まった美味しい焼飯を食べに来てください😁
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。八尾塩元帥アルバイトの西平です。
今日は、店長が誕生日にサプライズでケーキを用意してくれました。
ローソクを私が消す前に、店長が風で全部消してしまうというアクシデントがあったものの、すごく嬉しかったです。
八尾店のスタッフは、本当に思いやりのある人ばかりで、スタッフ一人一人を大切にしてくれます。
私は、今年の３月で塩元帥を卒業しますが、塩元帥で働けて本当に良かったと思います。これからの人生に役立つ事をたくさん教わりました。
残り２か月ですが、それまで最高の笑顔でお客様をお迎えしたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。八尾塩元帥アルバイトの小柴です。
僕は現在高校２年生です。アルバイトを始めてから約１年が経ちました。最初は、仕事の内容だけでなく、礼儀の大切さ、掃除の大切さなどから教わりました。現在は、焼き場にも立たせ頂いてます。
焼き場に立つまでは、焼き飯の試験に合格しなければいけません。最初は、鍋もうまく振れませんでした。焼きすぎて真っ黒になった事もあります。うまくいかず途中で諦めそうになった時もありましたが、先輩方の励ましに支えられ、その都度丁寧に教えてくれて、合格することが出来ました。アルバイトを通じて、諦めない限り、必ず目標は達成出来る事を学びました。これからもどんな壁にぶつかっても諦めず進んで行きたいと思います。
今年の目標は、麺場に立つことです！