『今』を大切に

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。八尾塩元帥 杉本です。
12月に入り寒さがしみる季節となりました。ランチタイムはパートさんフリーターさんが入っている事が多いのですが、寒さを吹き飛ばすくらい熱い気持ちを持って営業しております😊
一人一人が今、目標に向かって挑戦中で、それぞれの課題に励んでおります。
私も今麺場合格に向けて、勉強中で壁にぶつかる事も多々ありますが、経験させて頂く中で、踏み出して頑張る事の大切さを感じております。

 

一人一人の努力が、小さな一歩が、合わさる事で大きな力になり、これからの八尾店に繋がっていくと思います。今一度八尾塩元帥皆で力を合わせ気持ちを一つにしていっそう盛り上げていきたいと思っております。

皆様の御来店心より
お待ちしております😊

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焼き飯猛特訓中!!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!
八尾塩元帥の小笠原です🫡

いつもお客様から美味しい!と言っていただける当店自慢のしっとりアツアツの焼き飯ですが、お客様に提供出来るクオリティにする為には、沢山修行を積む必要があります💪

アルバイトの石上さんは女性アルバイトさんですが、現在最難関の焼き飯3丁(3人前)を練習中です!

 

かなりクオリティも高くなってきており合格間近まで来ております!💪💪

八尾塩元帥は全力焼き飯大会優勝経験のある瓜生島店長をはじめ、焼き飯のプロ達が沢山います!
私自身もそんなプロ達の焼き飯を見てもっと美味しい焼き飯を作るぞ!とクオリティを上げるために日々切磋琢磨しております🫡

当店の抜群に美味しい天然塩ラーメンと焼き飯の最強コンボ!
考えるだけでお腹がすいてきますね🤤
是非皆様ご賞味下さいませ!!

 

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新しい試みにワクワク中の八尾塩元帥♪

こんにちは😀八尾塩元帥 岩佐です。
今月より、八尾店限定で学生応援キャンペーンをスタートしています😁
特にテスト期間中、勉強を頑張る学生さんに何か出来る事がないか?と皆で話し合いました。テスト期間中はお昼前には下校となり、何処かしらでお昼ご飯を食べて、その後テスト勉強に励む事が多いと思います。そんな時に少しでも元気になれて、テンションの上がる事があればと思い今回のキャンペーンとなりました。

学生証を提示して頂くと、なんと!麺大盛り、メンマ、味玉、のいずれか1点が無料です。


 
このキャンペーンはこのポップが出ている期間の11時~18時までとなっております。このポップを見かけたらラッキー❣️自分がテスト前でもテスト中でもテスト終了後でもご利用頂けます😊
ご来店の際には学生証、生徒手帳等をお忘れないようお願いします🙇🏻‍♂️


 
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塩元帥は紹介制度も整っています♪

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!

八尾塩元帥の店長代理、堀です。
最近、既存スタッフさんの紹介で新人さんが入社して下さいました!!

お店に食べに来た時に感じる
雰囲気や、ラーメンの美味しさが決め手になり、入社を希望してくれました。

紹介で人材が増えるのも嬉しいですし、私達の大事にしている【商品のクオリティ、雰囲気】が伝わったのは、とても嬉しいです!!

八尾店ではまだまだスタッフ【APさん・社員さん】を募集しております♪お気軽にお問い合わせ下さい😃
皆さんとお会いできる事を楽しみにしております🙇‍♂️

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全力で頑張れる場所がここにある!

いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます。
八尾塩元帥 杉本です。

リニューアルオープンして
10ヶ月が経ちました。
最初は緊張と不安でいっぱい
だったのですが
店長始め、店長代理、副店長と
一人一人に寄り添ってくださり
常に向上心を持ち
前を向いて頑張れる環境を
作ってくださっているので
不安な気持ちがいつの間にかなくなっており
やる気に満ち溢れている
自分がいました。

共に切磋琢磨して全力で
頑張る仲間がいる事や
目標を持って、頑張ろうと
思える事はすごく幸せな事だと日々実感しております。

さて今回は期間限定商品、冷麺のご紹介を
させて頂きます。

暑い日が続いておりますが
今の季節にピッタリの
冷麺はいかがでしょうか?

酸味のきいたさっぱりした醤油だれと、醤油ピリ辛だれの2種類があり
1玉 1.5玉、2玉と
お選び頂くことができ
どれを選んで頂いても
同じお値段でお召し上がり
頂けます􀄃􀈔大丈夫􏿿

夏季限定です♪
ぜひご賞味ください!

八尾塩元帥スタッフ一同
ご来店お待ちしております🎵

最後までご覧頂きありがとうございます。

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八尾塩元帥 6月より営業時間変更のお知らせ📢

いつもブログをご覧いただきありがとうございます!

八尾塩元帥の小笠原です。
表題にもあります通り、八尾塩元帥はこれまで11時~15時、18時~24時の営業をさせて頂いておりましたが、
6月より今まで休憩を頂いておりました15時~18時も営業させて頂き11時~24時までの通し営業とさせて頂きます!

今までランチタイム、ディナータイムは混んでいるからと避けられていた皆様!
是非この機会に15時~18時の間にご来店いただきお食事していただければ嬉しく思います!
(混んでいないとは言いきれませんが…)
もちろん普段と変わらず元気いっぱい、全力で営業させて頂きますので沢山のお客様のご来店をお待ちしております!

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塩元帥のお弁当、出来立ては最高に美味!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。八尾塩元帥の岩佐です。

ゴールデンウィーク沢山のお客様に御来店頂きました。本当にありがとうございます😊
今日は大変ご好評いただいております、塩元帥のテイクアウト商品のご紹介です。ラーメンはもちろん、お弁当・一品料理もございます。お弁当は当店のインスタをフォローして頂きますと、なんと毎回全てのお弁当50円引きです!
お電話1本でお待たせする事なくお渡し可能です。(混雑状況により少しお待たせする事もございます)
八尾店一番人気はスペシャル弁当【焼きめし】です!焼飯と餃子、唐揚げも入ったボリューム満点のお弁当です。全て自家製、作り立てでの提供です。

お出掛けやピクニックのお供に、またご自宅でお店の味を堪能したい時にいかがでしょうか??💁✨

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塩元帥と言えば天然塩ラーメン!しかし、お持ち帰りなら冷凍餃子も人気です!

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます!
八尾店の堀です!

人気の【冷凍生餃子】を調理してみました。
40個入り1000円
100個入り2480円とかなりお得です!!
店舗で提供してる物と同じですので安心してお召し上がり頂けます。

今回は営業終了後に焼き飯を練習してくれていたスタッフさんと一緒に、アレンジレシピを試食しよう!となり、40個入りを購入。チーズをのせたり、スープに入れて水餃子にしたり、大葉と絡めてそのままガブッと、、美味しく頂きました!!


 
simple is best!!笑

是非、ご家庭でもあなただけのアレンジレシピでご賞味下さいませ。

 

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熱いは、旨い‼️

こんにちは🌞
八尾塩元帥の岡部です‼️
今回は、お客様から度々、驚きのお声を頂いているどんぶりの熱さの秘密について、写真を添えながら、お話ししたいと思います(^^)

何故、あんなに熱いのかと言いますとラーメンを作る直前まで、沸騰しているお湯にどんぶりを入れて温めているからです♨️


 
特に八尾塩元帥では、店長指導の元、ピーク時間帯であっても、沸騰しているお湯に更に蓋をするようにしており、より熱々のどんぶりでラーメンを作るようにしています✨

度々お客様から、「こんなに熱いものをよく持てるね」というお声を頂きますが、持ち方のコツ5割、慣れ3割、我慢2割ほどのことです。笑


 
2月から新人社員で働いている小笠原さんもこのとおり、笑顔で運んでくれています♫

何故に熱々のどんぶりにするのか、それは熱いは旨いに直結するからです!
そして、それを召し上がるお客様に旨いと言われたいからです!


 
まだまだ、寒さが続く、この季節にスタッフの笑顔と熱々のラーメンで心も身体もハッピーになりませんか?
ご来店お待ちしております🙇

 
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八尾店、full営業に向けて、まずは定休日を無くすの巻!

八尾塩元帥の岩佐です。

1月23日より火曜日の定休日が、無くなり年中無休となりました!
今までは休みだったので初日はどうなる事かと不安がありましたが、沢山のお客様に御来店して頂き、さらにお客様から火曜日しか来れないからお店開けてくれて良かったわ!と大変嬉しいお言葉まで頂けました。
ありがとうございます!

これからの八尾塩元帥は火曜日も全力で営業しておりますので、皆様の御来店お待ちしております。


 

自己紹介遅れました。
前職は清掃業をしておりその前はラーメン屋での勤務経験があります。
ですが飲食店は4年振りという事もあり、入社前から緊張と不安でいっぱいでしたが、お店の皆さんがとても優しく雰囲気もとてもよかったので、一瞬でそんな不安も吹き飛びました!
今は1日も早く研修を明けられる様に日々奮闘しています。

 
 
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