新緑が鮮やかに映え、
澄んだ空気とやわらかな風が心地よい季節となりました。
外に出るのが気持ちよく、
どこかへ足を運びたくなるこの頃ですね。
日々たくさんのお客様にご来店いただき、
変わらぬご愛顧に心より感謝申し上げます。
ゴールデンウィーク期間中【5月3日〜5月5日】は
「ハズレなし ご麺ねキャンペーン」と、題しまして🗳️くじ引き🎯を開催いたします。
何が当たるかはその時のお楽しみです🥰
スタッフ一同、皆さまと同じように楽しみにしながら、
心を込めて準備を進めております😊
八尾塩元帥の一杯が、
私たちスタッフが日々大切にしている想いとともに、
お客様のお腹と心をしっかりと満たし、ほっと力が抜けるような時間になれば幸いです。
お出かけの途中やお食事のひとときに、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
最後までご覧いただきありがとうございます！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥本浦です！
春は出会いの季節ですね。
八尾塩元帥では2月から新しい仲間、社員の富岡さんが働いています。
実は富岡さん、3年程前この八尾塩元帥の副店長でした。
その後退職したのですがまた縁があり戻ってきてくれました！
富岡さんは優しく頼りになり皆の相談役だったので、当時一緒に働いていたパートさん、アルバイトさんがまた一緒に働けることに喜んでいます！
塩元帥では一度辞めてもまた働きたいと戻ってきてくれる方が沢山います。
かつての仲間が戻ってきてくれるのは私達も嬉しいですね！
新たな仲間が加わりパワーアップした八尾塩元帥をお楽しみに！
最後までご覧頂きありがとうございます！
いつも八尾塩元帥をご愛顧賜り、誠にありがとうございます！
寒い冬も終盤を迎え、季節も移り変わり、暖かい春の始まりがやって参りました！
春といえば卒業や入学シーズンですが、この度八尾店のアルバイトスタッフさんの西脇さんが、高校卒業を期に正社員として共に働いてくれる事になりました！
アルバイトを通じて塩元帥の仕事に魅力を感じてくださり、『今から楽しみです！』と、気合いも充分です！
正社員になる前のスキルアップの一環として、今は焼き飯の練習中です！
塩元帥のサイドメニューの看板商品である焼き飯。
お客様のご期待に応える為には鍋振りの練習から始まり、タレの計量、味や温度はもちろん、盛り付けまで様々な難関をクリアする必要があります！
西脇さんはセンスがあり、この度焼き飯一丁の合格を見事達成いたしました！
この後も、二丁、三丁とさらなる挑戦を前に、とても意欲的に取り組んでおられます！
新たな仲間を迎え、今後も八尾塩元帥は味と接客サービスの向上を追求し、全てのお客様に喜んでいただけるお店づくりをして参ります！そんなこんなな八尾塩元帥です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!八尾塩元帥の宮崎です。
冬の寒さが本格的になり朝晩は特に凍える日が続いていますね。そんなときこそ塩元帥の熱々のラーメンが食べたくなりませんか?
1月も終わりに近づき八尾塩元帥に来てから1年が経とうとしています。自分自身麺場合格に向けてラストスパートをかけております。日々、先輩社員の方々からアドバイスを頂き成長しています。2月から新しく社員の方が加わり、4月からは高校生アルバイトのスタッフさんが社員になる予定です。
自分も負けてられないという気持ちと、先輩としての立ち振る舞いをしっかりしていかないといけないと強く思いました。
そして2月の半ばより小笠原副店長が異動となり一緒に働けたこの1年間は言葉では表せないくらい大きな財産になりました。公私を共にしたからこそ分かる、仕事も遊びも圧倒的にこなす偉大な先輩を見習い、いずれ追いつき、共に切磋琢磨出来る存在になりたいと思いました。いつかまた必ず一緒に仕事が出来ると信じてこれからもがんばります!
ありがとうございました!
いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます！
八尾塩元帥 杉本です。
今年もたくさんのご来店を
いただき、
心から感謝しております。
お客様との出会いに支えられ、今年も無事、
この一年を締めくくることができました。
こうしてお店を続けて
こられたのは、
足を運んでくださるお客様や、「美味しかったよ」
「また来ます」と
声をかけてくださる皆さまの存在があったからだと
感じています。
日々の営業で交わすお客様との何気ないやり取りや笑顔に、私たちも心温まる瞬間を
何度もいただきました。
そうした一つひとつの
積み重ねが、
私たちにとって何よりの励みとなり、前を向いて進む力に
なっています。
まだまだ未熟な点もあり、
反省すること、
悩むこともたくさんあります。
それでも
「もっと良いお店にしたい」という想いだけは、
スタッフ全員、変わらず胸に持ち続けています。
来年も現状に満足することなく、
味・サービス・空間づくり、
すべてにおいてより
ご満足いただける
お店を目指し、
スタッフ一同、心を込めて
努力してまいります。
お客様にとって
「また行きたい」
「ほっとできる」
そんな場所であり続けられるよう、
日々の一つひとつを大切に
してまいります。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
八尾塩元帥の小笠原です！
塩元帥では社員さん、パートさん、アルバイトさん関係なく毎月店長による評価があります。
それぞれの次なる目標を明確にし、今月はこれを頑張って行くんだという気持ちで皆さん働いています！
今回、社員の杉本さん、研修社員の宮﨑さんを紹介させて頂きます。
杉本さんは現在、主任にステップアップする事を目標に日々の業務に励んでいます。
主任になる為には、高い営業スキルはもちろんの事、指導力や発信力が大切になってきます。
自分が普段考えながら働いている事、言葉にして伝えるのは難しいですが、それでもしっかりと伝えて行く事を大切にされています。
宮﨑さんは現在、研修の最終局面である麺場合格に向けて頑張っています！！
麺場はただラーメンを作るだけのポジションではなく店舗の司令塔の役割も兼ねています。
美味しいラーメンをつくりながら、店舗全体を見渡し適切な指示を出す。
最初は誰しもが壁を感じる重要なポジションです。
ですが宮﨑さんは、やる気になってかなり積極的に取り組んでいます！！
こうしてそれぞれがそれぞれの目標に向かって進んでいけるとてもいい職場です！
今日紹介したお2人が働いている所是非見に来てください！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥の本浦です。
私は10月から八尾店に転勤してきました。
今まで様々な店舗で働いてきましたが同じ塩元帥グループでもお店毎に特長があり働いていて面白いです(*^^*)
八尾塩元帥の特長はなんといってもチーム力ですね！
皆がお店をもっと良くしたいという想いがあります！
店長や社員はもちろん、アルバイトさんパートさんも、スタッフ一人一人がお客様に満足してもらう、また来たいと思ってもらうにはどうしたらいいのかを常に考え働いています！
私もそんなチームの一員としてこれから皆とどんなことができるかなとワクワクしています！
これからの八尾店に是非注目して下さい！
最後までご覧頂きありがとうございますm(__)m
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！八尾塩元帥の宮﨑です。
夏の暑さも和らぎラーメンが食べ頃の季節となってきました。
2月に入社してからホール、焼場と挑戦させていただき、いよいよ麺場合格に向けてスープ計量、麺サブ特訓と奮闘中でございます。
私にとって八尾塩元帥には明るく面白い、頼り甲斐のある先輩社員、年も近く何でも言い合える学生アルバイト、時に優しく時に厳しく常に成長の手助けをしてくださるパートの方々と強い絆で結ばれた最高のお店だと実感しています。改めてこの会社に入社出来たことは幸せですし、地元を離れるという選択で、大阪に出てきて良かったと思っています。
まだまだ研修卒業まで、気を抜けませんが、決して下を向かず前を向き全力で働いて行きます！是非、私の働く姿を見に来てください。
毎日暑い日が続いておりますが、そんな中、お盆休みにはたくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。
お子様連れのお客様も多く、元気いっぱいのお子様たちの笑顔にスタッフもたくさん元気をいただきました。
残りの夏休みも、皆さまに心地よいひとときをお過ごしいただけますよう、より一層努めてまいります。
当店おすすめの「お子様セット」は、ミニサイズの塩ラーメンまたは醤油ラーメンに、唐揚げとじゃこめしを添えた満足感のある内容です。
私の娘も『おいしい😊』と夢中になって食べており、最後まで笑顔いっぱいでした☺️そんな食べてる姿を見て親としても嬉しい気持ちになりました♪
これからも、八尾店が皆様にとって温かいひとときの場となれますよう、皆様に喜んでいただけるよう、心を込めて努めてまいります。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
八尾塩元帥の小笠原です。
今回ご紹介させて頂くのは、大学生アルバイトの片野さんと、西本さんです！
片野さんと西本さんは普段一緒に遊びに行ったりアルバイト後にジムに行って汗を流したりと、自他共に認める仲良しなお2人です！
そんなお2人ですが、仕事では焼き飯を特訓中です！
片野さんは焼き飯3丁、西本さんは焼き飯1丁を練習しています！
片野さんはホールをしながら焼き場に入る人の動きや、焼き飯を振っている所を観察したりし、夜の少し落ち着いたタイミングで焼き場チャレンジをしてくれています！
西本さんは普段ホールのお待ち(ご案内係)を担当してくれていますが、周りのアルバイトスタッフさんが焼き飯を練習したり、焼き場に入っている所を見て、自分も焼き飯が振れるようになりたい！！と自ら練習を志願してくれました！
2人とも切磋琢磨しながら、メキメキ成長してくれており、とても嬉しい限りです！
もちろんお客様に提供出来るようになるには厳しい試験を突破しなくてはいけません。
ですが2人が焼き場に立つ日もそう遠くありません！！
これからも2人の成長に目が離せません！ 💪 💪