こんにちは！八尾塩元帥のザッキーこと宮﨑です！
今回は、大学2年生のアルバイトスタッフ小野寺くんを紹介します！
小野寺くんは、大学でサッカー部に所属しており、日々練習に励みながら、アルバイトにも一生懸命取り組んでくれています！
部活動とアルバイトの両立は大変なことも多いと思いますが、そんな中でも前向きに仕事に取り組んでくれる、とても頼もしいスタッフです！
現在は焼飯の練習にも力を入れており、少しでも早く上達できるよう、一生懸命練習に励んでいます！
社員や先輩スタッフのアドバイスを素直に聞き入れ繰り返し練習し、とても成長が感じられます。
これから冬本番を迎え、寒さも厳しくなってきますが、そんな寒さにも負けず、サッカーもアルバイトも全力で頑張ってくれることと思います！
焼飯の技術もさらに磨き、これからの成長に期待が高まります！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
八尾塩元帥 杉本です。
八尾塩元帥はリニューアルオープンから3周年を迎えました。
この3年間、たくさんのお客様に足を運んでいただき、たくさんの出会いに支えられながら今日という日を迎えることができました。
一杯のラーメンをお届けすることは、ただお腹を満たしていただくことだけではありません。
お仕事の合間にほっと一息つく時間。
ご家族や友人と笑い合う時間。
頑張った一日の終わりに、ちょっと元気をもらう時間。
そんな皆様の大切な時間の中に、八尾塩元帥がいられることを嬉しく思っています。
「美味しかった」
「また来るね」
そんな何気ない一言や笑顔に私たちも何度も元気をいただいてきました。
何度来ていただいても「来てよかった」と思っていただけること。
そして、初めて来てくださった方にも「また来たい」と思っていただけること。
それが、これからも変わらず大事にしていきたい想いです。
3周年を迎えた今、これまでいただいたたくさんのご縁に感謝しながら、
これからも皆様に喜んでいただける一杯をお届けしてまいります。
その一杯が、皆様の日常に寄り添うひとときとなるように。
スタッフ一同、心を込めてお迎えいたします。
これからも、一杯に想いを込めて。
八尾塩元帥で、皆様をお待ちしています。
最後までご覧いただきありがとうございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥本浦です！
8月も終わりに差し掛かり夏ももうすぐ終わりだというのにまだまだ暑い日が続いていますね(–;)
そんな暑い中でもお盆休みの期間は本当に沢山のお客様に来て頂き、長い時間お待ち頂く事もあり感謝の気持ちでいっぱいです。
お客様に来て良かった、また来たいと思って頂けるように日々商品の品質、サービスの向上に努めています。
当店の各カウンター、テーブル席にこちらのアンケートがあるのはご存知でしょうか？
様々なご意見やおいしかった等の言葉、一生懸命だったスタッフの所にお名前を頂いた時は本当に嬉しく日々の仕事の励みになっています。
アンケートに頂いたご意見から実施しているサービスもございます。
そしてなんといってもこちらのアンケート、毎月10名様に3000円分のお食事券が当たります！
是非ご来店頂いた際にこちらにも御注目頂けると幸いです(__)
最後までご覧頂きありがとうございます！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
今月のブログは八尾店、西脇が担当させていただきます😄
今回ご紹介するのは、7月の中旬から始まりました新企画、『ぬりえ』です✏
お料理が来るまでの間に、お客様に楽しい時間を過ごしていただきたく、取り組んでおります！
また、お子様達が一生懸命塗って下さったぬりえを、店内に設置したコルクボードに飾っております😊
個性があって、どれも見応えがありますね！
店内も明るく感じて、癒されます♪
もちろん大人の方にも楽しんでいただけますので、皆様のご参加をお待ちしております♪
私は4月から八尾店で社員として働いているのですが、入社から3ヶ月経ち製麺や焼き場にも挑戦し、出来ることも増えてきました😊
私の現時点での目標は、新たな事に挑戦しながらも『今よりも活気があり、明るく元気に接客をすること』です。
新しい仕事はプレッシャーや不安もありますが、強い気持ちと明るく元気な声で挑戦していきます😄
また私はこの度八月より、滋賀の草津店に異動することになりました！
アルバイト時代から今まで八尾店で学んだ事を活かし、草津店でも暑さに負けず、自分の目標に向けて頑張ります！
ブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾店の堂安律こと、宮﨑です！（以前から良く似ていると言われます）
来月にはいよいよサッカーW杯が開幕します。ワールドカップの時期になるとだいたい生活リズム崩れますよね（笑）
選手達の本気のプレーを見ていると、つい熱くなって夜更かししてしまいます。
最後まで走り続ける姿。
仲間を信じて繋ぐプレー。
そして一瞬にかける集中力。
見ていて本当にすごいなと感じます。
考えてみるとラーメン屋の仕事も少し似ていて、営業中の店内はまさにチームプレー。
麺場、焼場、ホールと、それぞれが自分の役割をしっかりと果たして、初めて最高の一杯をお客様に届けられます。
誰か1人だけでは成り立たない、
誰か1人欠けても成り立たない。
ワールドカップを見ていると改めてチーム力の大切さを感じますね。
塩元帥もスタッフ全員で力を合わせながら、
一杯一杯心を込めて作っています！
この時期、寝不足の方も多いと思いますが、最高のラーメンを準備しておりますので、皆様のご来店お待ちしております⚽🔥🍜
新緑が鮮やかに映え、
澄んだ空気とやわらかな風が心地よい季節となりました。
外に出るのが気持ちよく、
どこかへ足を運びたくなるこの頃ですね。
日々たくさんのお客様にご来店いただき、
変わらぬご愛顧に心より感謝申し上げます。
ゴールデンウィーク期間中【5月3日〜5月5日】は
「ハズレなし ご麺ねキャンペーン」と、題しまして🗳️くじ引き🎯を開催いたします。
何が当たるかはその時のお楽しみです🥰
スタッフ一同、皆さまと同じように楽しみにしながら、
心を込めて準備を進めております😊
八尾塩元帥の一杯が、
私たちスタッフが日々大切にしている想いとともに、
お客様のお腹と心をしっかりと満たし、ほっと力が抜けるような時間になれば幸いです。
お出かけの途中やお食事のひとときに、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
最後までご覧いただきありがとうございます！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥本浦です！
春は出会いの季節ですね。
八尾塩元帥では2月から新しい仲間、社員の富岡さんが働いています。
実は富岡さん、3年程前この八尾塩元帥の副店長でした。
その後退職したのですがまた縁があり戻ってきてくれました！
富岡さんは優しく頼りになり皆の相談役だったので、当時一緒に働いていたパートさん、アルバイトさんがまた一緒に働けることに喜んでいます！
塩元帥では一度辞めてもまた働きたいと戻ってきてくれる方が沢山います。
かつての仲間が戻ってきてくれるのは私達も嬉しいですね！
新たな仲間が加わりパワーアップした八尾塩元帥をお楽しみに！
最後までご覧頂きありがとうございます！
いつも八尾塩元帥をご愛顧賜り、誠にありがとうございます！
寒い冬も終盤を迎え、季節も移り変わり、暖かい春の始まりがやって参りました！
春といえば卒業や入学シーズンですが、この度八尾店のアルバイトスタッフさんの西脇さんが、高校卒業を期に正社員として共に働いてくれる事になりました！
アルバイトを通じて塩元帥の仕事に魅力を感じてくださり、『今から楽しみです！』と、気合いも充分です！
正社員になる前のスキルアップの一環として、今は焼き飯の練習中です！
塩元帥のサイドメニューの看板商品である焼き飯。
お客様のご期待に応える為には鍋振りの練習から始まり、タレの計量、味や温度はもちろん、盛り付けまで様々な難関をクリアする必要があります！
西脇さんはセンスがあり、この度焼き飯一丁の合格を見事達成いたしました！
この後も、二丁、三丁とさらなる挑戦を前に、とても意欲的に取り組んでおられます！
新たな仲間を迎え、今後も八尾塩元帥は味と接客サービスの向上を追求し、全てのお客様に喜んでいただけるお店づくりをして参ります！そんなこんなな八尾塩元帥です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!八尾塩元帥の宮崎です。
冬の寒さが本格的になり朝晩は特に凍える日が続いていますね。そんなときこそ塩元帥の熱々のラーメンが食べたくなりませんか?
1月も終わりに近づき八尾塩元帥に来てから1年が経とうとしています。自分自身麺場合格に向けてラストスパートをかけております。日々、先輩社員の方々からアドバイスを頂き成長しています。2月から新しく社員の方が加わり、4月からは高校生アルバイトのスタッフさんが社員になる予定です。
自分も負けてられないという気持ちと、先輩としての立ち振る舞いをしっかりしていかないといけないと強く思いました。
そして2月の半ばより小笠原副店長が異動となり一緒に働けたこの1年間は言葉では表せないくらい大きな財産になりました。公私を共にしたからこそ分かる、仕事も遊びも圧倒的にこなす偉大な先輩を見習い、いずれ追いつき、共に切磋琢磨出来る存在になりたいと思いました。いつかまた必ず一緒に仕事が出来ると信じてこれからもがんばります!
ありがとうございました!
いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます！
八尾塩元帥 杉本です。
今年もたくさんのご来店を
いただき、
心から感謝しております。
お客様との出会いに支えられ、今年も無事、
この一年を締めくくることができました。
こうしてお店を続けて
こられたのは、
足を運んでくださるお客様や、「美味しかったよ」
「また来ます」と
声をかけてくださる皆さまの存在があったからだと
感じています。
日々の営業で交わすお客様との何気ないやり取りや笑顔に、私たちも心温まる瞬間を
何度もいただきました。
そうした一つひとつの
積み重ねが、
私たちにとって何よりの励みとなり、前を向いて進む力に
なっています。
まだまだ未熟な点もあり、
反省すること、
悩むこともたくさんあります。
それでも
「もっと良いお店にしたい」という想いだけは、
スタッフ全員、変わらず胸に持ち続けています。
来年も現状に満足することなく、
味・サービス・空間づくり、
すべてにおいてより
ご満足いただける
お店を目指し、
スタッフ一同、心を込めて
努力してまいります。
お客様にとって
「また行きたい」
「ほっとできる」
そんな場所であり続けられるよう、
日々の一つひとつを大切に
してまいります。