法隆寺店 社員の土肥です
年末年始、たくさんのお客様にご来店していただけ、とても賑やかな雰囲気で営業させて頂く事が出来ました！ありがとうございます😊
今回のブログは好評をいただいてますキムチバーのご紹介です
法隆寺店では店内中央に無料のキムチバーをご用意しております。ラーメンや焼飯の味変にトッピングしたり箸休めやお酒のつまみなど、色々と楽しんでいただけますし、お持ち帰り希望のお客様には400グラム500円にて販売もしております。
旬の白菜を使用したキムチには抵抗力アップや風邪の予防にも効果があります
当店にお越しの時は是非キムチバーをご利用ください😁
ブログをご覧頂きありがとうございます！
10月から働かせていただいている新入社員の井出です(^^)
実は以前も働いていたのですが、またお声がけいただき法隆寺店に働くことになりました！！
忘れてる事もあり思い出すのに精一杯でしたが、一から丁寧に教えていただけたおかげで思い出しました！
成長できるまで周りのスタッフさんが一から丁寧にずっとバックアップしていただけるので、とてもありがたいです(^^)
法隆寺店には個性豊かな社員さんも多いので毎日楽しく過ごさせています(^^)
仕事中は全力で営業しますが、終わればついつい会話が続いて長居してしまう時もあるほどです笑
もちろん料理を作るのも楽しく、お客様の笑顔や「美味しかったよ」等のお声がけは嬉しいもので心に沁み渡り活力源になります！！
お客様には本当に感謝です😊
最後までご覧頂き、ありがとうございましたm(_ _)m
法隆寺店 店長の田中です！
結論から言いますと、
パートさん無しじゃお店は成り立ちません！
家族と一緒で母のパワーは絶大です！
お店、スタッフ、お客様の事を1番理解していて仕事に真剣に取り組み常に新しい事に挑戦して下さっています。
成長する事に貪欲な姿勢は本当に素晴らしいです！
本当にいつもありがとう！！
法隆寺店 店長の田中です！
塩元帥の各店舗には沢山のパートさんや学生のアルバイトの皆さんが働いて下さっています。
当店では基本的に学生の子達は大学生が多く在籍して下さっており、
高校を卒業して入社し大学を卒業と共に塩元帥も卒業となるパターンが多いです。
最初の入社した頃はまだまだ不安で心配な事が多いですが一年、二年と一緒に働いていくと気が付けばいつの間にか無くてはならない頼れる存在になっています！
学生スタッフの成長は凄く早いです！
そんなかれらの真剣に働く姿や成長している姿を見て熱い気持ちにして頂いております！
毎日感謝です！
法隆寺塩元帥では、まだまだ一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集しております‼
＊＊求人に関する詳細はこちら↓↓
🙆塩元帥求人サイト(法隆寺塩元帥)
今回のブログ担当の向山です。
例年より今夏は猛暑ですね､､､
熱中症等にも気をつけなければいけない季節ですがそこで塩元帥でオススメの商品を2つご紹介させていただきます。
一つ目は夏限定のメニュー冷麺です。
こちらはキンキンに冷やした麺とタレ、そして具材が身体も涼しくなる一品です。
通常はピリ辛ですが辛さが苦手な方のために唐辛子を使用していない甘口もご用意してますので是非ご賞味ください。
そして二つ目は梅塩ラーメンです。
熱中症対策として大事な塩分と水分。
梅にはクエン酸が大量に含まれており熱中症にはもちろん疲労回復や食欲増進と夏にはうってつけです。
これらの商品とともにスタッフ一同暑さにも負けず、より美味しくそして少しでも元気を届けられるよう元気な笑顔で皆様の御来店を心よりお待ちしております！
🙆塩元帥求人サイト(法隆寺塩元帥)
🍜塩元帥公式サイト
💎Instagram(法隆寺塩元帥)
ブログご覧いただきありがとうございます♪
法隆寺店 社員の土肥です
今回は店舗入口横にあるお待ちスペースのご紹介です
法隆寺店では御来店が集中する平日のランチタイムや特に週末など、店内満席や席の片付け待ちなどで、すぐにご案内が出来ない場合には、入口にてお名前や人数、ご希望席を記入して頂く様にお声かけさせて頂いております。
店舗の入口横にはお待ち頂く時のスペースもあり、メニューも用意してますので、ご注文を考えながらお待ち頂けます。
季節に合わせてエアコンやヒーターを使い、なるべく快適にお待ち頂けるようにしていますので、是非ご利用ください。
これから暑い季節になります
塩元帥のラーメン食べて元気よく初夏を迎えましょう^_^
いつもブログをご覧頂きありがとうございます
法隆寺塩元帥の吉田です
今回は塩元帥のサイドメニューで一番人気の焼飯の人気の裏側をご紹介いたします
塩元帥の焼飯はしっとりしていて熱々の味が一度食べればその美味しさにファンやリピーターとなって頂いている訳ですが、お店で働いているからというだけではお客様に提供する焼飯は調理できません
味、温度、盛り付け等の調理試験に連続３回合格したスタッフのみ焼飯調理が許されます
連続３回の理由は常に安定したお料理を提供出来るようにする為にわざと難しくしています。なので2回目まで合格しても3回目が合格では無いとまた1回目からの挑戦となります
合格にも段階があり、焼飯1丁合格、焼飯2丁合格、半チャン合格、最後に焼飯3丁合格という順番です。お米の量が増えるほど調理が難しくなっていきます
写真の焼飯を振っているスタッフは当店でパート歴7年目ランチタイムに華を添えて下さっている海内さんです
現在、焼飯2丁まで合格していて最高峰の焼飯3丁に挑戦中です。自分自身の出来る事を増やして更なる成長に取り組んでくれています。
そんな私達のこだわりの焼飯をご賞味下さいませ🌸ブログをご覧の皆さまのご来店心よりお待ちしております
最後までブログをご覧頂きありがとうございます
感謝いたします
法隆寺塩元帥
ブロガー 吉田
いつも有難うございます！
法隆寺店 店長の田中です！
塩元帥ではご存知の方も多くいらっしゃると思いますがテイクアウトが豊富です！
ほぼ全ての商品がお持ち帰り出来ます。
その中でもお弁当のご注文を頂くことが多く、
大量注文頂く事もあります。
お弁当の作り置きは致しません！
ご注文頂いてから全力で心を込めて一つ一つお作り致します！
是非！！ご注文お待ちしております！！
ブログご覧いただきありがとうございます♪
法隆寺店 社員の土肥です
今回は人気の卵トッピングについてご紹介です。
法隆寺店では毎朝、半熟卵の仕込みをしており、卵をを茹でる事からスタートして、殻むき、自家製タレへの漬け込みを手作業で行い半熟卵を作っています。
家庭の冷蔵庫でも行儀良く並んでいる卵には、タンパク質の他にビタミンAやB1、B2、D、Eなどが豊富に含まれており、鉄分はほうれん草(茹で)の約2倍、カルシウムも牛乳の0.5倍とミネラルの含有率も抜群。まさに卵は完全栄養食品なんです！卵の栄養パワーって凄いですね
そんな優等生の卵ですが、仕込み中に形がデコボコしたりひび割れたりと…個性も豊富なんです。
そんな卵ちゃん達は数量限定でお安く提供(1個55円税込)しておりますので、席にて掲示がある時は是非スタッフまでお声がけください!
半熟卵はラーメンのトッピングにはもちろん、お酒のおつまみやお子様にも大変人気があります
御来店時には是非食べでみてくださいね(^｡^)
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
法隆寺塩元帥の吉田です
最近暖かい日もあれば寒い日も有りもう少しで春を迎えるような季節の変わり目の時期となりました。
日本は春夏秋冬と4つの季節を楽しめる世界でもまれな地域だそうです。
私的には一番好きな季節は秋ですが、春も過ごしやすく桜や草花が色付きはじめて華やかなになるので気持ち良いですよね。
そして本日のブログはタイトルにも書かせて頂きましたが、
最近、お客様が店内で飲食を済まされてお会計の時に焼き餃子を購入して帰る方が増えてます✨
お店で出している焼き餃子、昼ご飯、夜ご飯、など営業中の1日通してどの時間帯でもご注文頂いております。
そんな大人気の餃子を冷凍生餃子にして販売しています。
価格は税込1000円で40個入り
なんとお店で販売している餃子6人前以上入っていて超お買い得になっております。
調理もフライパンかホットプレートがあればいつでも熱々の焼き餃子をご家庭で楽しむことが出来て冷凍なので余った分は冷凍庫へ。
賞味期限が3カ月以上(原材料などの表記された紙に記載されています)はあるのでまた食べたくなった時まで保存が可能です。
法隆寺店ではスムーズにお会計が出来るようにレジ前にて冷凍庫を設置して、お客様にお買い求めしやすいように販売する事となりました。
ぜひご賞味下さい🥟
最後までブログをご覧頂きありがとうございます。
感謝いたします。
法隆寺塩元帥
ブロガー 吉田