教育勅語とは???

 

先日のブログでもご紹介がありましたが、塩元帥では、毎月2回に分けて、全スタッフでの会議が、大阪であります(^^♪

 

その会議では、お客様の為は、もちろんのこと、スタッフの人間力を向上すべく、大将自身からのありがたいお話しや、本の紹介であったりをして下さいます。

その中の1つに、『教育勅語』というものについて、学ぶ機会があったので、皆さんに紹介したいと思います(^^)

簡単に説明いたしますと教育勅語とは、1890年日本の教育の基本方針を示した明治天皇の勅語のことをいいます。

忠君愛国を国民道徳として強調し、学校教育を通じて国民に強制され,天皇制の精神的・道徳的支柱となったものです。

その原文は、こちらです。

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こちらを、なぜ紹介したかというと、とても大切な事をが12個、書いてあることを知ってほしかったからです(^○^)

ここに書いてある大切な事(十二の徳目)をしっかりと心から理解し、行っていればきっと、近年の問題となっているいじめによる自殺や、児童虐待、数多くの様々な犯罪が減少すると思いました。

昔の文章なので、こちらで簡潔に、その十二の徳目の内容を書かせて頂きます(^O^)

1つ目は、『親に孝養をつくそう』です。

産み育ててくださった両親に感謝すること。

 

2つ目は、『兄弟・姉妹は仲良くしよう』です。

兄弟のいる人は、仲良く励まし合うこと。

 

3つ目は、『夫婦はいつも仲むつまじくしよう』です。

縁あって結ばれた夫婦は、いつまでも協力し合うこと。

 

4つ目は、『友だちはお互いに信じあって付き合おう』です。

学校などで交わりをもつ友達などと、信じあえるようになること。

 

5つ目は、『自分の言動をつつしもう』です。

もし間違ったことを言ったり行った時は、すぐ自ら反省し、謙虚にやり直すこと。

 

6つ目は、『広く全ての人に愛の手をさしのべよう』

どんなことでも自分ひとりではできないのですから、いつも思いやりの心と、博愛の輪を広げること。

 

7つ目は、『勉学に励み職業を身につけよう』です。

誰でも自分の能力と人格を高めるために学業や鍛錬をするのですから、自ら進んで知徳をみがくこと。

 

8つ目は、『知識を養い才能を伸ばそう』です。

一人前の実力を養ったら、それを活かせる職業につき、世のため人のために働くこと。

 

9つ目は、『人格の向上につとめよう』です。

ふだんは国家の秩序を保つために必要な憲法や法律を尊重し、

約束は必ず守ることを心に誓って、ルールに従うこと。

 

10つ目は、『広く世の人々や社会のためになる仕事に励もう』です。

もし国家の平和と国民の安全が危機に陥るような非常事態に直面したら、

愛する祖国や同胞を守る為に、それぞれの立場で勇気をだし、覚悟を決め、力を尽くすこと。

 

11つ目は、『法律や規則を守り社会の秩序に従おう』です。

皆さんの祖先たちが、昔から守り伝えてきた日本的な美徳を継承すること。

 

12つ目は、『国難に際しては国と天皇のため力を尽くそう』です。

国民の皆さんと一緒に、これらの教えを一生大事に守って高い徳性を保ち続けるため、ここで皆さんに「まず自分がやってみます」と明言することにより、その実践に努め、お手本を示したいと願っています。

と、明治天皇がおっしゃっている内容です。

 

この教育勅語についての本は、いくつも出版されています。

のの本は、教育勅語について学ぶのには最適の書だと思います。
小学生以上なら十分読んで理解できる内容です。非常に分かりやすく説明して下さっています(*^_^*)

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この本は、その作成に情熱を注いだ井上毅と元田永孚の深い愛国心について書いてあります。
その内容が平易な文章で記され、その完成までの過程が良くわかるこの本は、初めての方にもおすすめです。

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塩元帥では、こういった会議をおこなってもらうことにより、人間の教養を鍛え、心から幸せになれる、幸せを与えられる集団でありたいと願っています。

日々向上していきますので、今後ともよろしくお願いします。

 

伊川谷塩元帥 木村亮佑

復活!!総社ガーデニング

皆様いつもブログをご覧頂きありがとうございます。 岡山総社塩元帥足立と申します。 以前始めていたガーデニングをもう一度、味だけで無く環境にも配慮を。。

外からの景色を快適に気持ちよくお食事して頂くべく店外に花を植え付けました。 019 とはいっても私、花に関しては全くの素人でして・・雑草除去から土慣らしとガーデニングの古家プロ じゃなくて(笑)総社塩元帥古家店長の丁寧な指導のもと着々と行われました。 020 ここ日中かなり暑くなって、まるで夏のようですね(^-^)運動不足に最適です。。 026 いよいよ植え付け、土を掘っているとテントウ虫や怪しい虫が出てきて小学校の泥んこ遊びを思い出しましたね。 022 ボーボーな雑草も綺麗に取り除き花壇らしくなってきました。

すごい!店長以前なにしてたん?? 025 わからない不安もありましたがいざ始めてみて本当に楽しく気持ちが良いです!

今回はパンジーをメインに端から端まで16個も植え付けました♪

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完成!!男のガーデニング!

枯らさない様に水やり全員で徹底します、日々の掃除と一緒、毎日の積み重ねでいつまでも綺麗な花で満ち溢れるお店にしていきます!

本当にいい汗かきました。 感謝(^-^)

 

製麺=心

お楽しみ様です。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます!
尼崎塩元帥の小倉です(^_^)

今回は製麺について書かせて頂きます。
ご存知の方も多いかと思いますが、塩元帥では毎日お店で麺を作っております。

これが、塩元帥&総大醤で使用されている小麦粉【全力粉】です♪
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製麺には大きく分けて3つの行程があり、
1つ目に、粉に圧をかけて麺を帯状にする「バラかけ」

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2つ目に、麺にコシを出す為にバラかけで出来上がった麺帯を2つに分けて、二重に重ね合わせる「合わせ」

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3つ目に、「合わせ」で出来た麺に打ち粉をかけながら圧をかけ、麺の厚さを決める「伸ばし」

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という行程があります。

この3つの行程で一つでもおろそかにすると、その麺帯は商品として使えなくなります。
なのでとても集中力と段取りが必要な作業なのです。

最初に店長に教えて頂いた、特に1番大事なのが【心】です。

製麺は心を表すもので、焦っていたり、イライラしているとボロボロの麺帯が出来上がります。

逆に冷静に集中しキレイな心で作ると本当にキレイな麺帯に仕上がります。

言葉だけ見たり聞いていると信じられないかもしれませんが、本当に焦ったり、嫌なことがあったときはいつも通り作っていてもキレイな麺帯が出来ないのです。

「麺帯は心を表す」

と僕は思っております!

これからも毎日澄んだキレイな心で素晴らしい麺帯を作っていきますので一度ご覧下さい♪

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最後までご覧頂き有難うございます(^○^)

鶴見塩元帥の集い~第1回目はBBQ!~

皆様お楽しみさまです!!鶴見塩元帥 横田ですヽ(^。^)ノ

 

今月から吉田店長の計らいで、月2回何かしらイベントを行う事になりました!!

 

理由は、もっとみんなでコミュニケーションを取れるようにとの想いと、どうしても朝だけ入ってるパートさんや、

 

夜だけ入ってるアルバイトさんもいるので、思い切って日にちを決めてイベントをしよう!!となったのが始まりです!!

 

さて記念すべき第1回目は、ズバリ「バーベキュー!!」

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みんなで役割を決めて取り掛かりました。

 

吉田店長は お肉担当!

 

菅沼さんは、野菜担当!

 

今蔵さんは、バーベキューコンロと炭担当!

 

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私は、家にあるトングを2本、持って行きました!(それだけですいません!!)

 

まずは店長からの高級サーロインステーキからスタート!!

 

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口の中でとろけてとろけてたまりません!あっという間に完売!!ありがとう!!

 

それなりに飲み、食べ、おいしかったです!そして、楽しかったです!

 

基本は昼までのパートさん達にも来て頂くことが出来、本当に楽しく、そして嬉しい時間でした\(゜ロ\)(/ロ゜)/

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私は普段一緒に飲めない方々と飲めるのがすごい嬉しくて嬉しくて、つい飲みすぎてしまいましたが、ホントに貴重な

 

時間を頂いてありがたく思います!

 

今後も仕事はもちろん全力で、楽しむときももちろん全力でいきたいと思います!

 

吉田店長本当にありがとうございます!またお願いいたします!(笑)

 

みんな本当に楽しんでいたし、次も楽しみにしております!!

 

ありがとうございます!!

 

monkey magic !

いつもブログをご覧頂きありがとうございます(*^^*)

姫路店のODAでございます。

前回淡路島へ行き、途中でデジカメの電池が切れるという失態を犯してしまったので、ザ・リベンジ!

今回の目玉はこちら!

ザ・モンキーセンター!

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さるだらけです・・・

ちょうどエサの時間で、お姉さんがエサを出すとものすごい勢いで取り合いが始まり、そこらじゅうでケンカが起こります。

弱肉強食、不安定な状態をまとめる為に存在するのがこのお方!

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常に力と存在感を周りに示し続けているボス猿は、人為的につくられた環境の為に生まれた存在で、野生のサル集団には存在しないそうです。

 

さてこちらは人間界、前日に行われた全体会議の風景です。

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あまり変わらないですね・・・

1ヵ月に1回、本部に全社員が集まり(人数が多いため2回に分かれます)仕事への取り組み方や、今月特に輝いていた人への表彰があったり、論語や教育勅語など、人生をよりよく生きていく為の心の在り方を勉強する時間もあり、とても内容の濃い会議なのです。

以前一緒に働いていた仲間と再会できる場でもあり、先輩に成長を認めて貰ったり、後輩のがんばりに、もっとやらねばと発奮させられる良い機会となっています。

そしてこちらが我らがボスザ・・・いや大将!

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サル山のボス猿と違い、ビックリする位腰が低く、いつも自分たちと目線を同じにして話をしてくれます。

常に優しく、厳しい目で僕等を見守ってくれています。

ここで働いていると、自分が体の内側から変わっていっているのが実感できます。

そして人の幸せに心から喜んであげられる仲間たちがいます。

ですがまだまだ成長の途中!未完成!だから面白い!

 

ぼけ~っと過ごしてもおんなじ人生・・・

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塩元帥本店、カズです

今晩は。もうすぐワールドカップです。本店は日本を応援しています。

最近沢山のお客様がご来店されます。西中島南方に沢山ラーメン屋があるのに、本店を選んで頂き本当に有難う御座います。

塩元帥ではがむしゃらで前向きで常にプラス思考の人達が沢山いてます。

今、仕事が無くて困っている人がいてたら、是非このホームページを隅から隅まで読んでみて下さい。

仕事はしんどい事ばかりじゃありません。僕は一度もしんどいと思った事がありません。毎日が楽しくて仕方がありません。

未経験から始め、包丁も使った事がなかったのに、今では使えます。

この塩元帥では、頑張れば頑張るほど結果が後からついてきます。是非一緒に仕事が出来る仲間を沢山作っていきたいと思います。

最近仕事が休みにも関わらず本店に勉強をしにわざわざ来て下さった方がいます。この人です!

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この人は今小野店にいる東さんです。笑顔が素敵、返事も素敵、正にパーフェクト!!\(≧З≦)/

こんな努力家は必ず後から結果がついてきます。これからも応援します!!

最近では他店の社員さんが沢山ご来店されます。

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何て笑顔が素敵な方ですね。常にこの笑顔だったら、見ているだけでお腹がいっぱいになります♪

これからも本店は三大原則、三大理念、ベース9を徹底的に守り、他店の見本になるようにします。

 

新婚ラーメン旅行

こんにちわ(^ー^)ノ 明石塩元帥副店長の谷口です。

実はわたくし、明石店スタッフ皆様の手厚いサポートにより、連休を頂きまして、新婚旅行に行ってまいりました。

場所は……東京。

全く新婚旅行らしくない場所ではございますが、たまたま、ディズニーランドのチケットを妻が当てたらしく、ココロの準備も出来ていないまま、飛行機に乗せられ、電車に揺られ、乗物に待たされ、結果楽しまされました。

有難うミッキー。 【ちなみに行ったのはディズニーシーです。】

そして、田舎者のわたくしは、東京観光満喫してまいりました。

スカイツリーで、東京を上から一望。

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この大都会にあのアイドル達が住んでいるんだなぁと危ない目で一望していました。

ここで昼食をということで、つけ麺で有名な六厘舎さんでご馳走になりました。

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麺がしっかりしていて、尚且つ魚介系のつけだれにちゃんと絡み、美味しく頂きました。

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さてさて観光の続きですが、ここ数年色々と外交問題を抱えております、靖国神社へ、行ってきました。

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東京にこれだけの広大な敷地の神社がある事に驚かされました。

政治的な意味は持たずにあくまで観光ですので、コメントは控えさせて頂きます。

 

そして、色々とショッピングをして、東京の世田谷住む兄の家でご馳走になり、小腹が空いたので、兄お勧めのラーメン屋さん、

せたが屋さんでまたまたご馳走になりました。

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こちらも魚介系のスープで、麺も中太のややちぢれのある感じで、呑んだ後には癖になりそうなラーメンでした。

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そして、東京で最後に訪れたのが、池袋にある、屯ちんさんです。

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こちらでは豚骨ラーメンを頂きました。

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思っていたよりアッサリで、豚骨の臭みも無く、サラッと入ってきました。

まさか新婚旅行で、ラーメンツアーするとは思いませんでしたが、日本はラーメン大国だという事がよーく分かりましたし、そのラーメンに携わって仕事していることに益々誇りを持てました。

ちなみに今外国人の方が1番好きな日本の食べ物はラーメンだそうです。

ラーメンって素晴らしい(^ー^)ノ

箸ですくい…世界をすくう…。

 

 

 

 

 

 

個性が強いぞ!!守山店

いつもご覧いただきありがとうございます!

守山店塚原です!!

私が現在勤務している守山店なかなかの曲者がそろっております。

少しだけ紹介いたします!(^^)!

まずは、このお方です。野球で甲子園にも出場経験のある超名門高校出身の岡本副店長

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なんといっても仕事に対して本当にストイックで尊敬できる先輩です!!

お次はアルバイト山田君

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体操競技で近畿大会にも出場経験があるみたいですよ!!!

現役時代と比べるとふくよかに成長した今でもバク転ができるそうな。。。

そして、世界の片山

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彼女はなんと短距離の選手で世界陸上の選考会にも出場していたような凄い人なんです。

ほかにも、まだまだ凄い方たちばかりなのですが

人数が多すぎるため紹介しきれません(*^。^*)

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兄貴肌の頼れる先輩方の多い塩元帥の中でも

体育会系が集まったパワフルなお店ではないでしょうか?

なにか疲れてしまった時やお仕事の休憩中など

元気が欲しい時は私たちのお仕事姿を見に来て下さい!!!

外から覗くだけでも

きっと(よし!俺たちも頑張ろう!!!)と思って頂けると思います。

そして、ほんとに魅力のある職場だと思って頂けます!!!

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明日も全力で営業中!!!

降臨!泉佐野に新キャラ!?

いつもありがとうございます!!!

泉佐野塩元帥の『いつもスマイル3位』の三谷です(^O^)

4月に入社させて頂いたので、初ブログ更新です!

これからどんどん登場しますので温かい目で見守ってください(♡_♡)

それではいきます!

初回ブログの内容は・・・

OLYMPUS DIGITAL CAMERAドーーーン!!!

つい最近、鶴見店から来られた永澤さんです!!

永澤さん凄いんです!

泉佐野に来てすぐなのにすでに泉佐野の看板キャラに!!(*^_^*)

その訳とは・・・

OLYMPUS DIGITAL CAMERAバルーンアートの名人なんです!

2m弱の体格から作り出されるかわいい風船たち♡

そのGAPたまりません!

スタッフもお客様もメロメロ間違いなしです!!

GW期間中はお待ちスペースに風船の剣やお花を置いていたのですが

お子さんから大人気でした(*^_^*)OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAこれからもよろしくお願いします永澤さん!(^-^)

泉佐野にまた違う笑顔が増えて感謝です!!!

 

らぁ祭企画!!

いつもありがとうございます!!
京田辺塩元帥の西田です(^_^)

京都塩元帥、京田辺塩元帥では「関西らぁ祭2014」にてらぁ祭オリジナルメニューを
販売しております。

その名も

「賀茂~ん茄子の九条ねぎ三昧つけ麺」

京田辺塩元帥田原副店長が命名されました!!
なんてセンスのある名前を命名されるのでしょう!!
私は感動致しました(T_T)

そして京都エリアのお題は「京野菜」です。
だから賀茂茄子と九条ねぎなのです。

こちらが賀茂茄子、九条ネギの仕込みです!!

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営業終了後、麺を作り、試作を重ねました。

試作段階では宇治茶を使った抹茶麺も作りました。

そして大将に頂いたこちら

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九条ネギの粉末で作ったのが、九条ネギ自家製麺です!!

本当にいい経験をさせていただきありがとうございます!!

 

1日限定10食、先着100名様に缶バッチをプレゼント致します。

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私達の熱い思いがこもっています!!よろしければ、ご賞味あれ!!

 

では前々回のブログにて福田さんに紹介をして頂いたのでこの辺で。。。

 

らぁ祭企画ですがオリジナルメニューだけではございません!!

それがこちら

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「関西らぁ祭2014オリジナル・チャリティTシャツ」の販売です!!

スタッフが着用をしているのと同じです。

兵庫、大阪、京都の参加全店のロゴが入っています。

このTシャツの販売による収益は障がい者施設等への炊き出しに使わせて頂きます。

 

それとこちら

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らぁ際は地域社会、障がい者施設と密接に関わりながら支援活動を行うことを目的としています。

ひとつひとつ手作業で作られたこの革製品は大阪市福島区の生活介護事業所、すずらんの園で作られています。

2014年現在、通所生は28名。支援員の指導の下、革製品や編み物を制作されています。

重い障害があっても何らかの可能性を掘り起こし、自立の精神を培う共に、利用者相互の

助け合いや協力を学び、社会への順応性、地域との交流も合わせた運営を目的とされています。

京田辺塩元帥に来られた時、思い出の品としてどうでしょうか。

 

京田辺塩元帥も機会があれば炊き出しにも参加し、地域社会に貢献できれば良いと考えています。

いつもたくさんのお客様が京田辺塩元帥にいらっしゃいます。

それは当たり前ではなく、ほんとうに有難いことです。

人として大切なことを忘れることのないお店にしていきます。

プログをご覧頂きありがとうございます。

気温差が激しい季節ですので、お体にはお気をつけ下さいませ!!

皆様に御覧頂いたことに感謝いたします!!

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