いつもありがとうございます!!
京田辺塩元帥の西田です(^_^)
京都塩元帥、京田辺塩元帥では「関西らぁ祭2014」にてらぁ祭オリジナルメニューを
販売しております。
その名も
「賀茂~ん茄子の九条ねぎ三昧つけ麺」
京田辺塩元帥田原副店長が命名されました!!
なんてセンスのある名前を命名されるのでしょう!!
私は感動致しました(T_T)
そして京都エリアのお題は「京野菜」です。
だから賀茂茄子と九条ねぎなのです。
こちらが賀茂茄子、九条ネギの仕込みです!!
営業終了後、麺を作り、試作を重ねました。
試作段階では宇治茶を使った抹茶麺も作りました。
そして大将に頂いたこちら
九条ネギの粉末で作ったのが、九条ネギ自家製麺です!!
本当にいい経験をさせていただきありがとうございます!!
1日限定10食、先着100名様に缶バッチをプレゼント致します。
私達の熱い思いがこもっています!!よろしければ、ご賞味あれ!!
では前々回のブログにて福田さんに紹介をして頂いたのでこの辺で。。。
らぁ祭企画ですがオリジナルメニューだけではございません!!
それがこちら
「関西らぁ祭2014オリジナル・チャリティTシャツ」の販売です!!
スタッフが着用をしているのと同じです。
兵庫、大阪、京都の参加全店のロゴが入っています。
このTシャツの販売による収益は障がい者施設等への炊き出しに使わせて頂きます。
それとこちら
らぁ際は地域社会、障がい者施設と密接に関わりながら支援活動を行うことを目的としています。
ひとつひとつ手作業で作られたこの革製品は大阪市福島区の生活介護事業所、すずらんの園で作られています。
2014年現在、通所生は28名。支援員の指導の下、革製品や編み物を制作されています。
重い障害があっても何らかの可能性を掘り起こし、自立の精神を培う共に、利用者相互の
助け合いや協力を学び、社会への順応性、地域との交流も合わせた運営を目的とされています。
京田辺塩元帥に来られた時、思い出の品としてどうでしょうか。
京田辺塩元帥も機会があれば炊き出しにも参加し、地域社会に貢献できれば良いと考えています。
いつもたくさんのお客様が京田辺塩元帥にいらっしゃいます。
それは当たり前ではなく、ほんとうに有難いことです。
人として大切なことを忘れることのないお店にしていきます。
プログをご覧頂きありがとうございます。
気温差が激しい季節ですので、お体にはお気をつけ下さいませ!!
皆様に御覧頂いたことに感謝いたします!!