守山店

お楽しみ様です。

上の写真何かわかりますか？

 

実はこの写真、今週17日にオープン致しました「ピエリ守山」の一角なんです！！

 

オープン当日、休憩時間を利用していってまいりました♪

守山塩元帥からすぐ近くにあるピエリ守山のオープン前にはすでにお店の前にまで入場待ちの列が！！

この時点で、入場まで2時間待ちだったそうです。

この列は数キロにも及びました＼(◎o◎)／！

 

私が行った時間はもうすでに薄暗くなっている頃でしたが、車は満車。

休憩終わりの時間に遅れてしまうといけないので自転車で行ってきました(*^。^*)

 

守山塩元帥から自転車でなんと１０分＼(◎o◎)／！

こんな近かったんですね！笑

 

しばらく中をブラブラしているとこの日休みだった守山店の社員の藤原さんも合流することになり

散髪したての藤原さんとフードコートでご飯を頂いてまいりました。

このフードコートお子様コーナーもあり、小さなお子様連れでも落ち着いて飲食できるようになっていました。

 

ここで1番上の写真に戻るんですが、

ピエリ守山の一角に「めっちゃさわれる動物園」という気になるワードを見つけたので藤原さんと行ってきました！

 

写真は動物を想って取りませんでしたが、とてもなつっこいミーアキャットがお出迎えしてくれました。

他にもウサギや猫、そしてライオンやワニまでいるそうで、今度時間を見つけてがっつりふれあってこようと思います。

 

おそくなりましたが、モール内はこんな感じになっていました。

おしゃれなお店も多くデートにぜひ♪みたいな感じでした。

 

 

ピエリ守山もオープンしましたが、実は店舗付近ではいろいろ動きがあります。

近所のラーメン屋さんが移転したり、コンビニがたくさん出店したりお向かいにおしゃれなカフェができたり

守山塩元帥近辺にいろいろ動きがありますが、守山塩元帥は変わらず年中無休で営業しております！！

 

ピエリへお越しの際はぜひお食事に立ち寄ってみて下さい♪

最幸の時間にすることを約束致します( ^^) _旦~~

 

お楽しみさまです!(^^)!守山店、小西がお届けします。

夜な夜な繰り広げられるスープ計量への修練・・・。

研修生の藤原君は、仕事終わりに毎日１、２時間程スープ計量の練習を行っています。

なかなかの不器用さで、予想より時間がかかってしまいましたが、それをみかねた中山店長が一言、「ミスター角度になれ！！」と言いました。

それを本人なりに理解した様子で、今日は今までに無い程、計量が安定してきました。

これで僕も一安心、一日も早く計量を合格して、お客様に美味しいラーメンをお出しすることが出来るでしょう。

今後の藤原君にご期待下さい！！

日々精進。

最後までお読み頂き、ありがとうございます。

 

お楽しみ様です＼(^o^)／

塩元帥　守山店のハットリ君です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１１月より、守山店に移動になり初めての寮生活を経験させて頂く事になりました。

そこで、今回は私たちの寮生活を少し紹介させて頂きます！

なんと３ＬＤＫ　　お風呂・自動給湯　　トイレ・ウォシュレット付　エアコン完備！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

広々としとキッチンでしょ～

しかも出勤にかかる時間、車でたったの３分！！！

寮費たったの５，０００円！！！！！

電気、ガス、水道代は無料ー！！！！！！マジで～

凄いでしょう(^_^)/

ほとんど、炊事してませんが…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、わたくしのお部屋です。

まだ、テレビも何もないです…(T_T)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

守山　塩元帥では、一緒に楽しく働いてくれるアルバイトさん・社員さんを大募集しています！！！＼(^o^)／！！！

「少し空いた時間を、有効に活用したい」

「やりたい事が見つからない」

「今の仕事に遣り甲斐が持てない」

「将来自分で独立して何かをやり遂げたい」

「親や家族や周りの人達を幸せにしたい」

そんなあなたへ！

一緒に頑張りませんか！

今なら、空き部屋もありますので直ぐにでも新しい生活を始められます！

舞台は整っています、あとは貴方のヤル気だけ！

いつやるの！今でしょ～～～！！！（古）

 

 

 

 

 

 

こんにちわ！

前回に引き続き、守山塩元帥の小島がブログ担当させて頂きます(*^_^*)

 

今回は、素敵な出会いがあったので、ブログ担当を交代して頂いての更新になります。

 

上の写真をご覧ください！！

この人たちは、インドネシアからはるばる日本にやってこられました。

 

この方々との出会いは

ホテルへの道が解らないから塩元帥に聞きに来た

という凄く単純なものでした。

しかし思ったように言葉が通じず、満足に教える事の出来なかった僕は

お店が落ち着いていることもあり、ホテルまで送ってあげることになりました。

 

それがきっかけで、次の日も、その次の日も食べに来ていただき

仲良くなったので、休みの日に日本を案内する事になりました。

話を聞くと、こちらのお二人が来年結婚されるそうで、婚前旅行に日本に来られたみたいです。

幸せいっぱいの二人を見てるとこっちまで幸せな気持ちになりました。

 

結構ギリギリなタイムスケジュールで案内したために、写真をとりわすれてしまいました！笑

 

上の写真は滋賀県の浮御堂という所です。

守山塩元帥から琵琶湖大橋を渡ってすぐの場所にある水の上に建ったお堂です。

そのあとに京都へ行き、祇園で昔ならではの街並みを見て

最後にお好み焼きを食べて、一緒に滋賀まで帰ってきました。

 

僕自身、外国の方と長時間一緒にいるって事がなかったのですごく新鮮でした。

言葉の壁もありましたが、翻訳アプリとボディランゲージでなんとかなりました。

何事にも好奇心旺盛で、興味のあることは質問攻めにあいました笑

でも、その姿勢すごく見習わなければ！とハッとさせられました！

 

彼らと楽しい時間をすごせたのも

最初にホテルに送っていくときに営業中にも関わらず

お店は任せていっといでー

と支えてくれたスタッフの皆さんのおかげです。

 

出会いに感謝、スタッフみんなの協力にも感謝

本当にすべてに感謝です！！

 

インドネシアにいく事があれば今度は彼らが助けてくれると言ってくれたので、

機会があればぜひ行ってみたいです！！

 

長文読んで頂きありがとうございました！！

お楽しみ様です(*^。^*)

今回は守山店の巨人　ワッショイ小島　がブログ担当させて頂きます♪

 

この上の写真、なにかおわかりですか？

これは『種火』と言いまして、コンロについてます小さな火種です。

種火の先にある穴ぼこからガスが出てそれに引火させる着火装置なんです。

 

営業中、お昼や夜のご飯時などに大活躍なんです！！

これがあるおかげで毎回チャッカマンなどの器具を使わなくても火をつける事ができます！

 

しかし！！

この装置、常にガスが出ていて火が燃え続けているってもったいないですよね？

お恥ずかしながら、僕はこの会社に入ってしばらくたつまでその感覚がなかったんです。

 

常に火がついているともったいないので、お客様の来店が落ち着く時間帯などは

このように火を消しています。

 

ほかにも、炊いたスープの粗熱を取るために

このように水を流しています。

 

しかし小まめに温度をみて、ある程度まで覚めたらすぐに水を止めます。

このように水を止めます。

僕は、水をお金やと思えと教わりました。

冷めているのに水を流しっぱなしにしていたらそれはお金の無駄遣いやで、お金を流していってるんやで

と言われやっと実感が湧きました。

 

これまで経営者としての感覚を持って　と言われてもいまいちピンときてなかったんですが

そういわれてやっとわかった気がします。

 

自分が将来オーナーになったときの為に、営業中に必要な技術はもちろんなんですが、

こういう細かいけれど、積み重なっていくと大きな金額になるような感覚も教えて頂けて、

本当に恵まれているなぁと感謝する日々です。

 

先輩方や、自分より後に入社されたけれど経験豊富な方など沢山の人から学ぶことが多く、

毎日勉強勉強で大変ではありますが、皆さん本気で店長になろう！店長にしよう！としてくれますので

日々、頑張りがいがあるというものです！！

 

店長めざして明日もがんばります！！

 

お楽しみ様です!(^^)!

ブログをご覧頂き、ありがとうございます。守山塩元帥、藤原です。

 

先日、高槻駅近くの西武百貨店の催事に行かせて頂きました。

そこには、グルメ、スイーツなど高槻市周辺の美味しいもの市場が広がっていました。

その一角で、先日高槻店のブログにも掲載されていた「鶏塩ラーメン」と、「天然塩ラーメン」を販売させて頂きました。

私はこのようなイベントに参加させて頂くのが初めてでドキドキワクワクしていたのですが、松間大名の温かさと熱さに

心奪われ、気付くと営業モードに入っていました。笑

初めてお会いさせて頂く小紫先輩にもご挨拶させて頂き、いざスタート！！！

茹で麺機、コンロ、盛り付け場、全てが店舗と違う中で、絶対に美味しいラーメンをご提供しよう！！という事ばかりを考え

ていましたが、松間大名や小紫先輩にリードして頂きながら、そして西武百貨店のマネキンさんに助けて頂きながら、心

を込めた一杯一杯がご提供出来ました。おかげさまで、お昼には限定の鶏塩ラーメンも売り切れ大盛況でした。

また、松間大名直々にスープの入れかたや、仕事をしていく中での大切な「想い、ハート」について教えて頂き、たくさん

勉強させて頂いたのと共に、とても心が熱くなりました。

 

まだまだ研修生で右も左も分からない私にこのような場を与えて下さった大将、松間大名、お店のシフトを削ってまで

勉強の為に参加させて下さった中山店長、たくさん助けて下さった小紫先輩、西武百貨店の方々。

全ての方に感謝して、塩元帥で働かせて頂いていることに感謝して、明日からも全力で働かせて頂きます。

入社をご検討されている方、塩元帥は「心の底から温かい」と思わせて頂ける職場ですよっ(#^^#)

 

最後までお読み頂き、本当にありがとうございます。

 

お楽しみ様です。

守山塩元帥の小西です。

わたくし事ですが塩元帥で働き始めて丸２年が経ちました。

あっと言う間の2年と言いたいところですが実は気が付けばとても長いスローな時間だったなぁと実感しています。

20代～30代、30代～40代と年を取るごとに時間の流れが速くなっていました。それは塩元帥に入る直前まで止める事の出来ない事実でした。

それがこの2年間に関しては小学校のときのような時間の流れに似たものに感じています。

やはり日々仕事にやりがいと目標があり、毎日毎日が充実できていることや、同じ目標を持った仲間に囲まれ、真剣に全力に、そして、楽しく仕事が出来ているからだと強く強く思っています。

仕事は、真剣に全力に良い意味で楽しみながら毎日を過ごしています。まだまだ2年生、日々精進、最高の塩元帥人生を最高の仲間たちと進んでいきます。