お楽しみ様です!(^^)!
ブログをご覧頂き、ありがとうございます。守山塩元帥、藤原です。
先日、高槻駅近くの西武百貨店の催事に行かせて頂きました。
そこには、グルメ、スイーツなど高槻市周辺の美味しいもの市場が広がっていました。
その一角で、先日高槻店のブログにも掲載されていた「鶏塩ラーメン」と、「天然塩ラーメン」を販売させて頂きました。
私はこのようなイベントに参加させて頂くのが初めてでドキドキワクワクしていたのですが、松間大名の温かさと熱さに
心奪われ、気付くと営業モードに入っていました。笑
初めてお会いさせて頂く小紫先輩にもご挨拶させて頂き、いざスタート！！！
茹で麺機、コンロ、盛り付け場、全てが店舗と違う中で、絶対に美味しいラーメンをご提供しよう！！という事ばかりを考え
ていましたが、松間大名や小紫先輩にリードして頂きながら、そして西武百貨店のマネキンさんに助けて頂きながら、心
を込めた一杯一杯がご提供出来ました。おかげさまで、お昼には限定の鶏塩ラーメンも売り切れ大盛況でした。
また、松間大名直々にスープの入れかたや、仕事をしていく中での大切な「想い、ハート」について教えて頂き、たくさん
勉強させて頂いたのと共に、とても心が熱くなりました。
まだまだ研修生で右も左も分からない私にこのような場を与えて下さった大将、松間大名、お店のシフトを削ってまで
勉強の為に参加させて下さった中山店長、たくさん助けて下さった小紫先輩、西武百貨店の方々。
全ての方に感謝して、塩元帥で働かせて頂いていることに感謝して、明日からも全力で働かせて頂きます。
入社をご検討されている方、塩元帥は「心の底から温かい」と思わせて頂ける職場ですよっ(#^^#)
最後までお読み頂き、本当にありがとうございます。