守山店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お楽しみ様です＼(^o^)／

守山塩元帥の加地です。　入社させて頂いてから２ヶ月と２０日が経過致しました。　ここまで本当にあっという間でし

が、まだまだ覚えることが多く、日々勉強させていただいております。　仕事の実務的なことはもちろんですが、

中山店長はじめ先輩スタッフの方々の仕事に対する誠実さや、人に対する思いやりなどその人間力は本当に学ぶべき

ことが多いです。　　皆さんのこれまでの人生経験で身につけられたのでしょうが、読書に対する意識が高いことも理由

のひとつなのかなと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私も、塩元帥で仕事をさせていただいてる限りは、少しでも人間力を向上させたいとの思いから読書が日課となりました!(^^)!

毎日寝る前は必ず本を読むようにしてます。　どんなに遅くなってなっても、眠たくても例え５分だけでも読むよう

にしてます。

おかげで本がないと眠れない体質になりそうですが(^_^;)　この寝る前の時間が知識だけではなく、自分自身を見つめ

なすことにもなり、本当に貴重な時間、明日への活力になっています。

上の写真は最近読んだ本です。　現代の各界のリーダーの考え方と、先人の知恵が同時に学べ、面白く読ませて

いただきました。　リーダーとなる方や上に立つ方々は皆、人に対する礼儀や、世の中への貢献、人の為になにが

できるのかを重要視されているようです。やっぱり三大理念はすごいと改めて思いました。　塩元帥で仕事

をさせていただいていることに本当に感謝です。

元伊藤忠商事社長　丹羽宇一朗氏の言葉。

人は仕事で磨かれ

人は読書で磨かれ

人は人で磨かれる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本の整理をしているとこれが見つかりました。　何年か前に日本最古の学校と言われる足利学校に旅行で訪れたおりに

お土産として購入したものです。　　これをきっかけに論語を勉強しようと思ったのですが、古典はやはり難しいかなとの

思いから挫折したのを思い出しました。　　しかし、全体会議で大将の解説をお聞ききしてからまた論語に興味をもつ

ことができました(^_^)/　　店内会議でも論語の時間はありますし、自分でも少しづつ勉強していきたいと思います。

これからも日々の仕事からも学び、本からも学び、恥ずかしくない人生を送れるよう努めていきたいと思います。

このブログを最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

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守山塩元帥のハットリ君です。

人生であまり本を読まずに生きてきた私ですが、塩元帥に入社してから少し読むようになりました。
理由は、毎月の全体会議で大将（社長の事です）がご自身で読まれた数冊の中から
この本良かったョ！と薦めてくだいます。
この本は少し前に薦めてくださった物ですが、いま一度読みやっぱり良い事書いてるナ～と
感心しながら読み返しております。

この中から抜粋し紹介させて頂きたいと思います。

ドイツの作家　ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテは、こう言っています。
「お金を無くしても全部を無くした事にはならない。時を失ってもすべてを失うわけではない。
しかし勇気をを失う事はすべてをを失う事だ」

 

 

 

 

 

 

 

ん～なるほど…いい事いう。

つぎは、ナポレオンを英雄にした伝説の三色旗の話です。

 

 

 

 

 

 

 

イタリア遠征軍指揮官ナポレオンは、オーストリア軍と川を挟んで一つの木橋をめぐり、砲撃戦を続けた。
ナポレオンは、遠く下流から騎兵部隊を渡河させ、敵の側面を衝いた。好機とみて、木橋を渡るように進撃命令を出したが、砲火のなかを誰も前進できない。
このときやおら三色旗を手に掴み、ナポレオンは突撃縦隊の先頭に立ち、弾丸飛び交うなかを突進して木橋を渡り、敵を潰走させる。
指揮官は危険な前線に立つべきではない。指揮官が命を落とせば軍団は崩壊する。
あくまでも後方で指揮するのが戦場の常識である。
だが、時と場合による。
指揮官自ら先頭に立ち、戦いを勝利に導いた勇気ある行動が、後年「ロディの戦い」として伝説化されました。
この先頭に立った行動が、まさに「価値ある行動」だった。

あの木橋を先頭に立って走ったことが、国民からの圧倒的な支持を受けてフランスの皇帝になる礎となったのだ。

歴史に名を残す人達はやっぱり凄いですね。
ここまで偉業をなすのは私には無理にしても、自分の臆病な気持ちに打ち勝ち困難を乗り越えてゆく勇気を持って
これからの人生を歩んで行かなければと思いました。(-“-)

最後まで、お読み頂き有難うございます　感謝。

 

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滋賀県守山市の魅力をご紹介！！担当藤原がお送りします。

 

今回は、県内最大の鮎家楽市でもある、「鮎家の郷」さんをご紹介させて頂きます。

琵琶湖名物の鮎料理を中心に琵琶湖佃煮や近江創作料理など、５００種類を工房より「できたて、アツアツ」で販売されています。

その他にも、近江西洋料理「合鴨ロース」の料亭、「鮎家の鮎巻」、近江名物「大根味噌漬」、自然派和菓子「赤飯まんじゅう」、２００種類以上の地酒、宴会場など魅力がいっぱいの観光施設です。

どこか趣のある入り口に

あゆの塩焼き！！

今の時期はお休みで、３月から始まるそうです。

お洒落なお土産屋さんですね。っと！

うどんとラーメンも販売されているんですね。是非食べてみたいです!(^^)!

ふらふら歩いていると・・・「プレミアムソフトクリーム専門店」を発見！！

５種類もあるんですね。それでは早速！！！

「極上濃厚バニラソフトクリーム」を頂きました。濃厚なﾐﾙｸと、とろとろした舌触りが絶品でした(^o^)

改めて滋賀名物ふれられて、琵琶湖の歴史を少しだけ分かったような気がしました。本当にいいところですね☆

 

守山塩元帥では、一緒に働いて頂けるスタッフを大募集しています。

熱く、楽しく、真剣に！！やりがいを感じながら仕事してみませんか？

tel 077-599-3581   店長　中山

まで、ご連絡お待ちしております。

最後までブログをご覧頂き、ありがとうございます。

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守山店、藤原がお送りします。

上の写真は、前にご紹介させて頂いた、ピエリ守山にある「とろ麦」さんに副店長とお邪魔させて頂いたときのものです。

揚げ物もサクサク、お米にもこだわられていて、すごく美味しかったです！！

 

続いて、守山でもトップクラスの知名度、アンケートの「良く行くお店」にもよく書かれているラーメン屋「秀吉家」さんをご紹介します。

THE ラーメン屋！！という感じの門構え。横浜家系ラーメン「秀吉家さん」です。

ところで皆さん、家系ラーメンとは何かご存じでしょうか？

家系ラーメンとは、豚骨や鶏がらから取ったダシに醤油ダレを混ぜ、鶏油を浮かべた「豚骨醤油ベース」のスープ、コシのある太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで

構成されるラーメンです。なお、吉村家又はその系列の店で修業したことを「家系」の絶対条件とするそうです。

その家系ラーメンがこちら！！

ラーメン中盛、のり、キャベツ、ほうれん草トッピングです。

スープにコクがあり、中太麺とも相性抜群で美味しかったです。

醤油の味の濃さ、スープの油の量、麺の湯で加減も選択出来るので、自分好みにチョイス出来ますね。

このお店はカウンターとテーブル１席なのですが、店主がお一人で営業されていて、とても熱意を感じましたし、勉強させて頂きました。

こんな素敵なお店に出会えた事に、感謝です!(^^)!

 

守山塩元帥では、一緒に働いて頂ける仲間を大募集しています！！

tel 077-599-3581   店長　中山

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守山塩元帥、藤原がお送りします。

「守山の魅力を皆様にお伝えしたい！！」という思いから、少しずつご紹介させてい頂きたいと思っていますので、宜しくお願いします。

 

今回は、守山では知らない人がいないと言っても過言ではない、大人気スポットを２つご紹介させて頂きます。

まず１つめ！！

ん？？

中に入ってみると・・・

そうです！！！あの大人気店、「クラブ　ハリエ」さんです。

なかでもバームクーヘンが有名で、遠方から焼き立てを買いにくるお客様もたくさんいらっしゃるそうです。

バレンタイン間近ということで、可愛くて美味しそうな商品も沢山ありました。女性の方、必見ですね☆☆☆

 

続いて、１２月にオープンした「ピエリ　守山」です！！

衣類など某有名店はもちろんのこと、海外ブランド、食品、雑貨、車の展示場など盛りだくさんです！！

フードコートも色んなお店があって、楽しいですよ～。

また、春から新しいお店も増えるということで、これからが楽しみです!(^^)!

 

今回ご紹介した２つ以外にも、スーパーをはじめ便利なお店が沢山ありますし、何よりあたたかい人が多い、本当に住みやすい街です。

私も守山に住んで１０か月が経ちますが、守山が大好きになりました。

守山塩元帥では、一緒に働いて頂ける仲間を大募集しています！！

守山店スローガンの、「スタッフもお客様も幸せになれる　最幸のラーメン屋」を創っていきませんか？

お気軽に、お電話お待ちしています。

tel 077 599 3581　店長　中山

まで、宜しくお願いします。

最後までお読み頂き、有難うございます。

あけましておめでとうございます。今年も塩元帥を宜しくお願い致します。

いつもご覧頂き、ありがとうございます。守山店、藤原がお送りします!(^^)!

守山では元旦から大雪が降り、店長が雪かきをして下さる毎日でした。その中でも、沢山のお客様に来て頂き本当に感謝です！！

話は昨年になりますが、ラーメンエキスポに参加させて頂きました。

大将と工場長が愛情を込めて作って下さった、「豚骨辛みそラーメン」！！！

冷えた身体を、芯からあたためて下さるラーメンでした(#^^#)

そして、沢山の出会いもありました。

写真は横のラーメンブースの、ラーメン武道家の総大将、菊池輝さんです。

すごく謙虚で、パワー満点な方で、勉強させて頂く事ばかりでした。ラーメンも美味しかったです！！

風邪気味な中、「れいちゃん、きたよ～！！」といって食べに来てくれた親友。

本当に、ありがとう。

この日はクリスマスということで、カップルのお客様が多数ご来店されました。「メリークリスマス！！」の挨拶で笑顔になって頂いたり、

「塩元帥のラーメンが大好きで、食べに来ました！！」「めちゃめちゃ美味しかったよ～」そんなお声も頂きました。

ラーメンを通じて、幸せな気持ちになれ、成長させて頂けるイベントに参加させて頂き、ありがとうございます。

日々ご来店して頂けるお客様に感謝の気持ちを伝えながら、営業を楽しんでいきます。

最後までご覧頂き、ありがとうございます。

お楽しみ様です＼(^o^)／
守山　塩元帥の服部です！

今月２０日より、期待の新人さんが入社されました！

遠く愛媛県よりこられた加地さんです！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新人さんと言っても年齢は、４０歳とけっして若手とは言えませんが、このかたヤル気が凄いんです！

入社初日から、『いらっしゃいませ～』『ありがとうございます～！！！』声の大きいこと！

まさに塩元帥向きではありませんか(ー_ー)!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでも、格闘技をいくつかやられていたそうで、筋骨隆久！！！ムッキムキのキン肉マン！！！！

ティシャツを脱いだら凄い事になっているのですが、さすがに掲載は控えさせていだきます((+_+))

話すととても温厚で優しさ伝わってきます。

同じ寮で生活を共にしていくのでいろんな加地さんを観ることが出来るでしょう！

日々の仕事のなかで、新たな楽しみが増えました！感謝！

 

私も、加地さんに負けないように全力でラーメン道を邁進します>^_^<