作者別: shiogensui

ブログご閲覧、誠にありがとうございます。

豊岡塩元帥　村田です。

塩元帥は西は岡山県、東は岐阜県と２４店舗もあり、

これから先、まだまだ出店の予定があります。

ほとんどの社員さんは、その新規出店の店長を目指しがんばっておられます。

 

店長になれば、その店を独立させることが目標になり

常に目標を持ちながら成功までの道のりを歩んでいきます。

 

仕事を覚えるだけでなく、人としての器も大きくする為

色々な店舗で勉強していくという事があります。

「作業だけ覚えたら店長」という事であれば、

異動しなくても良いのですが、

「店長＝経営者」であれば、人を雇うという事であり

つまり人が付いていきたくなる様な人としての器を

養っていかなければなりません。

その一番の近道が色々な人と接して色々な感性を吸収し

人としての幅を広げていく事であり

だからこそ異動というのがあると思います。

 

身の回りの環境で異動しにくい事もありますが

先を見据え自分の人生の目的を考えた時に

プラスに出来る事が多くなると思います。

という事で私事ですが、今回異動する事になりました。

入社から4ヶ月、店長を始め先輩社員さんからアルバイトさんに至るまで

作業を介し、仕事に対する姿勢、ルールやマナーを徹底的に守る大切さ

等々を芯から教えて頂きました。

次の店舗でそれを体現出来る様に頑張ります。

 

最後までご閲覧有難うございました。

私が塩元帥で働かせて貰うようになったきっかけは谷口店長の人柄でした。実際、私は塩元帥を知りませんでした。谷口店長との熱い、非常に熱い、いや暑苦しい電話のやりとりで塩元帥を知りました。それでも「関西では有名なラーメン屋さんなんゃ～。」程度で。きっと大概の人は最初に全力と言う会社を知り、全力と言う会社で働きたいと思うのでしょう。私の場合は年齢と同じく、何もかもが人とは違いました。谷口将隆と言う一人の男との出会いが引き金でした。電話じゃなく実際に会ってみた10歳も年下の谷口店長に惚れました。ホンマに熱い、とことん真っすぐな人でした。45歳の私ですが、ありがたい事に、寿司屋　うどん屋　他のラーメン屋と3社が決まってはいました。が、しかし・・・私が選んだのは4社目の熱い男、谷口店長率いる岐阜塩元帥です。今は全力と言う会社を知り、全力と言う会社で頑張る人々を知り、私を老体にムチを打ちながら前だけを見て、谷口店長の下、人間磨きをしながら仕事を覚えていきます。近い将来、岐阜と言えば岐阜城、長良川の鵜飼いなどとは誰も言わなくなります。なぜなら、塩ラーメン、そう天然塩ラーメンです。皆が口を揃えて言うでしょう。朝はおはようの代わりに塩、昼はこんにちはの代わりに塩、夜はこんばんはの代わりに塩、夜中は寝言で塩。岐阜と言ったら天然塩ラーメンと言うくらい、谷口店長、そして岐阜店のスタッフの皆さんと頑張って行きます。よろしくお願いします。

いつもブログを読んで頂きありがとうございます。((o(^∇^)o))

彦根店の田畑です。

塩元帥では、色々な地域の店舗に行かせて

頂く事が出来ます。

その時に、近くの人気店のラーメン屋さんを

回るのが好きで!!(^-^)

今回は食べログさんで、彦根ラーメンランキング1番の

ニｯコウさんに行かせて頂き

ラｧ祭にも出られていた店舗です。 続きを読む “彦根ナンバーワン！ラーメン！” →