笑顔の花がいっぱい咲くお店を目指して！ガーデニング部活動中です(^^)

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、東近江店


いつもブログをご覧頂きありがとうございます。東近江塩元帥パートの大辻です。(^^)
桜は早くに終わってしまいましたが、新緑が出始め晴れた日が暖かく、春らしい日が増えてきましたね。＾＾
店長が昨年から「お店を植物でいっぱいにしよう！」とガーデニングを始められ、「私もしたいです！」と
伝えましたところ、「じゃぁ！お願いします^^」とお店の植物を任せて頂く事になりました。(^^)v

今回、夏に向けてお花の植付けをしようと準備をしていたところ、
その様子を見ていてくれたアルバイトの篠原さんとパートの甲斐さんが一緒にしたいと言って下さり、
皆さんお休みの日にも関わらず植付けに参加して下さいました！

土を触りながらいつ花が咲くかな？次はどの花を植えよう！と皆で話したり、
休憩中の社員さんも参加して下さったりと、スタッフ同士の人間関係の良さを感じながら、
いつもとは違う交流を楽しませて頂きました。

皆で植えたお花が育つのもステキな交流が出来る事もとても楽しみになりました！
塩元帥で働かせて頂いて「やりたい！」という想いを全力で後押ししてもらい、
楽しみがどんどん増える毎日を過ごせて感謝でいっぱいです！

最後までご覧いただきどうもありがとうございます(^^)

まだ見ぬ沢山の出会い、毎日たのしく成長していく日本一幸せなラーメン屋！！

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、総社店


いつもブログをご覧頂きありがとうございます!(^^)!

総社店の川原です

すっかり春になり、皆様どうお過ごしでしょうか？

春といえば出会いの季節です。新しい環境でスタートする人が沢山いると思います。総社店の近くにあります岡山県立大学も先日入学式を開かれ御来店頂くお客様にも新入生方がとても増えました。嬉しいことにアルバイトへのお問い合わせも少しずつ増えて参りました(*^^*)

総社塩元帥では女性スタッフが働きやすい環境を整えており、沢山の女性スタッフが活躍しております！！

接客はもちろん、製麺、当店自慢の焼き飯を作ったり、ラーメン作りをサポートしたりと少し難しい事も挑戦してくれています。

兎に角、楽しく働く、みんなを笑顔にしたい、そんなスタッフばかりなので、まずは来店されてこの雰囲気を

感じとってほしいです。

どんなキッカケでも構いません、総社塩元帥は自分自身の成長が分かる職場です！！

様々な事に挑戦し、より一層の成長が出来るよう、全力で頑張ります！

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、長浜店



いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます(^^)
長浜店のアルバイトの伊庭（いば）と申します。

桜の満開も過ぎ、葉桜に変わってまいりました。長浜店で働かせて頂き、一年と五ヶ月が経ちました。仕事は慣れてきましたが、毎回の営業で改善点が見つかり、常に勉強しています。昨年はある時間帯にしか入ることが出来なかったので、今年は様々な時間帯に入り、仕事を覚えて挑戦していきたいと思います。

現在は焼き飯を練習しております！何度も何度も塩振りを行い、鍋の振り方を身につけるのですが、鍋の振りのブレがあり、習得に時間が掛かりました。その後、焼き飯の一連の流れを学び、実際に作ってみるのですが、なかなか上手く作ることができない日々が続いています。店長や、社員の方々にご指導を頂き、徐々にですが出来るようになってきました。しかし、タレをお米に絡めることが上手く出来ていないので、より練習を重ねて上達したいと思います。皆様に美味しい焼き飯を召し上がって頂けるように誠心誠意努めてまいります！

皆様のご来店を心よりお待ちしております！
最後までご覧頂きありがとうございます。

春は出会いの季節ですが、別れの時もあります！

投稿者: shiogensui 投稿日: in 富田林店


いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
富田林店の佐藤が担当させて頂きます。

先日、富田林店の建徳主任が姫路店に副店長として異動になられました。

自分が入社して６カ月間、仕込み、焼飯、スープの計量と
今までずっと教えて頂き、練習をする時も最後まで遅くまで
付きあってくれて、いろいろアドバイスをいただきました。

教える事に熱心で相手が理解するまで話をしてくれて本当にわかり易くアルバイトの子達からも、いい兄貴でした。

自分もこの６カ月の間に教わった事をしっかり次の人達に伝えていき店と共に成長していきます。
本当にありがとうございます。

塩元帥では、理解できるまでしっかりみんなでサポートしています。
未経験でもやる気のある方お待ちしてます。

最後までご覧頂きありがとうございます。

出会いがあれば別れもある、新たな人材育成に日々全力です！

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、豊岡店



いつもブログを閲覧して頂き有難うございます！
兵庫県豊岡塩元帥の足立でございます(^^)
先月末で学業を卒業退職されたアルバイトの矢野さん芦田さん塩川さんからサプライズで頂きました。1年間の勤務でしたがお店の為に本当よく頑張ってくれました。色々ありましたが最後に揃って挨拶に来てくれた事本当に嬉しく思います(^^)塩元帥は礼儀を重んじるラーメン店これから新たに入社されるスタッフさんにそのイズムを継承すべくこれからも全力で向き合っていきます。

美味しいお料理は綺麗な職場から！いつもピカピカにして作っています

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、倉敷店


いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

倉敷店の守谷が担当させていただきます。

気持ちのよい営業には、気持ちのよい環境作りが欠かせません。

どこに何があるのかを把握するのにも、整理整頓は大切です。

自分がより綺麗にお料理を作るため、他のスタッフさんが気持ちよく営業にのぞめるように、空いた時間を利用して、それぞれのポジションを綺麗に掃除しています。

ラーメンの命である塩ダレ、醤油ダレを入れている壷も定期的に拭き上げて営業しています。

ピカピカになった厨房で作るお料理で、お客様、スタッフに幸せを届けられるよう、日々頑張ります。

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

心機一転！伊川谷店の主任を目指して！

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、伊川谷店


 

いつもブログをご覧いただき有難うございます。伊川谷店の河合です！

伊川谷店では４月から木村店長の元、新体制での営業が始まりました!

そして自分も４月から研修が明け、新鮮な気持ちで営業に取り組んでいます！

仕事を任せてもらえることが多くなってきた今、

伊川谷店を引っ張っていけるようになりたいと心境の変化が出てきました。

次の目標は「主任」です！！

まだまだ足りてないことの方が多いかもしれませんが

木村店長と伊川谷店の役に立てる存在になれるように

日々仕事と向き合い、目標を持つことでより良い成長に繋げていきたいです！！

 

以上、河合の春からの抱負でした(*^_^*)

いつも最後までご覧いただき有難うございます！

 

塩元帥で働くことにより仕事の楽しさや遣り甲斐を学びました！！

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、姫路店


姫路塩元帥のブログをご覧頂きありがとうございます。

入社2年目、高校3年生アルバイトの大前です。

僕はアルバイトをするのが塩元帥が初めてでした。

働くきっかけは何度か来店してこのお店で働くと楽しそうだなと思い応募しました。

最初は洗い場に入り洗い物をしながら周りが見れるようになりました。

それからご注文を受けられるようになり、

お客様と1対1でお話しできるようになりました。

次にラーメンの命ともいえる美味しいスープを作れるようになりました。

楽しく仕事をしていると今度は社員さんに大前君の『焼き飯が食べたい』と、

言われ焼き飯の練習を始めました。

最初は自分に焼き飯が作れるのか不安でしたが社員の方々が丁寧に教えてくださり

今では焼き飯3丁の合格と土曜日、日曜日の焼場を任せて頂けるようになりました。

姫路店で高校生が焼場に立たせて頂く事は初めてなので

もっともっと美味しい焼き飯を作れるように頑張ります！

自分自身、成長していると実感できる環境に出会えて本当に良かったです。

姫路店の皆さんありがとうございます。

これからも宜しくお願いします。

頑張ります！！

最後までご覧頂きありがとうございます。

初めてのアルバイトに塩元帥を選んで、本当に良かったです(*^▽^*)

投稿者: shiogensui 投稿日: in 津山店


いつもブログをご覧頂きありがとうございます！津山店アルバイトの大月です＼(^o^)／

私が津山塩元帥で働かせて頂けるようになってから、早いもので5カ月が経とうとしています。初めてのアルバイトということもあり、緊張と不安で胸がいっぱいでしたが、今ではお客様とコミュニケーションをとれること、「ありがとう」「美味しかった」「良い接客だね」そう言って頂けることで、やりがいを強く感じるようになりました。

また、月に一度の店内会議や勉強会では、他のスタッフの方の仕事についての考え方や、向上心にすごく刺激を受けます。自分自身とも向き合う良い機会にもなるので、人として成長できることが嬉しいです。

大好きな塩元帥に、大好きな友達や家族が来てくれることもあり、「美味しかった！」「頑張ってるね！」「みんな仲良いね！」そう言ってもらえる事で、より一層塩元帥が大好きな場所になり、私の居場所だと感じます。

これからも、ご来店して下さる皆様に、最高の笑顔と接客で、美味しいラーメンをご提供していきます！このご縁に感謝です(*^-^*)

新学期、新しい季節を迎えて.西中島店十年目の春

投稿者: shiogensui 投稿日: in ☆塩元帥の日常、西中島店


ブログをご覧の皆様、毎日の気温の変化に体調崩していませんか。

西中島店宮崎です。

店の前に生えている大きな桜の木もすっかり葉桜になってしまいました。

お店からは2人卒業していきましたが、残ったメンバーは更に上を目指して

行きます。

主に若い女性スタッフですが。お客様のご案内（お待ちと呼んでます）

を比較的お客様の少ない時間帯に経験してみたり。

麺場補助（麺サブと呼んでます）でチャーシューを切ったり、餃子を入れたり

その他色々な細かな事を経験して頂いてます。

そのうち女性スタッフが焼き飯を作ってる姿が見れる日が来るかも！！

太原店長を中心に今いるスタッフ全員一丸となって益々西中島店を盛り上げて

行きますので、どうぞよろしくお願い致します。